Moerbeibomen oogsten - Leer wanneer je moerbeien moet plukken

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Moerbeien zul je waarschijnlijk niet vinden bij de kruidenier (misschien op de boerenmarkt) vanwege hun korte houdbaarheid. Maar als u in USDA-zones 5-9 woont, kunt u genieten van uw eigen oogst van moerbeibomen. De vraag is wanneer moerbeien moeten worden geplukt? Dit leidt tot een vervolgvraag: hoe moerbeien plukken? Lees verder om de antwoorden te vinden.

Moerbeiboomoogst

Moerbeibomen bereiken een hoogte van tussen de 20-30 voet (6-9 m.). Ze maken mooie, snelgroeiende landschapsbomen met als extraatje heerlijke bessen en bladeren die geschikt zijn om als thee in te trekken. De bessen springen er echter echt uit. Ze lijken veel op langwerpige bramen en zijn zondig zoet.

Een moerbeiboom starten vanuit zaad kan moeilijk zijn. Het zaad heeft 90 dagen koude, vochtige gelaagdheid nodig en heeft zelfs dan een lage kiemkracht. Als je een hekel hebt aan falen, kan het raadzaam zijn om een jonge boom te kopen, vooral als je sneller fruit wilt oogsten.

Moerbeibomen houden van volle zon in vochtige, lichtzure grond (pH van ongeveer 6,0). Ze moeten diep genoeg worden geplant om hun uitgebreide wortelstelsel te ondersteunen.

Wanneer moerbeien plukken

Een beetje geduld is vereist voordat jekan beginnen met het oogsten van de moerbeibomen. Het duurt ongeveer drie jaar voordat u de vruchten van uw arbeid kunt proeven en het oogsten van moerbeien kan beginnen.

Het oogstseizoen voor moerbeien begint half juni tot en met augustus. Je gaat op zoek naar fruit dat groot, zwart en zoet is, dus ja, een smaaktest is op zijn plaats. Als de vrucht rijp is, wat dan?

Hoe moerbeien plukken

De tijd voor het oogsten van de moerbeibomen is aangebroken. Er zijn twee methoden om het fruit te plukken.

Je kunt het met de hand plukken, wat afhankelijk van je aanleg vervelend of ontspannend kan zijn, of je kunt een oud laken of zeil gebruiken om het proces te versnellen. Spreid het zeil onder de moerbeiboom uit en schud vervolgens de takken. Verzamel alle gevallen bessen. Zorg ervoor dat u de bessen niet te diep in de container legt, anders krijgt u veel gekneusde bessen.

Als je er met je handen vanaf kunt blijven, zijn moerbeien enkele dagen houdbaar in de koelkast, ongewassen in een afgedekte bak. Of vries de bessen in voor later gebruik. Was ze, dep ze voorzichtig droog en verpak ze in diepvrieszakjes. Bevroren bessen zijn enkele maanden houdbaar.