2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Rabarber is een koel-weergroente met levendige, smakelijke stelen die kan worden gebruikt om taarten, sauzen, jam en cakes te maken. De kleur van de stengel is afhankelijk van de variëteit en varieert van rood tot groen met allerlei variaties daartussen. De rabarbersoort Sunrise is roze en heeft een dikke, stevige steel die goed bestand is tegen conserven en invriezen.
Over Sunrise Rabarber Plants
Zonsopgang wordt niet vaak gezien in supermarkten, waar de meeste rabarber rood is. Deze variëteit produceert dikke, roze stengels. Het voegt een mooie nieuwe kleur toe aan de moestuin, maar Sunrise rabarber gebruikt in de keuken alles van taarten en jam tot cakes en ijssaus.
Dankzij de dikke steel is Sunrise rabarber bijzonder handig voor inblikken en invriezen. Het is bestand tegen deze opslagmethoden zonder uit elkaar te vallen of te papperig te worden.
Hoe Sunrise Rabarber te Kweken
Net als andere soorten rabarber is Sunrise gemakkelijk te kweken. Het geeft de voorkeur aan koeler weer, rijke grond en volle zon, maar het verdraagt ook wat schaduw en korte periodes van droogte. Bereid de grond voor met veel organisch materiaal en zorg ervoor dat deze goed afvloeit en geen stilstaand water laat rottende wortels.
Rabarber wordt meestal gekweekt uit zijn kronen, die binnen of buiten kunnen worden gestart. Transplantaten van minimaal 10 cm hoog kunnen al twee weken voor de laatste nachtvorst naar buiten. Plant kronen zo dat de wortels 5 tot 10 cm onder de grond en 1 meter van elkaar verwijderd zijn. Geef jonge Sunrise rabarber regelmatig water, minder naarmate het rijpt. Gebruik mulch om onkruid te bestrijden.
Zonsopgangrabarber oogsten
Om overblijvende rabarber gezond te houden, kun je het beste tot het tweede jaar wachten om eventuele stengels te oogsten. Verwijder stengels zodra ze ongeveer 12 tot 18 inch (30,5-45,5 cm) hoog zijn. Draai de stelen om ze van de basis te breken of gebruik een schaar. Voor vaste planten kun je in de lente en de herfst oogsten, maar laat altijd een paar stengels achter. Voor eenjarige planten, oogst alle stengels aan het einde van de zomer.
Gebruik rabarber meteen in gebak en jam, of bewaar de stelen onmiddellijk door ze in te blikken of in te vriezen. Alleen de stengel is eetbaar; de bladeren zijn eigenlijk giftig, dus gooi ze weg en bewaar de stelen.
Aanbevolen:
Crimson Cherry Rabarber Care – Leer over het planten van Crimson Cherry Rabarber
De meeste groenten worden elk seizoen als eenjarige geteeld, maar planten hebben meer tijd nodig om een gewas te produceren. Rabarber is een voorbeeld van een meerjarige toevoeging aan de moestuin en de variëteit 'Crimson Cherry' staat vooral bekend om zijn zoete smaak. Lees er hier meer over
Sunrise Succulent Info: leer over Sunrise Succulent Plant Care
De sunrise succulent is een prachtige mix van felgroen en roze blush, allemaal samengebonden in een gemakkelijk te verzorgen, compacte plant. Klik op het volgende artikel voor meer informatie over het kweken van een zonsopgangplant en het verzorgen van succulente planten bij zonsopgang
Verbena-planten oogsten: hoe en wanneer verbena-bladeren te oogsten
Verbena-planten hebben een lange geschiedenis van gebruik, zowel in de keuken als medicinaal. Het oogsten van verbena-planten is eenvoudig en je kunt de bladeren vers of gedroogd gebruiken. Klik op het volgende artikel en we vertellen je meer over verbena oogsten in de tuin
Planten oogsten uit het wild - Informatie over wat u wel en niet mag doen bij wild oogsten
Het is verleidelijk om na een mooie wandeling in de natuur wat van zijn schoonheid mee naar huis te willen nemen. Dit zijn niet alleen vrije planten, maar maken deel uit van complexe ecosystemen en ze kunnen ook een reëel gevaar vormen voor uw landschap, andere planten en dieren die u verzorgt. Klik hier voor meer
Rabarber oogsten - Hoe weet je wanneer rabarber rijp is?
Een nieuwe rabarberteler heeft misschien vragen zoals hoe je kunt zien wanneer rabarber rijp is en wanneer je rabarber moet oogsten. Lees dit artikel voor de antwoorden en voor meer informatie over het oogsten van rabarber
