2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Er zijn maar weinig dingen beter dan te genieten van de oogst waar je zo hard voor hebt gewerkt. Groenten, fruit en kruiden kunnen de hele zomer worden geoogst, maar de herfstgroenteoogst is uniek. Het bevat koele weergroenten, veel wortels en prachtige winterpompoenen.
Midzomer planten voor een herfstgroenteoogst
Veel mensen planten alleen in de lente, maar om groenten voor de herfstoogst te krijgen, moet je een tweede of zelfs derde planting doen. Om precies te weten wanneer u moet planten, zoekt u de gemiddelde eerste vorstdatum voor uw gebied. Controleer vervolgens de tijd tot rijpheid op de zaden voor elke groente en je weet wanneer je ermee moet beginnen.
Er is enige flexibiliteit bij het starten van de zaden, afhankelijk van het planttype. Bush-bonen zullen bijvoorbeeld worden gedood door de eerste echte nachtvorst. Sommige groenten die sterker zijn en lichte vorst kunnen overleven, zijn onder meer:
- Boekchoi
- Broccoli
- Bloemkool
- Kohlrabi
- Bladsla
- Mosterdgroen
- Spinazie
- Zwitserse snijbiet
- Rapen
Groenten die je in de herfst kunt plukken, strekken zich uit tot de meest winterharde, die tot ver in november kunnen overleven, afhankelijk van waar je woont:
- Bieten
- spruitjes
- Kool
- Collardgroenen
- Groene ui
- Boerenkool
- Erwten
- Radijs
Groenten plukken in de herfst
Als je alle aanplant goed plant, krijg je een mooie gestage herfstoogst voor meerdere weken of maanden. Houd bij wanneer je elke groente hebt geplant en de gemiddelde tijd tot rijpheid. Dit zal je helpen efficiënter te oogsten en te voorkomen dat je planten mist.
Oog indien nodig greens vóór de vervaldatum. Snijbiet, mosterd, boerenkool en boerenkool zijn delicater en malser dan volwassen bladeren. Probeer ze ook na de eerste nachtvorst te oogsten. De smaak van deze bittere groenten verbetert en wordt zoeter.
Je kunt wortelgroenten ruim voorbij het vriespunt in de grond laten. Leg mulch over de bovenkant om te voorkomen dat ze in de grond bevriezen en kom terug om te oogsten wanneer je ze nodig hebt. Vergeet niet om groene tomaten te plukken en te gebruiken die ook geen tijd hebben gehad om te rijpen. Ze kunnen heerlijk zijn als ze gebeitst of gebakken zijn.
Aanbevolen:
5 Beste bomen om in de herfst te planten: welke bomen kunnen in de herfst worden geplant
Is de herfst een goed moment om bomen te planten? Je kunt het maar beter geloven. Veel experts zijn van mening dat de herfst de beste tijd van het jaar is om bomen te planten. Lees verder voor onze top 5
Herfst eenjarige bloemen: groeiende herfst eenjarigen
Het planten van seizoensgebonden bloembedden is een geweldige manier voor tuinders om het groeiseizoen te verlengen. Lees verder om meer te weten te komen over bloemen die bloeien in de herfst
Bloemen planten in de herfst - Bloemzaden planten in de herfst
Bloemzaden voor het planten in de herfst is slechts één manier om te beginnen met het plannen van lente- en zomertuinen volgend seizoen. Klik hier om meer te leren
Tips voor het plukken van lavendel - Leer hoe u lavendelplanten kunt oogsten
Het oogsten van lavendelplanten is niet lastig, maar als je precies weet hoe en wanneer je het moet doen, kun je het meeste uit je premie halen. Lees hier meer
Snijbiet kweken in de herfst - Hoe snijbiet groeien in de herfst
Door snijbiet in de herfst te kweken, kun je een laatste oogst krijgen, omdat het een koele seizoensplant is. Om met succes een oogst te krijgen voordat het vriesweer komt, moet je weten wanneer je in de herfst snijbiet moet planten. Dit artikel helpt daarbij
