Informatie over het kweken van rabarber en het verzorgen van rabarberplanten

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Rabarber (Rheum rhabarbarum) is een ander soort groente omdat het een vaste plant is, wat betekent dat hij elk jaar terugkomt. Rabarber is geweldig voor taarten, sauzen en gelei, en gaat vooral goed samen met aardbeien; dus misschien wil je beide planten.

Hoe rabarber te kweken

Als je nadenkt over het kweken van rabarber, plant het dan waar de wintertemperaturen onder de 40 F. (4 C.) komen, zodat de kiemrust kan worden verbroken als het in de lente opwarmt. Zomertemperaturen onder 75 F. (24 C.) gemiddeld zullen een behoorlijk mooie oogst opleveren.

Omdat rabarber een vaste plant is, is de verzorging een beetje anders dan die van andere groenten. Je wilt er zeker van zijn dat je rabarber langs de rand van je tuin plant, zodat het je andere groenten niet verstoort wanneer het elk voorjaar opkomt.

Je moet ofwel kronen of divisies kopen bij je plaatselijke tuincentrum. Elk van deze kronen of divisies heeft voldoende ruimte nodig om omhoog te komen en je grote bladeren te geven. Dit betekent dat je ze ongeveer 1 tot 2 voet (0,30 tot 0,60 m) uit elkaar moet planten in rijen die 2 tot 3 voet (0,60 tot 0,91 m) uit elkaar staan. Je kunt ze ook gewoon aan de buitenrand van je tuin planten. Elke groeiende rabarberplant heeft ongeveer een vierkante meter ruimte nodig.

Neem de kronen en plaats ze in de grond. Zet ze niet meer dan 2,5 tot 5 cm in de grond, anders komen ze niet omhoog. Als er bloemstengels verschijnen op de groeiende rabarber, verwijder ze dan meteen zodat ze de plant niet van voedingsstoffen beroven.

Zorg ervoor dat je de planten water geeft bij droog weer; rabarber verdraagt geen droogte.

De verzorging van rabarberplanten vraagt niet veel van je. Ze komen vrijwel elk voorjaar op en groeien op zichzelf goed. Verwijder onkruid uit het gebied en cultiveer voorzichtig rond de stengels, zodat je de groeiende rabarber niet verwondt.

Wanneer rabarber oogsten

Als je klaar bent om rabarber te plukken, oogst dan de jonge bladeren niet het eerste jaar na het planten van rabarber, omdat je plant hierdoor niet volledig kan uitzetten.

Wacht tot het tweede jaar en oogst dan de jonge bladeren van de groeiende rabarber zodra ze uitzetten. Pak gewoon de stengel van het blad en trek of gebruik een mes om het af te snijden.