2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Alfalfaspruiten zijn lekker en voedzaam, maar veel mensen hebben ze opgegeven vanwege het risico op salmonella-infectie. Als je je zorgen maakt over de terugroepacties van alfalfaspruiten in de afgelopen jaren, probeer dan je eigen alfalfaspruiten te kweken. U kunt het risico op door voedsel overgedragen ziekten die verband houden met commercieel geteelde spruiten aanzienlijk verminderen door thuis alfalfaspruiten te kweken. Lees verder om meer te weten te komen over zelfgekweekte spruiten.
Hoe Alfalfa Spruiten Te Kweken
Leren hoe je alfalfaspruiten kweekt, is niet zo moeilijk. De eenvoudigste uitrusting voor het ontkiemen van zaden is een inblikkende pot met een ontkiemdeksel. Kiemdeksels zijn verkrijgbaar waar u uw zaden koopt of in de conservenafdeling van de supermarkt. Je kunt er zelf een maken door de pot te bedekken met een dubbele laag kaasdoek en deze vast te zetten met een grote rubberen band. Reinig uw apparatuur met een oplossing van 3 eetlepels ongeparfumeerd bleekmiddel per liter water en spoel grondig af.
Koop gecertificeerde ziekteverwekkervrije zaden die zijn verpakt en geëtiketteerd om te ontkiemen. Zaden die zijn voorbereid om te worden geplant, kunnen worden behandeld met insecticiden, fungiciden en andere chemicaliën en zijn niet veilig om te eten. Als je een extra voorzorgsmaatregel wilt, kun je de zaden in een pannetje ontsmettenwaterstofperoxide verwarmd tot 140 graden F. (60 C.). Dompel de zaden onder in het verwarmde waterstofperoxide en roer regelmatig, spoel vervolgens een minuut onder stromend kraanwater. Plaats de zaden in een bak met water en verwijder het puin dat naar boven drijft. De meeste verontreiniging wordt geassocieerd met dit puin.
Alfalfa Sprouts How To
Zodra je je uitrusting hebt en klaar bent om alfalfaspruiten te kweken, volg je deze eenvoudige stappen om je eigen alfalfaspruiten te kweken:
- Plaats een eetlepel zaden en voldoende water om ze in de pot te bedekken en zet het deksel op zijn plaats. Zet de pot op een warme, donkere plek.
- Spoel de zaden de volgende ochtend. Giet het water uit de pot door het kiemdeksel of de kaasdoek. Schud zachtjes om zoveel mogelijk water kwijt te raken, voeg dan lauw water toe en draai de zaden in het water om ze te spoelen. Voeg iets meer dan genoeg water toe om de zaden te bedekken en zet de pot op een warme, donkere plaats terug.
- Herhaal de aftap- en spoelprocedure twee keer per dag gedurende vier dagen. Zet de pot op de vierde dag op een lichte plek, niet in direct zonlicht, zodat de zelfgekweekte spruiten een groene kleur kunnen krijgen.
- Spoel de groeiende alfalfaspruiten en plaats ze aan het einde van de vierde dag in een kom met water. Schep de zaadhuiden die naar de oppervlakte stijgen af en zeef ze vervolgens door een vergiet. Schud zoveel mogelijk water eruit.
- Bewaar de spruitjes in een plastic zak in de koelkast. Zelfgekweekte spruiten zijn maximaal een week houdbaar in de koelkast.
Nu je het weethoe u uw eigen alfalfaspruiten kweekt, kunt u zorgeloos genieten van deze voedzame traktatie.
Aanbevolen:
Kweek je eigen pruimen - Hoe je thuis pruimen kunt kweken en drogen
Als je nog nooit pruimen hebt geprobeerd te maken, maak je geen zorgen. Volg de eenvoudige instructies hieronder en je gezin zal de hele winter genieten van gedroogde pruimen
Maretak binnen kweken - Kun je je eigen maretakplant kweken
De wintervakantie zou niet hetzelfde zijn zonder maretak om kussen te inspireren en toe te voegen aan het decor. Ontdek in dit artikel hoe je maretak kweekt voor je eigen kant-en-klare voorraad
Alfalfa Ma altijd Tuinieren Info - Gebruik en bron voor Alfalfa Meal Meststof
Als je ooit in de buurt van paarden bent geweest, weet je dat ze dol zijn op alfalfama altijd als smakelijke traktatie. Biologische tuinders weten het om een andere reden: het is een geweldige natuurlijke bemesting voor bloeiende planten. Meer info hier
Alfalfa planten: hoe luzerne te kweken
Alfalfa is een vaste plant voor het koelseizoen die gewoonlijk wordt gekweekt voor het voederen van vee of als bodembedekker en bodemverbeteraar. Lees dit artikel voor meer informatie over het kweken van luzerne in uw tuin
Artisjokken kweken: artisjokken kweken in de eigen tuin
Artisjokken worden voor het eerst genoemd rond 77 na Christus, dus mensen eten ze al heel lang. Wat zijn artisjokken? Lees het volgende artikel om er meer over te leren en hoe je artisjokken in de tuin kunt kweken
