Basilicumstengels die in hout veranderen - Problemen met houtachtige stengels in basilicum oplossen

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Basil is een heerlijk veelzijdig eenjarig kruid dat inheems is in Zuid-Azië en de eilanden van de Stille Zuidzee. Net als bij andere kruiden, is basilicum gemakkelijk te kweken en onder ideale omstandigheden behoorlijk vruchtbaar. Toch kunnen basilicumplanten een aantal problemen hebben; onder deze zijn basilicumplanten met houtachtige stengels. Als je basilicumstengels hebt die in hout veranderen, lees dan verder om meer te weten te komen over het oplossen van problemen met houtige stengels in basilicum.

Hoe basilicum met houtachtige stengels te vermijden

Basil, Ocimum basilicum, is een lid van de Lamiaceae of muntfamilie. Basilicum wordt voornamelijk gekweekt vanwege de zachte, jonge bladeren die vers of gedroogd worden gebruikt in Aziatische en Europese gerechten. Een goede aanplant en voortdurende verzorging van basilicum geven het de beste kans om te bloeien en ziekten en plagen te voorkomen.

Basil houdt, zoals de meeste kruiden, van veel zon, minstens zes tot acht uur per dag. Voortplanting door zaad is eenvoudig. U kunt direct in de tuin zaaien nadat alle vorstgevaar is geweken of binnen vroeg beginnen met zaaien (zes tot acht weken voor het buiten planten). Zaai de zaden gelijkmatig en bedek ze met ¼ inch (0,6 cm) goed doorlatende grond met een pH van 6,0-7,5. Binnen vijf tot zeven dagen zul je zien dat de zaailingen beginnen te verschijnen.

Houd de zaailingen vochtig maar niet doorweekt, anders kunnen ze een schimmelziekte ontwikkelen die demping wordt genoemd. Als de zaailingen twee of drie paar bladeren hebben, verdun ze dan of verplant ze 15-30 cm uit elkaar. Mulch rond de planten met gemaaid gras, stro, compost of gemalen bladeren om vocht vast te houden en onkruid te vertragen.

Geef de basilicum elke zeven tot tien dagen water, afhankelijk van de regenval. Als de planten in containers staan, hebben ze mogelijk extra water nodig.

Bemest basilicum een of twee keer lichtjes met 5-10-5 voedsel met een snelheid van 3 ounces (85 g) voor elke 10 voet (3 m.) plantruimte. Gebruik elke vier tot zes weken vloeibare mest met de helft van de aanbevolen sterkte voor basilicum voor binnenshuis en elke drie tot vier weken voor basilicum dat buiten in containers wordt gekweekt.

Volg al het bovenstaande en je zou een overvloed aan heerlijke, aromatische basilicumblaadjes moeten hebben om te oogsten. Maar wat gebeurt er als je houtachtige basilicumplanten krijgt?

Problemen oplossen met houtachtige stengels in basilicum

Basil houdt er, in tegenstelling tot sommige planten, van om een beetje van de bovenkant af te halen. Je kunt oogsten zodra de plant een paar centimeter hoog is. Snijd jonge bladeren of, als u een hele stengel oogst, snijd boven een paar bladeren af. Dit stimuleert nieuwe groei bij de snede die binnen een week zichtbaar moet zijn. Blijf de basilicum tijdens het groeiseizoen bijsnijden om de groei te stimuleren.

Als je de basilicum niet meteen kunt gebruiken, hang de stelen dan op om te drogen of vries de basilicum in ijsblokjesbakjes in voor later gebruik. Pureer de basilicum met een beetje water of olijfolie, doe de puree in debakplaat, vries ze in en haal ze eruit en bewaar de blokjes in de vriezer in een luchtdichte verpakking voor later gebruik.

Het belangrijkste is om je basilicum te blijven snoeien. Als je dat niet doet, zal de plant bloeien en zaad vormen, waardoor de stengels houtachtig worden. De bladeren worden ook bitter. Als je de basilicum als sierplant kweekt vanwege het aantrekkelijke blad en de bloemen, dan maakt het je waarschijnlijk niet uit of de basilicumstengels in hout veranderen. Als je echter van die sappige jonge bladeren houdt, blijf dan knippen. Oude stengels die niet zijn ingekort, worden ook houtachtig, net als een plant die heeft mogen bloeien.

Houd er rekening mee dat basilicum een eenjarige is. Je kunt de levensduur een beetje verlengen door de plant naar binnen te halen als het kouder begint te worden, maar hij zal uiteindelijk afsterven. Houtachtige basilicumplanten betekenen gewoon dat de plant zichzelf beschermt tegen de diptemperaturen. Als je hem naar binnen brengt, geef hem dan veel licht. De productie zal in de winter vertragen, maar je zou nog steeds wat verrukkelijke verse basilicumblaadjes moeten kunnen oogsten om je winterma altijden te verlevendigen.