2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Paardebloemen worden door veel mensen als onkruid beschouwd, maar deze bloemen zijn eigenlijk nuttig. Ze zijn niet alleen eetbaar en voedzaam, maar ze spelen ook een belangrijke rol in ecosystemen. In uw gazon voeden ze lieveheersbeestjes, die op hun beurt bladluizen eten, en ze beluchten en voegen voedingsstoffen toe aan de bodem. Overweeg alle toepassingen van paardenbloemen voordat je deze gewone wiet verwerpt.
Medicinaal gebruik van paardenbloem
Weten hoe je paardenbloem voor medicinale doeleinden kunt gebruiken dateert van millennia. Raadpleeg altijd uw arts voordat u een kruiden- of natuurgeneesmiddel gebruikt, maar over het algemeen worden paardenbloemen als veilig beschouwd om te consumeren.
Traditioneel werden paardenbloemen gebruikt als diureticum of zelfs als laxeermiddel. De bladeren kunnen een licht laxerend effect hebben en kunnen ook de spijsvertering verbeteren. De wortels van de paardenbloem kunnen worden gebruikt om problemen met de lever, nieren en galblaas te behandelen.
Paardenbloemen kunnen zelfs helpen diabetes onder controle te houden. Er zijn aanwijzingen dat zowel de wortels als de bladeren, wanneer ze worden geconsumeerd, de nuchtere bloedglucosewaarden kunnen verlagen.
Wat te doen met paardebloemen in de keuken
Alle delen van de paardenbloem zijn eetbaar en voedzaam. Meestvaak gegeten zijn de bladeren. Paardebloemgroenten zijn rijk aan vitamines, A, B, C, E en K. Ze bevatten ook ijzer, kalium, magnesium en calcium. Polyfenolen in de bladeren bestrijden ontstekingen in het lichaam. Kook de bladeren zoals elke andere groente, of geniet van de jonge, vroege bladeren rauw in salades.
De wortels van de paardenbloem zijn een bijzonder goede bron van vezels. Je kunt ze vers eten, ze gebruiken om thee te zetten of ze drogen voor toekomstig gebruik. Als ze drogen, snijd ze dan in kleinere stukjes als ze vers zijn en droog ze dan.
Gebruik de levendige gele bloemen van de paardenbloem om wijn te maken, azijn, olie en honing te laten trekken of om thee te zetten. Je kunt de bloembladen eraf trekken - de groene delen zijn te bitter - en ze gebruiken in desserts, zoals koekjes, cakes en glazuur.
Paardebloemen oogsten
Er zijn zoveel manieren om paardenbloemplanten te gebruiken, deze had vaak een hekel aan wiet, maar oogst of gebruik nooit planten van gazons waar pesticiden en herbiciden zijn gebruikt. Je kunt je eigen paardebloemen kweken, of gewoon geen chemicaliën op je gazon gebruiken en de bloemen gebruiken die in het gras opduiken.
De bladeren kunnen het beste vroeg worden geoogst voordat de bloemen uitkomen. Dit is wanneer ze milder van smaak zijn. Als je de oudere groenten oogst, kun je ze het beste koken en niet rauw eten.
Aanbevolen:
Papaya Fruit gebruiken: Papaya gebruiken die uit je tuin is geoogst
Dus hier ben je met een recordoogst aan papajafruit. Maak je geen zorgen, we hebben een lijst samengesteld met waarvoor je papaja kunt gebruiken
Moet ik een elektrische heggenschaar gebruiken: wanneer moet ik een heggenschaar gebruiken?
Waar zijn heggenscharen voor? Moet ik een elektrische heggenschaar gebruiken? Wanneer heggenscharen gebruiken? Lees verder voor de antwoorden die je nodig hebt
Schapenwol gebruiken voor mulch – Hoe wol te gebruiken in de tuin
Het is altijd leuk en soms heilzaam om meer te weten te komen over manieren om je tuinierervaring te verbeteren. Een van die dingen waar je misschien niet bekend mee bent, is het gebruik van wol als mulch. Als je geïntrigeerd bent door de gedachte om schapenwol te gebruiken voor mulch, klik dan hier voor meer informatie
Tuintroffels gebruiken - wanneer en hoe een troffel in de tuin te gebruiken
Ik heb al zo'n tien jaar dezelfde favoriete tuinspaan. Het is een van mijn kostbaarste bezittingen. Dus wat is een troffel en waarom is het een essentieel hulpmiddel voor elke tuinman om te bezitten? Klik op dit artikel voor informatie over de tuintroffel
Pesticide gebruiken op kamerplanten - Hoe chemische pesticiden binnenshuis te gebruiken
Er is een breed scala aan producten om plagen en ziekten in je planten te doden. Verschillende producten zijn voor verschillende dingen, en ze werken misschien niet allemaal op alle planten. Lees meer informatie in dit artikel
