Gebruik van aardbeienfruit: hoe aardbeien te gebruiken voordat ze slecht worden

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Voor sommige aardbeienliefhebbers bestaat er misschien niet zoiets als te veel aardbeien. Voor anderen is er misschien echt te veel van het goede, en uitzoeken hoe aardbeien moeten worden gebruikt voordat ze bederven, is een echt probleem. Het goede nieuws is dat er talloze toepassingen zijn van aardbeienfruit en manieren om het te bewaren. Blijf lezen om te leren wat je met aardbeien kunt doen.

Aardbeien gebruiken

Als je verse bessen hebt gegeten tot je zin hebt in Veruca S alt in Willy Wonka en zowel vrienden als familie weigeren er nog meer te nemen, wat kun je dan met aardbeien doen voordat ze bederven?

Aardbeien lenen zich goed om te bewaren, dus er is altijd de mogelijkheid om jam te maken. Ze bevriezen ook vrij goed, dus je kunt diepvriesjam maken of de bessen gewoon invriezen voor later.

Om de bessen te bevriezen, was ze, droog ze voorzichtig en leg ze op een bakplaat. Vries ze in en doe ze in een zak; op deze manier blijven het enkele bessen en geen gigantische, moeilijk te gebruiken klomp. Aardbeien kunnen ook worden gesneden of gepureerd en vervolgens ongezoet worden ingevroren, of gezoet met suiker of suikervervanger.

Over invriezen gesproken, wat dacht je van zelfgemaakt aardbeienijs, ijs of sorbet? Met de nieuwe ijsmachines van vandaag is het maken van zelfgemaakte ijsjes een fluitje van een cent en een publiekstrekker op een hetedag.

Aardbeien zijn fantastisch in smoothies. Je kunt een bosje pureren met een banaan, yoghurt en andere smaken die je maar wilt, of zelfs de banaan en bessen pureren en in ijsblokjesbakjes invriezen voor een kortere weg naar toekomstige smoothies.

Wat anders te doen met aardbeien

Aardbeientaart maakt natuurlijk snel werk van een partij bessen, net als aardbeientaart, cake of muffins. Liefhebbers van ontbijt zullen bezwijmen over met bessen overgoten pannenkoeken of wafels met slagroom. Wil je wat gezonder eten als ontbijt? Geen probleem, snijd aardbeien in vezelrijke granen of magere yoghurt.

Maak een partij aardbeienlimonade en voor de volwassenen, wat dacht je van aardbeienmargarita's? Gebruik het eerder genoemde ijs en maak een zeer bessenachtige aardbeienmilkshake. En weer voor de volwassenen: Prosecco of champagne met aardbeien is echt goddelijk.

Maak een vers fruittaartje of fruitspiesjes met aardbeien en ander fruit. Grill de aardbeien op spiesjes en serveer besprenkeld met een balsamico-reductie. Kleinigheid iemand? Laag gesneden aardbeien met heerlijke pondcake in een mooie glazen container.

Dip voor de liefde in je leven de aardbeien in chocolade, wit, puur of melk.

Wat eten we? Wat dacht je van een salade van spinazie en aardbeien met een balsamico/cider vinaigrette of kip met aardbeien balsamico glazuur of aardbeien mole of aardbeien-chili jam op een perfect gebakken biefstuk.

Er zijn zoveel toepassingen van aardbeien die alleen worden beperkt door je verbeeldingskracht. Aardbeien kunnen beide kanten op, zoet of hartigwaardoor ze bij uitstek nuttig zijn in de keuken.

Als al het andere fa alt en je nog steeds geen overvloed aan aardbeien hebt kunnen bewaren of gebruiken, is er altijd een gezichtsscrub met aardbeien…