2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Er worden over de hele wereld veel cultivars van druiven geteeld, en de meeste zijn gecultiveerde hybriden, geselecteerd op smaak- of kleurkenmerken. De meeste van deze cultivars groeien nergens anders dan in de warmste van de USDA-zones, maar er zijn enkele koude winterharde wijnstokken, zone 3-druiven, die er zijn. Het volgende artikel bevat informatie over het telen van druiven in zone 3 en aanbevelingen voor druiven voor tuinen in zone 3.
Over druiven die groeien in koude klimaten
Druiventelers realiseerden zich dat er een niche was voor druiven die in koude klimaten groeien. Ze merkten ook op dat er een inheemse druif was die langs rivieroevers groeit in een groot deel van het oosten van Noord-Amerika. Deze inheemse druif (Vitis riparia), hoewel klein en niet lekker, werd onderstam voor nieuwe rassen van koude winterharde wijnstokken.
Breeders begonnen ook te hybridiseren met andere winterharde variëteiten uit Noord-China en Rusland. Voortdurend experimenteren en opnieuw kruisen heeft geleid tot meer verbeterde rassen. Daarom hebben we nu nogal wat soorten druiven om uit te kiezen bij het telen van druiven in zone 3.
Druiven voor Zone 3 Gardens
Voordat u uw druivensoorten uit zone 3 selecteert, moet u rekening houden met deplanten andere eisen. Wijnstokken gedijen in de volle zon en hitte. Wijnstokken hebben ongeveer 1,8 m ruimte nodig. Jonge stokken initiëren bloemen, die zelfvruchtbaar zijn en bestoven worden door wind en insecten. Wijnstokken kunnen worden getraind en moeten worden gesnoeid voordat het blad in de lente verschijnt.
Atcan is een hybride van rozendruiven, ontwikkeld in Oost-Europa. De vrucht is klein en goed voor witte druivensap of vers gegeten als voldoende rijp. Deze hybride is moeilijk te vinden en heeft winterbescherming nodig.
Beta is de originele winterharde druif. Een kruising tussen Concord en de inheemse Vitis riparia, deze druif is zeer productief. De vrucht is uitstekend vers of voor gebruik in jam, gelei en sappen.
Bluebell is een tafeldruif met goede pitjes die ook kan worden gebruikt voor het maken van sappen en jam. Deze druif heeft een goede ziekteresistentie.
King of the North rijpt half september en is een zware drager die uitstekend sap maakt. Het is overal goed voor, en sommige mensen gebruiken het zelfs om wijn in concord-stijl te maken. Deze druif is ook redelijk ziekteresistent.
Morden is een nieuwere hybride, wederom uit Oost-Europa. Deze druif is verreweg de meest winterharde groene tafeldruif die er is. De grote trossen groene druiven zijn perfect om vers te eten. Ook deze variëteit is moeilijk te vinden, maar de zoektocht meer dan waard. Deze hybride heeft winterbescherming nodig.
Valiant verkoopt bèta beter vanwege zijn duidelijke verbeteringen ten opzichte van de laatste. De vrucht rijpt eerder dan Beta. Het is de beste winterharde druif en nuttig voor:alles behalve wijn maken. Als u twijfelt over welke druif u in zone 3 moet proberen, dan is dit het. Het nadeel is dat deze druif zeer vatbaar is voor meeldauwziekten.
Aanbevolen:
Druiven kweken in zone 9: wat zijn de beste druiven voor zone 9
Als je denkt aan druiventeeltgebieden, denk je aan koele of gematigde gebieden van de wereld, zeker niet aan het telen van druiven in zone 9. Maar er zijn veel soorten druiven die geschikt zijn voor zone 9. Het volgende artikel bespreekt druiven voor zone 9 en andere groeiende informatie
Druiven voor tuinieren in zone 8 - tips voor het kweken van druiven in zone 8
Woon je in zone 8 en wil je druiven verbouwen? Het goede nieuws is dat er ongetwijfeld een druifsoort is die geschikt is voor zone 8. Welke druiven groeien er in zone 8? Klik hier voor meer informatie over het telen van druiven in zone 8 en aanbevolen druivensoorten in zone 8
Fruitbomen voor zone 4: Leer meer over fruitbomen die groeien in koude klimaten
Koude klimaten hebben hun charme, maar tuinders die naar een locatie in zone 4 verhuizen, kunnen bang zijn dat hun fruitteelt voorbij is. Niet zo. Als je zorgvuldig kiest, vind je veel fruitbomen voor zone 4. Voor meer informatie over wat fruitbomen groeien in zone 4, klik hier
Koude winterharde vetplanten voor zone 3: vetplanten kiezen voor koude klimaten
Verrassend genoeg kunnen veel vetplanten gedijen in natte gebieden zoals de Pacific Northwest en zelfs koude plaatsen zoals zone 3-regio's. Er zijn verschillende zone 3 winterharde vetplanten die bestand zijn tegen winterse temperaturen en overmatige neerslag. Lees hier meer
Kunnen druiven in containers worden gekweekt - Hoe druiven in een container groeien
Als je niet de ruimte hebt voor een traditionele tuin, zijn containers een geweldig alternatief. En druiven, ga goed om met de levensduur van de container. Leer hier hoe u druiven in een container kweekt
