2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Basil is de koning van de kruiden vanwege zijn unieke en heerlijke aroma en smaak. Het is ook gemakkelijk te kweken, maar er zijn veel verschillende soorten om uit te kiezen, waaronder Pistou. Het staat bekend om zijn milde smaak en wordt gebruikt in pesto-achtige recepten. Krijg wat meer informatie over Pistou-basilicum om te beslissen of het de juiste variëteit is voor je kruidentuin en keuken.
Wat is Pistou Basilicum?
Er zijn veel verschillende soorten basilicum met verschillende kleuren, blad- en plantgroottes, en zelfs smaken zoals hints van limoen of kaneel. Pistou heeft een typische basilicumsmaak, zoet en dropachtig, maar is milder dan de zoete basilicum uit de tuin.
Pistou staat ook bekend om zijn compacte formaat en kleine bladeren, waardoor het een goede keuze is voor containertuinieren. Je kunt het ook gebruiken als een korte borderplant langs looppaden, langs de rand van een bed of in een kleinere tuinruimte.
Als keukenkruid is Pistou-basilicum genoemd naar een koude Franse saus met dezelfde naam. Pistou is vergelijkbaar met pesto, maar dan zonder de pijnboompitten; het is een mix van basilicum, knoflook, Parmezaanse kaas en olijfolie en wordt gebruikt op pasta's en brood. Je kunt Pistou-basilicum ook gebruiken zoals je zoete basilicum zou gebruiken: in tomatensauzen, in salades, oppizza of in lasagne, en in fruitsalade.
Hoe Pistou Basilicum te Kweken
Pistou-basilicum kweken is eenvoudig, maar het heeft wel warmere temperaturen nodig, dus kweek het ofwel buiten in de zomer of binnen in containers. Begin met zaden in aarde tot een diepte van ongeveer 0,5 cm. Zorg ervoor dat de grond goed afvloeit.
Zodra je zaailingen op gang hebt gebracht, omvat de verzorging van Pistou-basilicum regelmatig water geven, ervoor zorgen dat het voldoende zon krijgt en bloemen afknijpen voordat ze zich kunnen ontwikkelen. Als u de bloemen verwijdert, kunt u de bladeren blijven gebruiken.
Begin met het oogsten van bladeren als de planten 15 tot 20 cm hoog zijn. Regelmatig bladeren oogsten geeft je genoeg om in de keuken te gebruiken, maar houdt de plant ook gezond en groeit krachtig.
Aanbevolen:
5 Tips voor het koken van tuin tot tafel: ideeën voor de tuin van boerderij tot tafel
Het doel van moestuinieren is om biologische, gezonde en heerlijke gerechten op tafel te zetten. Klik hier voor een paar tuintafeltips die ons op het goede spoor kunnen houden
Ideeën voor het weergeven van succulenten: tips voor het kweken van vetplanten op een muur
Naarmate vetplanten steeds populairder worden, neemt ook de manier waarop we ze kweken en tentoonstellen toe. Een van die manieren is het kweken van vetplanten op een muur. Dit artikel geeft informatie over verschillende manieren om een verticale succulente tuin te laten groeien. Klik hier om meer te leren
Gids voor het snoeien van taxusstruiken - Tips voor het terugdringen van taxus in het landschap
In tegenstelling tot sommige coniferen reageren taxus meestal goed op snoeien. Als u meer wilt weten over het snoeien van taxusstruiken, inclusief het snoeien van een overwoekerde taxus, dan helpt dit artikel u. Klik hier voor meer informatie
Duindoorninformatie: tips voor het kweken van duindoornplantenDuindoorninformatie: tips voor het kweken van duindoornplanten
Weindoorn, ook wel Seaberry-planten genoemd, heeft veel soorten, maar ze hebben allemaal gemeenschappelijke kenmerken. Voor meer informatie over duindoorn helpt dit artikel. Dan kun je beslissen of deze plant iets voor jou is
Tips voor het planten van suikermaïs en het kweken van suikermaïs in uw tuin
Zoete maïsplanten zijn absoluut een gewas voor het warme seizoen. Suikermaïs planten is eenvoudig genoeg, en al snel kun je de hele zomer verse maïskolven eten. Dit artikel helpt je op weg
