Gele appelrassen: populaire appelbomen met geel fruit

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Als we aan een appel denken, denken we hoogstwaarschijnlijk aan het glanzende, rode fruit waarvan Sneeuwwitje een noodlottige hap nam. Er is echter iets heel bijzonders aan de lichtzure, knapperige bite van een gele appel. Er zijn niet veel van deze smakelijke vruchten, maar de weinige gele appelcultivars die beschikbaar zijn, vallen echt op. Als u op zoek bent naar appelbomen met geel fruit, lees dan verder voor enkele uitstekende variëteiten.

Kiezen voor gele appelrassen

Appeloogst betekent taarten, cider en delicatessen zoals combinaties van fruit en kaas. De meeste commercieel geteelde appels die geel zijn, zijn toevallige zaailingen of sporten van andere variëteiten. Sommige klassiekers, zoals Jonagold, zijn misschien heel bekend, maar andere zijn relatief nieuwe gele appelrassen. Er staan enkele echte juweeltjes in de lijst, waarvan er één mogelijk bij uw tuinbehoeften past.

Klassieke appels die geel zijn

Het is vaak het veiligst om beproefde variëteiten te gebruiken. Het volgende is een lijst met oudjes, maar goodies die je uit je kindertijd zult herkennen:

• Jonagold – Een mix van Jonathan en Golden Delicious. Gebruik vers of bij het koken.
• Crispin – Is sindsdien een nietje geweestde jaren 60. Lekker in taarten, maar ook voor andere doeleinden.
• Golden Delicious – Plakjes zaten jarenlang dagelijks in mijn lunchbox. Boter- en honingsmaak.
• Newtown Pippin – Genoemd door Thomas Jefferson.
• Rhode Island Greening – Een klassieke Amerikaanse variëteit die sinds 1650 wordt aangeplant.

Elk van deze gele appelcultivars bestaat al tientallen jaren en bevindt zich momenteel mogelijk in de vorm van een bevroren taart of ingeblikte saus bij u thuis. Het zijn allemaal economisch belangrijke gele appelbomen en ze worden zwaar geëxporteerd.

Nieuwere appelbomen met geel fruit

Bijna elke fruitindustrie is constant aan het fokken, en het testen van nieuwe variëteiten en appels is daarop geen uitzondering. Veel van deze werden eigenlijk per ongeluk ontdekt, maar sommige werden zorgvuldig gefokt om bepaalde eigenschappen, zoals blozen, te elimineren voor een perfect gele appel:

• Blondee – Romig vruchtvlees en een heldere, puur gele schil. Gekweekt uit Gala.
• Criterion – Een gelukkig ongeluk van Golden Delicious. Zoet ruikende, sappige vruchten.
• Gingergold – Een fruit uit het vroege seizoen.
• Golden Supreme – Van Golden Delicious maar produceert een zure appel.
• Silken – Een andere vroege appel. Bijna doorschijnende huid.

Geïmporteerde gele appelrassen

Washington State en verschillende andere gematigde streken in de Verenigde Staten zijn grote appelproducenten, maar ze zijn niet de enige plek waar appels gedijen. Gele appelbomen worden ontwikkeld in Azië, Nederland, Frankrijk enveel andere landen en locaties.

Het kweken van gele appels staat niet hoog op de lijst, maar er zijn nog verschillende heerlijke soorten:

• Belle de Boskoop – Uit Nederland. Goed voor elk gebruik
• Gravenstein – Een klassieker uit Denemarken met traditionele smaak
• Alderman apple – Waarschijnlijk uit Schotland, 1920's
• Antonovka – Klein fruit afkomstig uit Rusland
• Medaille d’Or – Een klassieke Franse variëteit gebruikt in ciders

Er zijn meer dan 750 appelsoorten met tal van goudgele variëteiten. Dit waren er maar een paar, maar uw lokale uitbreidingskantoor kan u helpen beslissen welke variëteiten het meest geschikt zijn voor uw regio.