2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Je kunt deze planten Portugese kool (Couve tronchuda) noemen of je kunt ze Portugese boerenkoolplanten noemen. De waarheid ligt ergens tussen de twee. Dus, wat is Portugese kool? Lees verder voor informatie over dit bladgroente gewas, de meest populaire groente in Portugal. We geven je ook tips over het planten van Portugese kool.
Wat is Portugese kool?
Portugese kool is een groene bladgroente in de brassica-familie. In tegenstelling tot de meeste kool vormt deze groente geen koppen en groeit hij in bladeren zoals boerenkool. Dat resulteerde in de alternatieve naam voor Portugese boerenkoolplanten.
In tegenstelling tot boerenkool zijn de bladeren van deze groene groente, evenals de middenrib en stengel, echter vlezig en sappig. Boerenkoolribben en stengels zijn vaak te houtachtig om te eten. Velen vergelijken deze groente met boerenkool.
Tronchuda Kool Gebruikt
Degenen die deze koolplant kweken, noemen de plantaardige tronchuda-kool soms de soortnaam. Hoe je het ook noemt, je zult er tal van toepassingen voor vinden. Ten eerste zijn dit de belangrijkste ingrediënten in Caldo Verde, een groene soep die door velen wordt beschouwd als het nationale gerecht van Portugal. Recepten voor deze soep zijn gemakkelijk online te vinden. Hetinclusief uien, knoflook en pittige worstjes.
Je kunt deze groente ook koken en eten op dezelfde manier als boerenkool. Het kookt snel en werkt goed in elke soep en in roerbakgerechten. Het is zo mals dat je het zelfs in salades of als wraps kunt gebruiken.
Portugese kool kweken
Als je er klaar voor bent om Portugese kool te gaan telen, kun je online zaden vinden op verschillende zaadsites. Het planten kan in de herfst of lente. In beide gevallen kun je ongeveer zes weken voor de plantdatum met de zaden in potten beginnen.
Verplant je beste zaailingen in de tuin rond de eerste herfst of het midden van de lente. Daarna is het kweken van deze kool verbazingwekkend eenvoudig en probleemloos. Een paar maanden later kun je je eerste bladeren oogsten. Deze groente kan hete zomers overleven in geschikte zones.
Pas op voor koolwormen. Als je geen pesticiden wilt gebruiken, inspecteer dan de bladeren gewoon regelmatig en pluk eventuele wormen eruit. Misschien heb je ook vogels die deze groene groente graag willen eten, dus dek de planten af met een lichtgewicht rijdoek.
Aanbevolen:
Tiara Cabbage Care: leer meer over het kweken van Tiara-koolplanten
Sommige koolsoorten hebben wat ruimte in de tuin nodig, terwijl andere kleinere cultivars ideaal zijn voor huistuinen met minder ruimte. De koolsoort Tiara is perfect voor iedereen die wil genieten van kool van eigen bodem zonder grote kweekruimtes. Lees hier meer
Portugese lauweren in de tuin – Een Portugese laurierhaag planten
De Portugese laurierboom is een mooie, dichte groenblijvende boom die ook een uitstekende haag vormt. De inheemse mediterrane inwoner heeft echter wat warmte nodig, dus als je klimaat te koud is, is dit misschien niet de beste optie voor jou. Lees hier meer over Portugese lauweren
Wat is tedere kool: het kweken van tedere koolplanten?
Tenderzoete kool is precies wat de naam doet vermoeden, planten die zachte, zoete bladeren produceren die perfect zijn voor roerbakgerechten of koolsalade. Malszoete kool kan tegen vorst maar niet tegen warm weer, dus begin er het beste in het vroege voorjaar mee. Voor meer informatie over Tenderszoete kool, klik hier
Planten gebruikt voor kleding – Informatie over het kweken van planten voor het maken van kleding
Kun je je eigen kleding laten groeien? Mensen kweken al sinds het begin der tijden planten voor het maken van kleding. Klik op het volgende artikel voor meer informatie over de meest voorkomende planten voor het maken van kleding
Verzorging van tomatenplanten aan het einde van het seizoen - Gaan tomatenplanten dood aan het einde van het seizoen
Je hebt misschien vragen over het einde van het tomatenteeltseizoen. Vragen als ?Dood tomatenplanten aan het einde van het seizoen?? en ?wanneer is het einde van het tomatenseizoen?? Lees dit artikel om erachter te komen
