Tuinen in Rusland: wat we kunnen leren van de Russische tuinierstijl

Inhoudsopgave:

Tuinen in Rusland: wat we kunnen leren van de Russische tuinierstijl
Tuinen in Rusland: wat we kunnen leren van de Russische tuinierstijl

Video: Tuinen in Rusland: wat we kunnen leren van de Russische tuinierstijl

Video: Tuinen in Rusland: wat we kunnen leren van de Russische tuinierstijl
Video: Russian culture - gardening, russian dacha, русский сад, русская дача, Russian garden 2024, April
Anonim

Russische datsja-tuinen zijn iets om te bewonderen. Ze leveren meer dan de helft van de Russische voedselvoorziening, en ze doen het zonder pesticiden, tractoren, landbouwers of dieren.

Velen zijn uitgegroeid tot kleine bedrijven. Nadat de tuinmannen ervoor hebben gezorgd dat ze genoeg hebben voor de winter, familieleden en buren, verkopen ze het overschot aan het publiek. Naast de economische winst zorgen de Russische datsja-tuinen voor voedselzekerheid en duurzaamheid, het behoud van erfstuk groenten en fruit en dragen ze bij aan een gevoel van gemeenschap en eenheid met de natuur en het land.

Tuinen in Rusland: wat we kunnen leren van de Russische tuinierstijl

Russische stijl van tuinieren weerspiegelt een eeuwenoude arbeidsethos: werk hard en pluk de vruchten van je werk. Gezinnen onderhouden de tuin rond hun huis of rijden naar een stuk grond dat uitsluitend aan hun tuinen is gewijd. Volwassenen zwoegen dagelijks tussen fruitbomen, kruiden en groenten, terwijl kinderen buiten op en neer rennen zonder angst voor schade. Het is een idyllisch, pittoresk tafereel dat het feit logenstraft dat deze klusjes hun levensonderhoud zijn.

Veel mensen hebben de Russische tuinstijl al in hun achtertuinen opgenomen zonder het zelfs maar te beseffen. Als u verpakt fruit en andere eetwaren kweektnaast de bloemen en bomen, dan leer je te doen wat Russische families al eeuwen doen.

En als je iemand kent die tuiniert, is het delen van de premie alleen natuurlijk als er een overschot is. Mensen brengen hun extra producten naar de kerk, naar school, naar het werk en naar buren en familieleden. Het verschil met de Russische gemeenschap zou kunnen zijn dat hun delen een geplande noodzaak is, een geven-en-nemen-regeling waar iedereen baat bij heeft.

Groeiend voedsel in Russische stijl

Naast het verbouwen van boomvruchten zoals appels en pruimen, evenals wandelaars zoals frambozen, aardbeien en kruisbessen, verbouwen Russische datsja-tuinen vaak nietjes zoals aardappelen, uien en knoflook. Dille groeit het hele seizoen volop; het is essentieel voor gebruik bij het beitsen van de producten. Meerjarige gewassen, plus tomaten, pompoen, radijs, komkommers en wortelen vullen de Russische tuinen.

Sommige sierplanten onder Russische tuinplanten worden gekweekt voor medicinaal gebruik. Rosa Rugosa-heupen worden bijvoorbeeld gekweekt vanwege hun hoge vitamine C-geh alte. Phlox wordt gekweekt voor zijn wortels die worden gebruikt als therapie voor verkoudheid en buikpijn. Duizendblad wordt vereerd als een geneesmiddel.

Het pièce de résistance voor de Russische tuin is Perovskia atriplicifolia, of de inheemse Russische wijze.

Aanbevolen: