Aardappelplantenrassen: leer over vroege, midden- en late seizoensaardappelen

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-22 15:37

Een van de belangrijkste basisvoedselgewassen ter wereld, er zijn veel verschillende soorten aardappelen die losjes worden ingedeeld tussen aardappelen voor het vroege seizoen en aardappelen voor het late seizoen. Aardappelen zijn een koele seizoensgroente die in het vroege voorjaar lichte vorst kan verdragen en in veel delen van het land kan groeien tijdens het koelere deel van het groeiseizoen (tijdens de herfstmaanden).

Het deel van de aardappelplant dat wordt geoogst voor voedsel, wordt een knol genoemd, geen wortel, en wordt vaak geassocieerd met de grote aardappelhongersnood in Ierland in de 19e eeuw. Knolvorming vindt plaats wanneer de bodemtemperatuur tussen 60 en 70 graden F. (16-21 C.) is en zal niet gedijen als de temperatuur boven de 80 graden F. (27 C.) komt

Alle aardappelplantsoorten kunnen in maart of april worden geplant, of het nu aardappelen zijn voor het vroege seizoen, het middenseizoen of het late seizoen. Wel moet erop worden gelet dat de pootaardappelen niet te vroeg worden gepoot, aangezien de stukken in te vochtige grond kunnen rotten en bovendien, als ze in maart worden geplant, de kans bestaat dat ze door een late vorst weer ingevroren worden. Aardappelen voor het middenseizoen kunnen pas op 1 juli worden geplant, terwijl aardappelen in het late seizoen de beste variëteit zijn om te planten voor opslag in de winter.

Aardappelsoorten

Er zijn meer dan 100 aardappelenplantenrassen waarvan de meest gekochte in de supermarkt de roodbruine aardappel is, met name de Russet Burbank. Hoewel meer van ons misschien Russet Burbanks kopen, verbiedt de neerslagstroom en temperatuur in het grootste deel van het land de productie van eigen tuinen. Heb echter geen angst; onder de 100 vindt u zeker een aardappelsoort die ideaal is voor uw moestuin en klimaat.

Vroegseizoen Aardappelen

Aardappelen in het vroege seizoen zijn binnen 75 tot 90 dagen volwassen. Een voorbeeld van een knol die bij uitstek geschikt is voor aanplant in het vroege seizoen, is de Irish Cobbler, een onregelmatig gevormde variëteit met een lichtbruine schil.

Je kunt ook kiezen voor de Norland, een roodschillige aardappel die resistent is tegen schurft. Kies pootaardappelen uit het noorden voor de beste resultaten bij het planten in het vroege seizoen, en natuurlijk gecertificeerd ziektevrij.

Een enorm populaire variëteit, de Yukon Gold is een van de meest trendy geelvlezige variëteiten en heeft een vochtige, bijna boterachtige smaak en textuur. Yukon Golds hebben grote, gelijkmatige en gevormde knollen en produceren niet alleen een geweldige oogst in het vroege seizoen, maar de kleinere plantgrootte zorgt voor kleinere afstanden.

Mid-Seizoen Aardappelen

Er is een overvloed aan aardappelsoorten voor het middenseizoen die tussen 95 en 110 dagen rijpen. De eerder genoemde Russet Burbank is een voorbeeld van zo'n soort en is na ongeveer 95 dagen klaar voor de oogst.

Daarnaast zijn er enkele andere aardappelrassen voor het middenseizoen om uit te kiezen:

• Catalina
• Chieftain
• French Fingerling
• Gold Rush
• Ida Rose
• Kerrs Pink (wat een erfstuk is)
• Kennebec
• Paarse Viking
• Rode Pontiac
• Red Sangre
• Rose Finn Apple
• Viking
• Yukon Gem

Late Seizoen Aardappelen

Aardappelsoorten die geschikt zijn om te worden geplant tijdens het laatste deel van het groeiseizoen (late zomer tot herfst) zullen in 120 tot 135 dagen rijpen. Een van die variëteiten is de Katahdin, een lichtbruine schil die resistent is tegen sommige virussen, zoals verticillium-aardappelverwelkingsziekte en bacteriële verwelkingsziekte, die de aardappelteler kunnen plagen.

Kennebec is een ander aardappelras voor het late seizoen, evenals:

• Alles blauw
• Bintje (een erfstuk)
• Butte
• Canela Russet
• Carola
• Desiree
• Vingerling Salade
• Duitse Boterbal
• Koning Harry (een erfstuk)
• Paars Peruaans
• Russet Norkotah

Een andere erfstuksoort heet Green Mountain en staat bekend om zijn heerlijke smaak. Het heeft echter een onduidelijke vorm en wordt niet langer commercieel geproduceerd, maar het is zeker de moeite waard vanwege de betrouwbare productie.

De meeste fingerling-aardappelen zijn ook aardappelen uit het late seizoen.