2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
De Lagos-spinazieplant wordt in een groot deel van Centraal- en Zuid-Afrika verbouwd en groeit in het wild in Oost- en Zuidoost-Azië. Veel westerse tuinders kweken op dit moment Lagos-spinazie en weten het waarschijnlijk niet eens. Dus wat is Lagos-spinazie?
Wat is Lagos Spinazie?
Cockscomb Lagos-spinazie (Celosia argentea) is een variëteit van Celosia die als eenjarige bloem in het Westen wordt gekweekt. Het geslacht Celosia bevat ongeveer 60 soorten die inheems zijn in tropische gebieden.
Celosia is onderverdeeld in vijf categorieën, afhankelijk van het type bloeiwijze of 'bloei'. De Childsii-groep bestaat uit terminale bloeiwijzen die eruitzagen als vage, kleurrijke hanekammen.
Andere groepen hebben afgeplatte hanekammen, zijn dwergvariëteiten, of gepluimde of gevederde bloeiwijzen.
In het geval van Lagos-spinaziecelosia wordt de Lagos-spinazieplant niet als een eenjarige bloem gekweekt, maar als voedselbron. In West-Afrika worden drie soorten gekweekt, allemaal met groene bladeren en in Thailand heeft de overwegend gekweekte variëteit rode stengels met dieppaarse bladeren.
De plant produceert gevederde zilverachtige/roze tot paarse bloeiwijze die plaats maakt voor talrijke kleine, zwarte eetbare zaden.
Aanvullende informatie over de Lagos-spinazieplant
De spinazieplant uit Lagos is rijk aan eiwitten en vitamine C, calcium en ijzermet de rode variëteiten, ook rijk aan antioxiderende eigenschappen. In Nigeria, waar het een populaire groene groente is, staat Lagos-spinazie bekend als 'soko yokoto', wat 'echtgenoten dik en gelukkig maken' betekent.
Jonge scheuten en oudere bladeren van Lagos-spinazie Celosia worden kort gekookt in water om de weefsels zacht te maken en oxaalzuur en nitraten te verwijderen. Het water wordt dan weggegooid. De resulterende groente lijkt qua uiterlijk en smaak veel op spinazie.
Lagos-spinazie kweken
Lagos-spinazieplanten kunnen als vaste planten worden gekweekt in USDA-zones 10-11. Deze kruidachtige plant wordt anders als eenjarige gekweekt. Planten worden vermeerderd via zaad.
Lagos-spinazie Celosia vereist vochtige, goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal in de volle zon tot halfschaduw. Afhankelijk van de variëteit van Celosia en de bodemvruchtbaarheid, kunnen planten wel 2 m hoog worden, maar ze zijn meestal rond de 3 voet (iets minder dan een meter) hoog.
Bladeren en jonge stengels zijn ongeveer 4-5 weken na het zaaien klaar voor de oogst.
Aanbevolen:
Echeveria 'Lola'-plantenverzorging - Hoe een Lola-vetplant te laten groeien
Een andere van de meest voorkomende vetplanten, de populaire Echeveria 'Lola'-plant, is een prachtige rozet die mogelijk omringd wordt door pups. Offsets produceren gemakkelijk op deze grijsblauwe gebladerde favoriet. Het kweken van Lola echeveria is ook eenvoudig, en dit artikel zal helpen
Hoe sterjasmijn als haag te laten groeien: kun je een haag van sterjasmijn laten groeien
Is sterjasmijn goed voor heggen? Veel tuinders denken van wel. Het kweken van een jasmijnhaag is eenvoudig en het resultaat zal zeker mooi zijn. Als je je afvraagt hoe je sterjasmijn als haag kunt kweken, klik dan hier. We geven je ook enkele tips voor het snoeien van jasmijnhagen
Kan je een bloedend hart uit zaden laten groeien - Hoe een bloedend hart uit zaden te laten groeien
Bleeding heart is een klassieke schaduwplant die prachtige bloemen produceert en op verschillende manieren kan worden vermeerderd. Bloedend hart uit zaad laten groeien is een manier om het te doen, en hoewel het meer tijd en geduld kost, zal dit artikel je op weg helpen
Kunt u groene uien in water laten groeien - Hoe u groene uien in water kunt laten groeien
Het opnieuw laten groeien van groene uien werkt vooral goed omdat ze meestal worden verkocht met hun wortels er nog aan. Lees meer over het kweken van groene uien in water met behulp van de informatie in dit artikel. Klik hier om te beginnen
Bakchoy-planten opnieuw laten groeien - Hoe paksoi in water te laten groeien
Kun je paksoi opnieuw laten groeien? Ja, dat kan zeker, en het is super simpel. Als je een zuinig persoon bent, is het hergroeien van paksoi een leuk alternatief voor het weggooien van de restjes in de compostbak of vuilnisbak. Dit artikel helpt je op weg
