2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Bekend onder een groot aantal namen, afhankelijk van waar het wordt verbouwd, zijn valse bananenplanten van Ensete een belangrijk voedselgewas in veel delen van Afrika. Ensete ventricosum-teelt is te vinden in de landen Ethiopië, Malawi, in heel Zuid-Afrika, Kenia en Zimbabwe. Laten we meer te weten komen over valse bananenplanten.
Wat is valse banaan?
Een waardevol voedselgewas, de teelt van Ensete ventricosum levert meer voedsel per vierkante meter op dan welk ander graanproduct dan ook. Bekend als "valse banaan", zien valse bananenplanten van Ensete eruit als hun naamgenoten, alleen groter - 12 m hoog, met meer rechtopstaande bladeren en oneetbaar fruit. De grote bladeren zijn lancetvormig, spiraalvormig en heldergroen met een rode hoofdnerf. De "stam" van de valse bananenplant Ensete bestaat eigenlijk uit drie afzonderlijke secties.
Dus waar wordt valse banaan voor gebruikt? In deze meter dikke stam of "pseudo-stam" ligt het belangrijkste product van zetmeelachtig merg, dat wordt verpulverd en vervolgens gefermenteerd terwijl het gedurende drie tot zes maanden ondergronds wordt begraven. Het resulterende product wordt "kocho" genoemd, een beetje zoals zwaar brood en wordt gegeten met melk, kaas, kool, vlees en/of koffie.
De resulterende valse bananenplanten van Ensete zorgen niet alleen voor voedsel, maar ook voorvezels voor het maken van touwen en matten. Valse banaan heeft ook medicinale toepassingen bij de genezing van wonden en botbreuken, waardoor ze sneller genezen.
Aanvullende informatie over valse banaan
Dit traditionele hoofdgewas is zeer goed bestand tegen droogte en kan tot zeven jaar zonder water leven. Dit zorgt voor een betrouwbare voedselbron voor de mensen en zorgt ervoor dat er geen hongersnood is tijdens de droogte. Ensete heeft vier tot vijf jaar nodig om rijp te worden, daarom worden de aanplantingen gespreid om een beschikbare oogst voor elk seizoen te behouden.
Terwijl wilde Ensete wordt geproduceerd door zaadvoortplanting, vindt de teelt van Ensete ventricosum plaats vanuit uitlopers, met tot 400 uitlopers geproduceerd uit één moederplant. Deze planten worden gekweekt in een gemengd systeem waarbij granen zoals tarwe en gerst of sorghum, koffie en dieren worden afgewisseld met de Ensete ventricosum-teelt.
Ensete's rol in duurzame landbouw
Ensete fungeert als waardplant voor gewassen als koffie. Koffieplanten worden geplant in de schaduw van Ensete en worden gevoed door het enorme waterreservoir van zijn vezelige torso. Dit zorgt voor een symbiotische relatie; een win/win voor de boer van een voedselgewas en cash crop op een duurzame manier.
Hoewel het in veel delen van Afrika een traditionele voedselplant is, cultiveert niet elke cultuur het. De introductie ervan in meer van deze gebieden is uiterst belangrijk en kan de sleutel zijn tot voedingszekerheid, plattelandsontwikkeling teweegbrengen en duurzaam landgebruik ondersteunen.
Als een overgangsgewas dat milieubelastende soorten vervangt alsEucalyptus, de Ensete plant wordt gezien als een grote zegen. Goede voeding is noodzakelijk en het is aangetoond dat het een hoger opleidingsniveau, gezondheid natuurlijk en algemene welvaart bevordert.
Aanbevolen:
Wat is een valse cipresboom - Japanse valse cipresinformatie en zorg
Of u nu op zoek bent naar een laagblijvende basisplant, dichte haag of unieke exemplaarplant, valse cipres heeft een variëteit die aan uw behoeften voldoet. Voor meer informatie over Japanse valse cipres en enkele tips over het kweken van een valse cipres, klik op dit artikel
Wat zijn valse wortelknobbela altjes - Hoe valse wortelknobbela altjes in spinazie te bestrijden
Spinazie met valse wortel waarvan bekend is dat nematoden kunnen sterven bij ernstige plagen. De planten kunnen in elk groeistadium geïnfecteerd raken. Herken de tekenen en hoe u kunt voorkomen dat uw verse spinazieplanten het slachtoffer worden van deze moeilijk te zien organismen in dit artikel
Beheer van valse meeldauw van uiengewassen: hoe u uien kunt behandelen met valse meeldauw
De ziekteverwekker die valse meeldauw van uien veroorzaakt, heeft de suggestieve naam Peronospora destructor en kan uw uienoogst echt vernietigen. Onder de juiste omstandigheden verspreidt deze ziekte zich snel, met vernietiging op zijn pad. Klik op dit artikel voor meer informatie
Beheer van valse meeldauw van komkommerachtigen: hoe valse meeldauw op komkommerachtigen te behandelen
Cucurbit-valse meeldauw kan je smakelijke oogst van komkommers, watermeloen, pompoen en pompoenen vernietigen. Als u weet waar u op moet letten, het vroeg opmerkt en stappen onderneemt om de ziekte te beheersen, kunt u op zijn minst een deel van uw oogst besparen. Dit artikel kan je op weg helpen
Valse nieskruid: tips voor het kweken van valse nieskruid
Valse nieskruidplanten komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika en hebben een diepgewortelde cultuur in de geschiedenis van First Nation. Wat is valse nieskruid? Dit artikel bevat meer informatie over de geschiedenis en zorg. Klik hier om meer te leren
