2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Sjalotten zijn de perfecte keuze voor degenen die twijfelen aan de sterke smaken van ui of knoflook. Een lid van de Allium-familie, sjalotten zijn gemakkelijk te kweken, maar toch zou je kunnen eindigen met vastgeboute sjalottenplanten. Dit betekent dat de sjalotten bloeien en is over het algemeen niet wenselijk.
Dus, wat kun je doen aan bloeiende sjalotten? Zijn er boutbestendige sjalotten?
Waarom schieten mijn sjalotten vast?
Sjalotten, zoals uien en knoflook, zijn planten die van nature eens in de twee jaar bloeien. Als je sjalotten in het eerste jaar bloeien, zijn ze zeker prematuur. Vastgeboute sjalottenplanten zijn echter niet het einde van de wereld. Bloeiende sjalotten zullen waarschijnlijk resulteren in kleinere, maar nog steeds bruikbare bollen.
Als het weer ongewoon nat en koel is, zal een percentage van de sjalotten door stress wegschieten. Wat moet je doen als je sjalotten bloeien?
Snijd de scape (bloem) van de sjalottenplant. Knip de bloem af aan de bovenkant van de bouillon of, als hij vrij groot is, snijd hem ongeveer 2,5 cm boven de bol af, voorkom schade aan de bladeren. Gooi de scapes niet weg! Scapes zijn een culinaire delicatesse waar de chef-kok van zwijmelt. Ze zijn absoluut heerlijk gekookt of gebruikt zoals je groene uien zou doen.
Zodra de scape is verwijderd, zal de sjalottenbol dat niet meer doenniet meer ontwikkelen. Je kunt op dit punt oogsten of ze gewoon in de grond laten of "opslaan". Als slechts enkele van de sjalotten zijn uitgebloeid, gebruik deze dan eerst, aangezien de niet-gebloeide sjalotten onder de grond rijpen en op een later tijdstip kunnen worden geoogst.
Als de scape zo ver is gegaan dat hij helemaal open is, is een andere optie om de zaden te oogsten voor gebruik het volgende jaar. Als je alleen geboute sjalottenplanten hebt en een plotseling overaanbod bij die oogst, hak ze dan fijn en vries ze in voor later gebruik.
Aanbevolen:
Waarom zijn mijn geraniumbladeren rood: omgaan met geraniums met rode bladeren
Geraniums zijn over het algemeen onderhoudsarm en gemakkelijk te kweken, maar zoals elke plant kunnen ze wat problemen ondervinden. Een van de meest voorkomende is geraniumbladeren die rood worden. Klik hier voor meer informatie over aandoeningen die kunnen leiden tot rode bladeren op geraniums
Voortplanting van bloeiende kweepeer - vermeerdering van bloeiende kweepeer uit stekken of zaad
Een rij bloeiende kweepeerstruiken kan behoorlijk prijzig worden. Dat gezegd hebbende, kan het vermeerderen van kweepeer uit stekken of andere middelen je in staat stellen meer van de plant te laten groeien voor minder geld. Leer hier hoe u een bloeiende kweepeerstruik kunt vermeerderen uit stekken, gelaagdheid of zaad
Mijn kerstcactus laat bladeren vallen - Redenen waarom kerstcactusbladeren vallen Mijn kerstcactus laat bladeren - Redenen waarom kerstcactusbladeren afvallen
Het is niet altijd gemakkelijk om te bepalen waardoor bladeren van de kerstcactus vallen, maar er zijn een aantal mogelijkheden. Dus waarom laten kerstcactussen hun bladeren vallen, vraag je je af? Lees het volgende artikel voor meer informatie
Bloeiende roze amandel - Hoe zorg je voor bloeiende bloeiende amandelen
Niets is zo mooi in de lente als de bloeiende roze amandelboom. Het kweken van bloeiende amandelen is een geweldige manier om kleur aan het landschap toe te voegen. Leer hier hoe u bloeiende amandelbomen kunt laten groeien
Sjalotten plukken - hoe en wanneer sjalotten oogsten
Sjalotten zijn mild van smaak en smaken als een combinatie tussen ui en knoflook. Om het meeste uit uw sjalottenoogst te halen, is het belangrijk om de beste tijd voor het oogsten van sjalotten in de tuin te bepalen. Lees hier meer
