Groenten eten voor inname van vitamine E: hoe vitamine E-rijke groenten te kweken

Inhoudsopgave:

Groenten eten voor inname van vitamine E: hoe vitamine E-rijke groenten te kweken
Groenten eten voor inname van vitamine E: hoe vitamine E-rijke groenten te kweken

Video: Groenten eten voor inname van vitamine E: hoe vitamine E-rijke groenten te kweken

Video: Groenten eten voor inname van vitamine E: hoe vitamine E-rijke groenten te kweken
Video: Top 20 Vitamin E Foods | Vegetarian Vitamin E Rich food Sources | Foods to Increase Skin Glow 2024, November
Anonim

Vitamine E is een antioxidant die helpt om gezonde cellen en een sterk immuunsysteem te behouden. Vitamine E herstelt ook de beschadigde huid, verbetert het gezichtsvermogen, brengt hormonen in evenwicht en maakt het haar dikker. De Harvard School of Public He alth zegt echter dat de meeste mensen geen 15 mg krijgen. vitamine E per dag – het aanbevolen optimale dagelijkse niveau voor volwassenen. Lees verder voor een handige lijst van vitamine E-rijke groenten die je in je tuin kunt laten groeien of die je kunt kopen op de lokale boerenmarkt.

Vitamin-E Rich Veggies kunnen helpen

Het Amerikaanse ministerie van landbouw is het ermee eens dat de meeste volwassen Amerikanen niet genoeg krijgen van verschillende belangrijke voedingsstoffen, waaronder vitamine E. Vooral kinderen en volwassenen ouder dan 51 jaar lopen het risico niet genoeg van deze essentiële voedingsstof binnen te krijgen.

Als je denkt dat je een van de mensen bent met een tekort aan vitamine E, is het altijd mogelijk om je dieet aan te vullen met vitaminepillen. Volgens Scientific American neemt het lichaam synthetische vormen van vitamine E echter niet zo efficiënt op als vitamine E in zijn natuurlijke vorm.

Een van de beste manieren om ervoor te zorgen dat je genoeg binnenkrijgt, is door groenten te eten die rijk zijn aan vitamine E. Lokaal geteelde (ofzelfgekweekte) groenten bieden de hoogste niveaus van vitamines en mineralen. Eet groenten binnen 72 uur na de oogst, omdat groenten 15 tot 60 procent van hun voedingsstoffen kunnen verliezen als ze gedurende die tijd niet worden gegeten.

Groenten rijk aan vitamine E

Een aantal fruitsoorten is geweldig voor vitamine E, zoals avocado, maar welke groenten bevatten vitamine E? Het volgende is een lijst van de beste groenten voor inname van vitamine E:

  • Bietengranen
  • Zwitserse snijbiet
  • Raapstelen
  • Kraaggroen
  • Mosterdgroen
  • Boerenkool
  • Spinazie
  • Zonnebloempitten
  • Zoete aardappelen
  • Yams
  • Tomaten

Hoewel deze heerlijke groenten misschien niet bovenaan de lijst van groenten voor vitamine E staan, kan het opnemen ervan in uw dieet uw niveaus toch verhogen:

  • Asperges
  • Sla
  • Artisjokken
  • Broccoli
  • Rode pepers
  • Peterselie
  • Prei
  • Venkel
  • spruitjes
  • Uien
  • Pompoen
  • Rabarber
  • Bonen
  • Kool
  • Radijs
  • Okra
  • Pompoenpitten

Aanbevolen: