Wilde tomatenplanten - Wat zijn wilde tomaten en zijn ze eetbaar

Inhoudsopgave:

Wilde tomatenplanten - Wat zijn wilde tomaten en zijn ze eetbaar
Wilde tomatenplanten - Wat zijn wilde tomaten en zijn ze eetbaar

Video: Wilde tomatenplanten - Wat zijn wilde tomaten en zijn ze eetbaar

Video: Wilde tomatenplanten - Wat zijn wilde tomaten en zijn ze eetbaar
Video: Wild tomatoes hold genetic treasures 2024, April
Anonim

Of je nu een liefhebber bent van het wild gekleurde, gevormde en subliem gearomatiseerde erfstuk of een meeneem-supermarkttomatenconsument, alle tomaten danken hun bestaan aan wilde tomatenplanten. Wat zijn wilde tomaten? Blijf lezen om meer te weten te komen over informatie over wilde tomaten en over het kweken van wilde tomaten.

Wat zijn wilde tomaten?

Bekend bij botanici als Solanum pimpinellifolium of ouderwets "pooier", zijn wilde tomatenplanten de voorouders van alle tomaten die we tegenwoordig eten. Ze groeien nog steeds in het wild in het noorden van Peru en het zuiden van Ecuador. Niet groter dan een gepelde erwt, zijn pooiers en hun andere wilde tomatenfamilieleden, zoals wilde bestomaten, buitengewoon flexibel en kunnen ze overleven in enkele van de droogste, ruwste woestijngebieden tot vochtige, met regen gevulde laaglanden tot kille alpenhoogten.

Kun je wilde tomaten eten? Hoewel deze kleine tomaten niet zo wijdverbreid zijn als voorheen, ALS je een paar wilde tomaten tegenkomt, niet te verwarren met vrijwillige tuintomaten die gewoon ergens anders zijn opgedoken, zouden ze volledig eetbaar en behoorlijk smaakvol zijn, met een heldere oranjerode kleur.

Wild Tomato Informatie

Pre-Columbiaanse bewoners van wat nu Zuid-Mexico is geplant en gecultiveerdwilde tomaten. Terwijl ze wilde tomaten kweekten, selecteerden en bewaarden boeren zaden van de grootste, lekkerste vruchten en kruisten ze met anderen met meer wenselijke eigenschappen. Spaanse ontdekkingsreizigers namen deze zaden vervolgens mee naar Europa, waardoor de voorouder van de wilde tomaten verder werd gescheiden van zijn snel veranderende nageslacht.

Wat dat voor ons betekent, is dat moderne tomaten er misschien goed uitzien, zelfs goed smaken, maar de overlevingsvaardigheden van hun voorouders missen. Ze zijn vatbaarder voor ziekten en insectenschade dan hun voorgangers.

Helaas verliest de kleine pooier snel terrein en wordt hij net zo ongewoon als elke andere bedreigde diersoort. Zaden voor de voorouderlijke tomaat zijn nog steeds online te vinden en worden meestal als vaste plant gekweekt. Rijpe wilde tomaten zullen ongeveer 1 m hoog worden met een wijnbouwwijze.

Aanbevolen: