2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Guavefruit is een extreem veelzijdig voedingsmiddel. Het heeft een rijke geschiedenis als medicinaal, looimiddel, kleurstof en houtbron. Het gebruik van guavefruit varieert van zoete tot hartige toepassingen. Er zijn tal van guave-voordelen qua voedingswaarde, met zijn hoge vitamine C-geh alte, evenals tal van lycopeen en krachtige antioxiderende eigenschappen. Of je nu een kok bent die het fruit gebruikt of er gewoon van houdt vanwege de medicinale voordelen, koken met guave kan een tropische dimensie toevoegen aan recepten en tegelijkertijd je gezondheid verbeteren.
Koken met guave
Guavebomen worden vaak gekweekt in Zuid- en Midden-Amerika, evenals in India, Spanje en verschillende eilanden in de Stille Zuidzee. Het is niet zeker waar het vandaan kwam, maar veel geleerden denken dat het door ontdekkingsreizigers in bepaalde regio's is geïntroduceerd en in andere door dieren en vogels is verspreid.
De bomen hebben een kort vruchtseizoen, maar kunnen vruchtbaar zijn met het fruit. Dit laat de tuinman zich afvragen wat hij met guaves moet doen? In plaats van het fruit te verspillen, kijk je buiten de gebruikelijke toepassingen zoals gelei, sap en gebak en voeg je wat pit toe aan vlees, sauzen en cocktails, en ga je verder met actuele en medicinale toepassingen voor guavefruit.
Je hebt eenenorme oogst van guaves en heb al wat conserven gemaakt, wat bereid fruit ingevroren en guave-daiquiri's gemaakt. Wat te doen met guaves? Het koken van andere recepten lijkt logisch, aangezien het fruit klaar en in het seizoen is, maar je bent ziek van alle gebruikelijke toepassingen voor het fruit.
Hartige recepten met guaves zijn een hit geworden in de culinaire scene. Probeer guave te mengen met items zoals knoflook, uien, zoete of hete pepers en exotische kruiden. Een zoete en hartige chutney past goed bij Indiase, Aziatische of Caribische recepten. Gegrild vlees leent zich voor een guaveglazuur of saus met een rokerige, zoete afdronk die alle delen van het gehemelte aanspreekt.
Verse guave verwerkt in een salsa is een gemakkelijke manier om een onvergetelijke snack te maken en je hebt alleen wat maïschips nodig om het recept af te maken. Zelfs groenten hebben baat bij een pittige saladedressing met guave, knoflook, sjalot, witte balsamicoazijn, Dijon-mosterd en je favoriete olie. Koken met guave is een uitstekende manier om de smaakpapillen te prikkelen en tegelijkertijd de voedingsgezondheid te verbeteren.
Andere toepassingen voor Guave Fruit
Een natuurlijke en goedkope schoonheidsroutine kan guavefruit bevatten. Hun antioxiderende eigenschappen verminderen vrije radicalen en brengen de huid in evenwicht bij plaatselijk gebruik. Maak je eigen gezichtsbehandeling met gemalen guavevlees en een eigeel. Verdeel over de teint en spoel af in tien minuten. Hierdoor wordt de huid verfrist, worden donkere vlekken en kringen onder de ogen verminderd terwijl de huid strakker wordt.
Geplette bladeren gemengd met water kunnen ook helpen bij het bestrijden van acne en puistjes bij plaatselijk gebruik. Toepassingen voor guave omvatten meer danhuidverzorging. Het gebruik van guave als onderdeel van een afslankregime kan u helpen een vol gevoel te krijgen en kan helpen bij het reguleren van de stofwisseling. Actuele voordelen van guave kunnen bestaan uit wondgenezende eigenschappen, jeukwerende eigenschappen en mogelijk zelfs haarherstel.
Als je eenmaal je culinaire en schoonheidstoepassingen voor het fruit hebt uitgeput, zijn er andere toepassingen van guavefruit die je welzijn en gezondheid zullen verbeteren. De wortels, schors en bladeren worden traditioneel gebruikt om dysenterie, gastro-enteritis en zelfs diarree te bestrijden. Bladeren, ontleed, kunnen helpen bij het stoppen van kiespijn wanneer ze worden gegorgeld.
Guaves hebben een hoog geh alte aan foliumzuur, waardoor ze een perfect voedingsmiddel zijn tijdens de zwangerschap. De hoge vezel behandelt constipatie, terwijl de lage glycemische index de vrucht een diabetesvriendelijke optie maakt. Sommige onderzoeken lijken erop te wijzen dat de vrucht ook kan helpen bij het bestrijden van bepaalde vormen van kanker en hartaandoeningen, het gezichtsvermogen kan verbeteren en het immuunsysteem kan versterken, naast andere potentiële voordelen.
Dus pak een guave en eet hem vers of in je favoriete recept, terwijl je onderweg alle voordelen plukt.
Aanbevolen:
Moet je vlas uit Nieuw-Zeeland snoeien – Wat te doen met overwoekerde vlasplanten uit Nieuw-Zeeland
Sommige vaste planten, zoals het vlas uit Nieuw-Zeeland, hebben slechts minimale verzorging nodig om er op hun best uit te zien. Het temmen van overwoekerd Nieuw-Zeelands vlas is een taak die zelfs voor de meest beginnende telers eenvoudig genoeg is. Klik hier voor tips voor het snoeien van Nieuw-Zeelandse vlasplanten
Wat te doen met kattenkruid – Hoe gebruik je kattenkruidplanten uit de tuin
De naam zegt het al, of bijna alles. Kattenkruid is een veelvoorkomend kruid dat je in de tuin kunt kweken maar dat ook in het wild groeit. Als je weet hoe je kattenkruid moet gebruiken, kun je dit overvloedige kruid goed gebruiken voor zowel jou als je kattenvrienden. Lees meer in dit artikel
Wat te doen met anijszaad: koken met anijsplanten uit de tuin
Anijs is een populair keukenkruid dat gemakkelijk door zaad te kweken is, maar de vraag is, wat te doen met anijs als het eenmaal is geoogst? Hoe gebruik je anijs als specerij, en wat dacht je van koken met anijs? Klik hier voor enkele van de vele manieren om anijsplanten te gebruiken
Moeten guaves worden uitgedund: de voordelen van dunner wordende guavefruit
Sommige tuiniers hebben het geluk om een of twee guavebomen in hun achtertuin te hebben. Als jij een van die gelukkigen bent, vraag je je waarschijnlijk af hoe je het meeste uit je guaveoogst kunt halen. Een populaire methode is uitdunnen. Lees hier meer over
Gebruik van kruidnagelboom: leer wat te doen met kruidnagel uit de tuin
Als je het geluk hebt een kruidnagelboom in je tuin te hebben, kun je oogsten en je eigen kook- en medicinale kruiden gebruiken. Het gebruik van kruidnagelboom varieert van eenvoudige landschapsarchitectuur tot daadwerkelijk oogsten en koken met je kruidnagel. Hier zijn enkele ideeën voor wat u kunt doen met uw kruidnagel in de achtertuin
