2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Grote, sappige komkommers zijn maar voor een korte periode in het seizoen. Boerenmarkten en supermarkten staan er vol mee, terwijl tuinders gekke groentegewassen hebben. De zomerverse cukes moeten worden bewaard als je erin verdrinkt. Inblikken is een optie, maar kun je komkommers uitdrogen? Hier zijn verschillende ideeën voor gedroogde komkommers, inclusief methoden en toepassingen.
Kun je komkommers uitdrogen?
Het lijkt erop dat je bijna elk voedsel kunt drogen, maar kun je gedroogde komkommers eten? Komkommers zijn gemakkelijk te bewaren, net als pruimen of nectarines. Het zou dan ook logisch zijn dat het eten van gedroogde komkommers net zo lekker zou zijn. Je kunt ook elke gewenste smaakspin op het fruit doen. Ga voor hartig of zoet, beide werken prachtig op komkommer.
Het opgebruiken van een recordoogst komkommers kan lastig zijn. Terwijl beitsvariëteiten geweldig werken in blik, kunnen de soorten zonder burp het niet goed. Ze maken echter geweldige chips. Het eten van gedroogde komkommers is een geweldige optie voor veganisten en mensen die chips uit de supermarkt proberen te vermijden.
Je kunt ze drogen in een dehydrator of in een lage oven. Er zijn tal van kruiden opties beschikbaar. Probeer zout en azijn, Thais, een Latijnse twist of zelfs Grieks. Welke smaak je er ook op smeert, het wordt geaccentueerd door de natuurlijke zoetheid en knapperigheid van de komkommer.
Komkommers drogen
Was de komkommers en snijd ze in gelijke plakjes. Gebruik een keukensnijder om ze allemaal gelijk te houden of kijk ernaar als je de vaardigheid hebt om een mes te gebruiken.
Gooi voor dehydratorchips ze in de smaakmakers van je keuze. Leg ze vervolgens in een enkele laag op de droogpannen en zet het apparaat aan. Controleer na 12 uur en blijf drogen tot ze knapperig zijn.
In de oven, bereid ze op dezelfde manier, maar plaats ze op bakplaten of geperforeerde pizzapannen. Verwarm de oven voor op 170 graden F. (77 C.) en plaats de vellen in de oven. Kook ongeveer drie uur op deze lage temperatuur.
Wat te doen met gedroogde komkommers
Benieuwd wat te doen met gedroogde komkommers?
- Behandel ze als chips en eet ze alleen of maak een gemakkelijke dip met zure room of yoghurt.
- Verkruimel ze en voeg toe aan een salade voor een zomerse crunch.
- Als je ze met Mexicaanse smaakmakers hebt gemaakt, voeg ze dan toe aan je chili-toppings voor een bevredigende bite.
- Leg plakjes in je favoriete sandwich.
- Maak ze fijn en meng ze met paneermeel om kip te coaten of gebruik ze als smaakmaker op elk voedsel.
Gedroogde komkommerideeën zijn alleen beperkt tot uw verbeeldingskracht en persoonlijke smaak.
Aanbevolen:
Kun je groene pompoenen eten: leer over het eten van groene pompoenen
Kun je groene pompoenen eten? Onrijpe pompoen eten is waarschijnlijk niet zo lekker als rijp fruit, maar kan het je schaden? Klik hier voor antwoorden
Hoe lang gaan komkommers mee – Tips voor het bewaren van komkommers
Gelukkig zijn veel groenten en fruit lang houdbaar. Sommige groenten, zoals komkommers, zijn niet lang houdbaar, maar kunnen worden bewaard op manieren die de houdbaarheid verlengen. Klik op dit artikel voor meer informatie over het bewaren van komkommers
Is het veilig om Crabapples te eten - Informatie over het eten van Crabapples
Wie van ons heeft niet minstens één keer te horen gekregen dat hij geen crabapples mag eten? Vanwege hun vaak slechte smaak en kleine hoeveelheden cyanide in de zaden, is het een veel voorkomende misvatting dat crabapples giftig zijn. Lees meer over het eten van crabapples in dit artikel
Komkommer die van de wijnstok rijpt - Leer meer over het rijpen van komkommers
Hoe weet u wanneer u uw komkommers moet oogsten, omdat er zoveel soorten, maten en vormen zijn? Kunnen komkommers van de wijnstok rijpen? Lees in dit artikel alles over het rijpen van komkommers. Klik hier voor meer info
Tips voor het kweken van komkommers: hoe komkommers te kweken
Komkommers zijn geweldig om te beitsen, om in salades te gooien of om direct van de tros te eten. Lees dit artikel voor tips voor het kweken van komkommers in de tuin en hoe je voor ze zorgt om het meeste uit je oogst te halen
