Rijst in bloemkoolgewassen - waarom een bloemkoolwrongel op fluweel lijkt

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Samen met zijn broers broccoli, spruitjes, boerenkool, boerenkool en koolrabi, is bloemkool een lid van de Cole-familie (Brassica oleracea). Hoewel al deze groenten koele temperaturen nodig hebben voor maximale productie, is bloemkool verreweg het meest temperamentvol, wat leidt tot een aantal problemen met dit gewas, zoals bloemkoolrijst, waarbij een pluizige groei verschijnt op bloemkoolkoppen.

Wat is rijst in koolgewassen?

Bloemkool gedijt bij temperaturen van rond de 60 F. (15 C.). Jonge bloemkoolplanten zijn extreem gevoelig voor stressoren, of het nu gaat om temperatuurschommelingen of irrigatieproblemen. Zoals bij alle planten, kunnen extremen in hun omgeving resulteren in een lage opbrengst, voortijdige oogst, vatbaarheid voor ziekten, insecteninvasie en vele andere aandoeningen. Vooral bloemkool heeft een dunne balans tussen blad- en kopgroei, waardoor het kwetsbaar is voor een aantal aandoeningen, waaronder rijst bij dit koolgewas.

Bloemkoolrijst is wanneer het hoofd, of bloemkoolgestremde melk, eruitziet als fluweel. Sommige mensen beschrijven het als een vage groei op bloemkool.

Wat veroorzaakt pluizige bloemkoolkoppen?

Zoals gezegd loopt bloemkool veel meer risico op koolgewasaandoeningen dan zijn neven als gevolg van stressoren. Omdat het matig warme temperaturen geniet, kunnen de effecten van hogere temperaturen tijdens het groeiseizoen de wrongel nadelig beïnvloeden. De timing van het planten is cruciaal. Dit gaat hand in hand met het selecteren van de juiste bloemkoolvariëteit om in uw regio te planten.

Hoe bloemkoolrijst te voorkomen

Zaden kunnen direct in de tuin worden gezaaid, maar nogmaals, controleer de kiem- tot rijpingsdatum op de verpakking. Het kan zijn dat je binnen vroeg moet beginnen met zaaien, afhankelijk van de laatste verwachte vorstdatum in je omgeving, om de plant een vliegende start te geven.

Planten kunnen worden getransplanteerd na de laatste dodelijke vorst in het voorjaar. Koude temperaturen zullen de groei vertragen en zelfs de transplantaties beschadigen. Transplantaties moeten minder dan 4 centimeter lang zijn met krachtige wortelsystemen. Geef de transplantaten zo nodig water om ze minimaal 2,5 cm water per week te geven.

Gebrek aan stikstof blijkt ook een bijdragende factor te zijn, wat resulteert in pluizige bloemkoolkoppen. Kleed de transplantaten na hun derde week aan met stikstof om de twee weken voor in totaal drie zijverbanden. Als de grond een bijzonder laag geh alte aan klei en organisch materiaal bevat, moeten een of twee van deze zijdressings een equivalente hoeveelheid kalium bevatten.

Zoals bij de meeste groenten, heeft bloemkool minstens zes uur volle zon per dag nodig. Plant de bloemkool in vruchtbare, goed doorlatende, vochthoudende grond met veel rijk organisch geh alte. Optimaal zou de pH van de grond tussen 6,5 en 6,8 moeten zijn. Bodem aanpassen met stikstofrijk bloedmeel,katoenzaadmeel, of gecomposteerde mest of werk in een tijdgebonden voedsel zoals 14-14-14 in de grond voorafgaand aan het planten. Breng 1 tot 1 ½ inch water per week aan.

Om rijst bij bloemkool te voorkomen, moet u zorgen voor voldoende vocht, stressvolle temperatuurschommelingen vermijden door op het juiste moment te planten en de grond indien nodig aanvullen met extra stikstof. In het geval van temperatuurpieken, wilt u misschien de planten schaduw geven, of omgekeerd, rijafdekkingen of iets dergelijks gebruiken in het geval van koelere dan normale temperaturen.