Prei kweken uit restjes of zaden - Hoe prei te vermeerderen

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-22 15:37

Als je van de milde, ui-achtige smaak van prei houdt, is dit lid van de alliumfamilie niet zo moeilijk te kweken als je zou denken. Je kunt zelfs prei laten groeien van tafelresten. En als je meerjarige preiplanten kweekt, hoef je de "gourmet's ui" nooit meer opnieuw te planten.

Prei kweken en vermeerderen

Prei is een lang seizoensgewas bij koud weer. Ze groeien het beste wanneer de omgevingstemperatuur 55 tot 75 graden F. (13-24 C.) is, maar veel soorten zijn bestand tegen temperaturen onder het vriespunt. Afhankelijk van de variëteit kan het tot 180 dagen duren voordat prei volwassen is.

Prei kweken uit zaad is de meest gebruikelijke methode van vermeerdering. In warme klimaten kan prei in de zomer direct buiten worden gezaaid en als wintergewas worden geoogst. Begin in noordelijke tuinen met prei binnen 10 tot 12 weken voor de laatste vorstdatum.

Als je prei binnen uit zaad kweekt, zaai je de zaden gelijkmatig in open vlakten of plaats je twee zaden per cel in verdeelde verpakkingen. Bedek de preizaden met 6 mm fijne aarde en geef goed water. Zet plantenbakken op een warme, zonnige plek of onder kweeklampen. Tuinders kunnen verwachten dat zaden binnen 5 tot 14 dagen zullen ontkiemen.

Verplant preizaailingen drie tot vier weken voor de laatste nachtvorst buiten. Na het acclimatiseren van de zaailingen naar buiten, ruimteplanten 6 inch (15 cm.) uit elkaar in diepe gaten van 15 cm. Geef goed water, maar vul de gaten niet op. Dit stimuleert de stengels om op te zwellen en helpt de prei te blancheren.

Prei kweken van restjes

Zaden zijn niet de enige methode om prei te vermeerderen. Tuinders kunnen prei opnieuw laten groeien door ze te snijden in plaats van de hele plant uit de grond te trekken. Houd de wortels water en de gesneden prei zal nieuwe groei veroorzaken. Zowel tuinprei als in de winkel gekochte prei kan ook in een glas water worden teruggekweekt.

Als je prei van restjes kweekt, zorg er dan voor dat de wortels intact zijn. Snijd de stengel ongeveer 2,5 cm boven de wortellijn. Plaats de wortel in een ondiepe schaal met water zodat de bovenkant van de stengel boven de waterlijn blijft.

Plaats het glas in een zonnig raam en ververs het water om de paar dagen. Nieuwe groei verschijnt meestal in ongeveer een week. Je kunt de prei nu opnieuw in aarde planten of wachten tot ze wat verder staan.

Overblijvende preiplanten

Prei wordt vaak als een tweejarige beschouwd omdat ze bloeien en zaad produceren in hun tweede jaar. Prei is echter technisch gezien vaste planten. Winterharde preisoorten kunnen jaar na jaar terugkeren. Volg deze stappen om een stukje meerjarige preiplanten in je tuin te creëren:

Stap één: Kies een zonnige locatie met een goede afwatering. De tuinplek zou er een moeten zijn die je in de komende jaren niet van plan bent te bewerken.

Stap twee: Plant preizaailingen zoals hierboven aangegeven, maar plaats overblijvende preiplanten 12 tot 18 inch (31-46 cm.) uit elkaar.

Stap drie: Oogst deze prei niethet eerste jaar. (Plan indien gewenst extra prei voor de herfstoogst.)

Stap vier: Het volgende jaar zal de prei bloeien. Ze zullen zich dan delen en beginnen met het vormen van bosjes. De tweede herfst, oogst een paar stelen van elke klomp.

Stap vijf: Naarmate de bosjes in de daaropvolgende jaren groter worden, kun je steeds meer stengels oogsten. Zorg ervoor dat je altijd wat stengels overlaat om de klonten te behouden.