2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Ook bekend als goa bean en prinses bonen, is de teelt van Aziatische vleugelbonen gebruikelijk in Azië en in veel mindere mate hier in de Verenigde Staten, met name in het zuiden van Florida. Wat zijn gevleugelde bonen en wat zijn enkele voordelen van gevleugelde bonen? Lees verder voor meer informatie.
Wat zijn gevleugelde bonen?
Het kweken van gevleugelde bonen is qua groeiwijze en uiterlijk vergelijkbaar met de poolboon in de tuin. De plant heeft een wijnbouwwijze met 8-15 cm lange bladeren en produceert peulen van 15-23 cm. Vier schuine "vleugels" lopen in de lengte naar de peulen, vandaar de naam. Zaden van de Aziatische vleugelboon lijken veel op sojabonen en zijn rond en groen.
Sommige soorten Aziatische vleugelboon worden gekweekt voor en produceren een grote knol die zowel rauw als gekookt kan worden gegeten.
Gevleugelde bonen voordelen
Deze peulvrucht is de laatste tijd veel in het nieuws vanwege het hoge eiwitgeh alte. Yam, aardappelen en andere eetbare knolwortels bevatten minder dan 7 procent eiwit. De Aziatische gevleugelde bonenknol heeft maar liefst 20 procent eiwit! Bovendien kunnen bijna alle delen van de Aziatische vleugelboon worden gegeten. Het is ook een uitstekend nitrificerend bonengewas.
Gevleugelde bonenteelt
Klinkt interessant, hmm? Nu je geïntrigeerd bent,Ik wed dat je je afvraagt hoe je deze voedzame peulvrucht kunt kweken.
Kortom, het kweken van vleugelbonen is een proces dat sterk lijkt op het kweken van bosbonen. De zaden van Aziatische gevleugelde bonen zijn moeilijk te ontkiemen en moeten voor het planten eerst worden verticuterd of een nacht in water worden geweekt. Ze kunnen ook een beetje een uitdaging vormen bij het verkrijgen, hoewel sommige zaadcatalogi ze wel bevatten, net als de Universiteit van Hawaï in Manoa, College of Tropical Agriculture.
Vleugelbonen hebben korte, koele dagen nodig om de bloei te bevorderen, maar ze zijn vorstgevoelig. In Zuid-Florida worden ze in de winter gekweekt; verder naar het noorden zijn de kortere, maar vorstvrije herfstdagen meer ideaal. De planten groeien het beste in warme, natte klimaten met 60 tot 100 inch (153-254 cm.) regen of irrigatie per jaar en zijn daarom geen goede oogstvooruitzichten voor veel regio's van de Verenigde Staten.
Deze boon groeit goed in de meeste bodems, zolang ze maar een goede afwatering hebben. Werk in compost en 8-8-8-meststof in de grond voordat u de zaden zaait. Plant de zaden 2,5 cm diep, 61 cm uit elkaar in rijen die 1 meter uit elkaar staan. Je kunt de wijnstokken trelliseren of niet, maar trellized-wijnstokken produceren meer peulvruchten. Vleugelbonen kunnen hun eigen stikstof vastleggen als de bacterie Rhizobium in de bodem zit. Bemest opnieuw zodra de peulen zich beginnen te ontwikkelen.
Oogst de peulen als ze jong en zacht zijn, ongeveer twee weken nadat de bestuiving heeft plaatsgevonden.
Aziatische vleugelboon kan worden aangetast door mijten, nematoden en echte meeldauw.
Aanbevolen:
Is het weken van gedroogde bonen nodig – Hoe bonen te weken voor het koken
Door droge bonen te weken, worden twee doelen bereikt: de kooktijd verkorten en maagklachten verminderen. Lees meer over het weken van droge bonen in dit artikel
Wat is een Kosui Aziatische peer: hoe Kosui Aziatische peren te kweken
Als je van peren houdt, maar nog nooit een Aziatische variëteit hebt gekweekt, probeer dan de Kosui-perenboom. Het telen van Kosui-peren lijkt veel op het kweken van elke Europese perensoort, dus wees niet bang om het eens te proberen. Dit artikel helpt je op weg. Klik hier voor meer informatie
Wat is gevlekte gevleugelde drosophila - Voorkomen van gevlekte gevleugelde drosophila in tuinen
Als je een probleem hebt met het verwelken en bruin worden van fruit, kan de boosdoener de gevlekte gevleugelde drosophila zijn. Deze kleine fruitvlieg kan een oogst verpesten, maar wij hebben de antwoorden. Vind de informatie die u nodig heeft over de bestrijding van gevlekte gevleugelde drosophila in dit artikel
Aziatische perenverzorging - Tips voor het kweken van Aziatische peren in het landschap
Met een heerlijke perensmaak maar een stevige appeltextuur, wordt het kweken van je eigen Aziatische peren een populaire optie voor mensen met een eigen boomgaard. Lees in dit artikel tips en informatie voor het telen van Aziatische peren
Wat zijn Aziatische kruiden - Hoe Aziatische kruidenplanten te kweken
Het kweken van een Aziatische kruidentuin brengt exotische smaken en voordelen voor de thuiskok. Ontdek in het volgende artikel welke kruiden je moet gebruiken en hoe je ze kunt kweken. Klik hier voor meer informatie over Aziatische kruidentuinen
