Over sierkool: bloeiende bloeiende kool in het landschap

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Niets signalen vallen als felgekleurde sierkool (Brassica oleracea) genesteld tussen andere herfstnietjes zoals chrysanten, viooltjes en bloeiende boerenkool. De jaarlijkse koele seizoen is gemakkelijk te kweken uit zaad of kan worden gekocht bij het tuincentrum als de herfst nadert.

Over Sierkool

Sierkool, ook wel bloeiende kool genoemd, heeft gladde, golvende randen met heldere rozet in het midden van roze, paarse, rode of witte bladeren. Het wordt ongeveer 31 cm breed en tot 38 cm hoog met een opgaande groeiwijze.

Hoewel het als eetbaar wordt beschouwd - het heeft een zeer bittere smaak - wordt sierkool vaker gebruikt als garnering van voedsel. Het kan worden geconsumeerd met een dubbelkokende methode om de bitterheid te verminderen of gesauteerd in olijfolie.

In het landschap kunnen sierkoolplanten worden gecombineerd met bloeiende boerenkool en eenjarigen in het late seizoen die vorst kunnen verdragen, zoals petunia's, chrysanten en leeuwebekken. Ze zien er prachtig uit in containers, voor een border, als rand of in massale aanplant.

Hun kleur wordt intenser naarmate de temperatuur da alt, met name onder 50 graden F. (10 C.). Sierkoolplanten overleven meestal tot ongeveer 5 graden F. (-15 C.) en zal het landschap verfraaien tot de winter streng wordt.

FYI: Hoewel de meeste mensen bloeiende boerenkool en kool als één plant associëren, is er een klein verschil als het gaat om sierkool versus bloeiende boerenkool. Technisch gezien zijn de twee hetzelfde en behoren ze tot dezelfde familie, waarbij beide soorten als boerenkool worden beschouwd. In de tuinbouw hebben sier- of bloeiende boerenkoolplanten diep ingesneden, gekrulde, stroken of gegolfde bladeren, terwijl sier- of bloeiende kool brede, platte bladeren heeft met randen in heldere contrasterende kleuren.

Bloeiende koolplanten kweken

Bloeiende kool kan gemakkelijk uit zaad worden gekweekt, maar moet in de zomer worden gestart om klaar te zijn voor het planten in de herfst. Er is licht nodig voor ontkieming, dus strooi het zaad op het groeimedium, maar bedek het niet met aarde.

Houd de temperatuur op 65 tot 70 graden F. (18-21 C.) om de kieming te bevorderen. Zaailingen zouden binnen vier tot zes dagen moeten verschijnen. Houd de temperatuur koel tijdens de groeiperiode.

Plaats ze in de volle zon, met wat schaduw in de middag op plaatsen waar het erg warm is. Ze geven de voorkeur aan vochtige, goed doorlatende grond die enigszins zuur is. Bemest met een meststof met getimede afgifte ongeveer drie weken na het planten of verplaatsen naar containers.

Als de zomers te warm zijn om zaad te kweken, kun je ervoor kiezen om transplantaties te kopen bij het tuincentrum. Zoek naar een goede kleur en een maat die geschikt is voor het gewenste plantgebied. Gekochte bloeiende kool zal na het planten meestal niet veel meer groeien. Als de temperatuur da alt, moeten de kleuren echter intenser worden.

Sierkoolplanten zijn vatbaar voor dezelfde plagen en ziekten als kool en boerenkool die in de tuin worden gekweekt, maar veel minder gezien de tijd van het jaar. Indien opgemerkt, behandelen met geschikte biologische controles.