2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
De Deadon-koolsoort is een opvallende savooiekool uit het late seizoen met een uitstekende smaak. Net als andere koolsoorten is dit een koude seizoensgroente. Het wordt nog zoeter als je het laat vriezen voordat je gaat oogsten. Het kweken van dode kool is eenvoudig en zal je een smakelijke, veelzijdige kool opleveren voor de herfst- en vroege winteroogst.
Deadon Koolvariëteit
De Deadon-koolsoort is eigenlijk meer een gedeeltelijke savooiekool. Het is vergelijkbaar met de cultivar die bekend staat als January King, met bladeren die niet zo gekreukt zijn als een savooiekool, maar niet zo glad als een balhoofdvariëteit.
Net als savooiekoolsoorten zijn Deadon-bladeren zachter en delicater dan ze lijken. Ze zijn makkelijker rauw te eten dan de gladde, dikke bladeren van een bolkool en hebben een heerlijk zoete smaak. Je kunt de bladeren gemakkelijk vers in een salade eten, maar ze zijn ook bestand tegen zuurkool, roerbakken of roosteren.
De kleur van Deadon savooiekool is ook uniek. Het groeit als een opvallende paarsachtige magenta kleur. Terwijl het zijn buitenste bladeren ontvouwt, onthult zich een limoengroene kop. Dit is een geweldige kool om te eten, maar kan ook decoratief zijn.
Hoe dode kool te kweken
Het kweken van dode kool is eenvoudig als je de algemene regels voor kool volgt: vruchtbare, goed doorlatende grond, volle zon en regelmatig water gevengedurende het hele groeiseizoen. Deadon duurt ongeveer 105 dagen om te rijpen en wordt beschouwd als een late kool.
Met een lange rijpingsperiode kun je deze kolen zelfs pas in juni of juli starten, afhankelijk van je klimaat. Oogst de kroppen na de eerste of twee nachtvorst, want hierdoor wordt de smaak nog zoeter. In mildere klimaten kun je Deadon in de herfst starten voor een lenteoogst.
Pas in de zomer op voor ongedierte. Snijwormen, vlooienkevers, bladluizen en koolwormen kunnen schadelijk zijn. Blaas bladluizen van bladeren met een slang en gebruik rijafdekkingen om te beschermen tegen groter ongedierte. De variëteit Deadon is resistent tegen de schimmelziekte fusarium verwelking en fusariumgeel.
Aanbevolen:
Tiara Cabbage Care: leer meer over het kweken van Tiara-koolplanten
Sommige koolsoorten hebben wat ruimte in de tuin nodig, terwijl andere kleinere cultivars ideaal zijn voor huistuinen met minder ruimte. De koolsoort Tiara is perfect voor iedereen die wil genieten van kool van eigen bodem zonder grote kweekruimtes. Lees hier meer
Golden Cross Cabbage Variety – Hoe zorg je voor Golden Cross Cabbage
Misschien heb je beperkte kweekruimte of wil je gewoon een vroege variëteit, hoe dan ook, Golden Cross-koolplanten zijn er een die je zou moeten overwegen. Deze groene hybride kool is miniatuur, waardoor een kleinere afstand en zelfs containergroei mogelijk is. Klik hier voor meer informatie
Devil's Club-informatie: leer meer over de groeiomstandigheden van Devil's Club en meer
Als je op zoek bent naar een uniek, maar inheems exemplaar, zal een duivelsclub die in je tuin groeit een geweldige verrassing en vele seizoenen van interesse bieden. Lees meer over deze indrukwekkende plant in het volgende artikel en beslis of deze in de behoeften van uw tuin past
Eucalyptuswortelsysteem - Leer meer over de gevaren van ondiepe wortels van eucalyptus en meer
Eucalyptus zijn hoge bomen met ondiepe, zich uitspreidende wortels aangepast aan hun geboorteland Australië. In het thuislandschap kan de ondiepe worteldiepte echter problematisch worden. Klik hier voor meer informatie over ondiepe wortelgevaren van eucalyptus
Pinyon Pine-informatie - Meer informatie over Pinyon Pine Tree Growing en meer
Veel tuiniers zijn niet bekend met pinyon-dennen (en vragen zich misschien af hoe een pinyon-dennen eruitziet? Toch kan deze kleine, waterzuinige den misschien toch zijn dag in de zon hebben terwijl het hele land op weg is om het waterverbruik te verminderen. Klik hier voor meer informatie
