Groenten met veel calcium - Leer meer over het eten van calciumrijke groenten

Inhoudsopgave:

Groenten met veel calcium - Leer meer over het eten van calciumrijke groenten
Groenten met veel calcium - Leer meer over het eten van calciumrijke groenten

Video: Groenten met veel calcium - Leer meer over het eten van calciumrijke groenten

Video: Groenten met veel calcium - Leer meer over het eten van calciumrijke groenten
Video: Top 10 Calcium-Rich Foods You Should Be Eating | Natural Calcium Sources 2024, April
Anonim

We herinneren ons allemaal dat Popeye een blik spinazie openmaakte om superkracht te krijgen in de tekenfilms van onze kindertijd. Hoewel spinazie je niet meteen grote spieren laat kweken om schurken te bestrijden, is het een van de belangrijkste groenten voor calcium, wat ons helpt om sterke, gezonde botten te kweken.

Over groenten met een hoog calciumgeh alte

Calcium is belangrijk omdat het helpt bij het opbouwen en behouden van sterke, gezonde botten en tanden, helpt bij de bloedstolling, het ondersteunt de functies van het zenuwstelsel en reguleert de hartslag. Het kan ook osteoporose helpen voorkomen, een ziekte die zwakke en poreuze botten veroorzaakt. Osteoporose is goed voor meer dan 1,5 miljoen gebroken of gebroken botten per jaar. Vrouwen ouder dan 50 lopen specifiek een hoog risico op osteoporose. De aanbevolen dagelijkse behoefte aan calcium is 1.000 mg. voor volwassenen van 19-50 jaar en 1.200 mg. voor volwassenen boven de 50.

Ongeveer 99% van onze calciuminname wordt opgeslagen in onze botten en tanden, terwijl de andere 1% wordt aangetroffen in ons bloed en zachte weefsels. Wanneer de calciumvoorraden in ons bloed opraken, neemt het lichaam calcium uit de botten. Als dit te vaak gebeurt, blijven we achter met zwakke botten met een tekort aan calcium. Het verhogen van onze calciuminname door het eten van calciumrijk voedsel kan:botproblemen in de toekomst te voorkomen. Bovendien helpen voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine D en vitamine K het lichaam om meer calcium te absorberen en de calciumvoorraden te reguleren.

Calciumrijke groenten eten

De meeste mensen zijn zich ervan bewust dat melk en andere zuivelproducten een geweldige bron van calcium zijn. Zuivelproducten bevatten echter ook veel verzadigde vetten. Ook kunnen mensen met een zuivelintolerantie of mensen die voor veganistische diëten kiezen niet profiteren van het hoge calciumgeh alte in zuivelproducten. Het eten van groenten met veel calcium kan diegenen helpen die hun dagelijkse dosis calcium niet uit zuivel kunnen halen.

Donkere bladgroenten en gedroogde bonen zijn enkele van de meest bekende calciumrijke groenten, maar ze zijn niet de enige vegetarische calciumbronnen. Hieronder staan enkele van de beste groenten voor calcium. Opmerking: Een hoge inname van natrium kan leiden tot calciumverlies, dus het is misschien het beste om het zout over te slaan.

  • Pinto Beans
  • Sojabonen
  • Groene Erwten
  • Black Eyed Peas
  • Kikkererwten
  • Bieten Groenen
  • Collard Groenen
  • Mosterd Groenen
  • Dandelion Greens
  • Witlof Groenen
  • Raap Groenen
  • Boerenkool
  • Spinazie
  • Bok Choy
  • Zwitserse snijbiet
  • Okra
  • Sla
  • Peterselie
  • Broccoli
  • Kool
  • Zoete Aardappelen
  • Rabarber

Aanbevolen: