Wat zijn verticale boerderijen – Leer thuis over verticale landbouw

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-22 15:37

Als u thuis een verticale boerderij start, kunt u uw gezin het hele jaar door voorzien van verse groenten en met een beetje vindingrijkheid kunt u zelfs van verticale landbouw thuis een winstgevende onderneming maken. Wat zijn verticale boerderijen precies? Het is eigenlijk binnenlandbouw waarbij een systeem van rekken, torens of planken wordt gebruikt om planten verticaal te stapelen.

Verticale landbouw How To

Het mooie van verticaal tuinieren thuis is dat het heel weinig ruimte in beslag neemt. Een kast, hoek van de keuken of een onafgewerkte kelder kan de perfecte plek zijn om een verticale boerderij te starten. Je hebt de mogelijkheid nodig om de temperatuur en vochtigheid te regelen en om kunstlicht, water en kunstmest te leveren.

Voordat je een verticale boerderij begint, moet je wat apparatuur aanschaffen. Een draadrekrek met kweeklampen behoort tot de mogelijkheden. Torentuinen, gebouwd van PVC-buis, zijn een andere populaire keuze. Als je een zonnige keuken hebt, kan het plaatsen van een hydrocultuurpot op een muur op het zuiden je gezin voorzien van een constante aanvoer van sla, kruiden en groenten.

Het type apparatuur dat is geselecteerd voor verticaal tuinieren thuis, kan ook bepalen of je in aarde, een bodemloos medium of een hydrocultuursysteem plant. Elk van deze methoden kan gezonde, verse groenten opleveren. Grondloze mediums en hydrocultuur zijn meestal:vrij van bodemparasieten en ziekten, maar ongedierte en ziekteverwekkers kunnen in deze systemen worden geïntroduceerd en de planten snel inhalen.

Verticale landbouwideeën

Wat kun je verbouwen in een verticale boerderij? In principe kan elke groente die u in uw tuin kunt verbouwen, worden gebruikt voor verticaal tuinieren thuis. Snelgroeiende bladgroenten zijn goede gewassen om te proberen bij het starten van een verticale boerderij. Deze omvatten:

• Sla
• Spinazie
• Boerenkool
• Bok Choy
• Chard
• Kraaggroen
• Microgreens
• Kruiden (peterselie, basilicum, koriander)

Terwijl je ervaring opdoet, kun je experimenteren met verticaal gekweekte tomaten, paprika's of houtachtige kruiden zoals rozemarijn. Deze groenten hebben meer tijd nodig om van zaadje tot oogst te gaan, maar verdienen vaak een hogere marktprijs.

Als je doel is om verticale tuinproducten met winst te verkopen, overweeg dan deze aanvullende tips voor verticale landbouw:

• Winstpotentieel – Kies een gewas op basis van de verkoopbaarheid in uw regio. Heeft het chique restaurant verderop een constante aanvoer van microgroenten nodig of bent u van plan om het hele jaar door verse aardbeien te telen voor de plaatselijke supermarkt?
• Fast turn vs. slow turn crops – Microgreens kunnen minder dan een maand nodig hebben om te rijpen, terwijl gewassen zoals tomaten en paprika's twee tot drie maanden nodig hebben om hun eerste uit te zetten fruit. Hoe snel u uw investering in tijd en geld wilt terugverdienen, kan uw gewaskeuze beïnvloeden.
• Start slow – Het type apparatuur dat in verticaal wordt gebruiktlandbouw kan variëren afhankelijk van het gewas. Voordat u bijvoorbeeld al uw spaargeld in een snelle erwteninstallatie investeert, moet u dit gewas testen op operationele kosten, opbrengsten en verkoopprijs.
• Diversify – Leg niet al uw eieren in één mand of vul uw verticale boerderij niet met slechts één type gewas. Het telen van een verscheidenheid aan groenten of kruiden kan zorgen voor een stabielere cashflow en beschermen tegen totaal verlies als een oogst mislukt.