2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Ik begin de ochtend met een warme kom havermout en ik weet dat ik me in goed gezelschap bevind. Velen van ons realiseren zich de gezondheidsvoordelen van havermout en kopen regelmatig het graan, maar heb je je ooit afgevraagd: "Kun je thuis haver verbouwen voor voedsel?" Het kweken van haver in huistuinen is echt niet anders dan het kweken van gras voor een gazon, behalve dat je de zaadkoppen niet maait; je eet ze! Interesse in zelfgekweekte haverkorrels? Blijf lezen om erachter te komen hoe je thuis haver kunt kweken.
Kun je thuis haver kweken?
Haver wordt op veel verschillende manieren gebruikt, of het nu geplet of gerold is of tot meel vermalen. Haver wordt zelfs gebruikt voor het brouwen van bier in Engeland en in Latijns-Amerika is een koude drank gemaakt van gemalen haver en melk populair.
Maar ik dwaal af, we vroegen ons af over het kweken van haver in huistuinen. Het is heel goed mogelijk om je eigen haver te verbouwen, zelfs als je maar een klein tuinperceel hebt. De introductie van haver zonder romp heeft het nog gemakkelijker gemaakt om je eigen haver te kweken, omdat ze na de oogst minder verwerking nodig hebben.
Hoe je thuis havermout kunt kweken
Zaai de zaden buiten in een zonnig gebied met goed doorlatende grond. Zend ze gewoon uit over een goed bebouwd gebied. Probeer ze redelijk gelijkmatig te verdelen.
Eens de zadenzijn uitgezonden, lichtjes over het gebied harken. Het doel hier is om de zaden te bedekken met ongeveer 2,5 cm aarde, zodat de vogels er niet bij kunnen voordat ze kunnen ontkiemen.
Als je het haverzaad hebt gezaaid, houd het gebied dan vochtig terwijl je zelfgekweekte haverkorrels ontkiemen. Blijf irrigatie geven terwijl ze groeien, aangezien haver meer vocht houdt dan de meeste andere granen.
Verdere zorg voor havergewassen in de achtertuin is minimaal. Het is niet nodig om te wieden en de dichtheid van het gewas zou het zinloos maken om het toch te proberen. Binnen ongeveer 45 dagen zouden de groene korrels bovenop de graanstengels van groen in crèmekleurig moeten veranderen en zal de haver tussen de 0,6 en 1,5 m hoog zijn.
Zelfgekweekte haver oogsten
Wacht niet met oogsten tot de korrels hard zijn, anders verlies je waarschijnlijk veel graan. De pit moet nog zacht zijn en gemakkelijk kunnen worden ingedeukt met een vingernagel. Om de haver te oogsten, snijdt u de zaadkoppen zo hoog mogelijk van de stengels. Hoger is beter, omdat je minder stro hebt om mee te rommelen bij het dorsen van de granen.
Nu de haver geoogst is, moet je ze laten uitharden. De uithardingstijd is afhankelijk van het weer en kan enkele dagen tot enkele weken zijn. Bewaar de haver op een warme, droge plaats terwijl je ze uithardt.
Zodra de korrels rijp zijn, kun je de haver eruit dorsen. Spreid een zeildoek of laken uit en stamp dan ofwel de haver los van de stelen (bedek de haver eerst voordat je er overheen gaat) of gebruik een ander werktuig, zoals een plastic honkbalknuppel, om de haver vande stengels (kaf).
Scheid vervolgens de haver van de overgebleven stukjes stengel. Doe de haver en het kaf in een kom of emmer en gooi het in de wind. De wind blaast het losse kaf weg terwijl de zwaardere haver terug in de kom of emmer v alt.
De gedorste haver kan tot 3 maanden worden bewaard in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats.
Aanbevolen:
Kun je bananen kweken in zone 9: tips voor het kweken van bananen in tuinen van zone 9
Er zijn talloze soorten bananenplanten voor zone 9. Deze tropische planten hebben veel kalium nodig, veel water bij hoge temperaturen. Klik op dit artikel voor enkele tips over het telen van bananen in zone 9 en geniet van een recordoogst van het glorieuze gele fruit
Struiken voor tuinen van zone 7: leer meer over het kweken van struiken in tuinen van zone 7
Het kiezen van struiken voor tuinen van zone 7 is alleen moeilijk omdat er een breed scala aan geschikte kandidaten is. Je vindt zone 7 struiken en heesters in alle maten, van bodembedekkers tot kleine bomen. Voor enkele suggesties voor populaire struiken voor tuinen van zone 7, klik hier
Natuurlijke kleurstoffen gemaakt van voedsel - Tips voor het maken van kleurstof van fruit en groenten
Plantaardige kleurstoffen bestaan al sinds de oudheid en genieten een heropleving, aangezien steeds meer van ons het gebruik van synthetische producten proberen uit te filteren. Geïnteresseerd in het maken van kleurstof van fruit en groenten? Klik hier om te zien hoe je natuurlijke kleurstoffen maakt uit voedsel
Duindoorninformatie: tips voor het kweken van duindoornplantenDuindoorninformatie: tips voor het kweken van duindoornplanten
Weindoorn, ook wel Seaberry-planten genoemd, heeft veel soorten, maar ze hebben allemaal gemeenschappelijke kenmerken. Voor meer informatie over duindoorn helpt dit artikel. Dan kun je beslissen of deze plant iets voor jou is
Tips voor het kweken van zonnebloemplanten voor voedsel
Zonnebloemen hebben een lange traditie om voor voedsel te worden gekweekt. Zonnebloemen zijn een bron van allerlei gezonde vetten, vezels en vitamine E. Om nog maar te zwijgen van het feit dat ze gewoon geweldig smaken. Lees hier voor meer informatie
