2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Als mensen aan erwten denken, denken ze alleen aan het kleine groene zaadje (ja, het is een zaadje), niet aan de buitenste peul van de erwt. Dat komt omdat Engelse erwten worden gepeld voordat ze worden gegeten, maar er zijn ook verschillende soorten eetbare peultjes. Erwten met eetbare peulen zijn gemaakt voor luie koks, want laten we eerlijk zijn, erwten pellen is tijdrovend. Interesse in het kweken van eetbare peultjes? Lees verder voor meer info over eetbare peultjes.
Wat zijn eetbare peultjes?
Eetbare peultjes zijn erwten waarvan het perkament uit de peul is gekweekt, zodat de jonge peulen mals blijven. Hoewel er een aantal eetbare peulsoorten zijn, zijn ze afkomstig van twee soorten: de Chinese peul (ook bekend als peul of suikererwten) en peultjes. Chinese erwtjes zijn platte peulen met onbeduidende erwten erin die vaak worden gebruikt in de Aziatische keuken.
Snap erwten zijn een relatief nieuwe soort erwt met eetbare peulen. Ontwikkeld door Dr. C. Lamborn van de Gallatin Valley Seed Co. (Rogers NK Seed Co.), hebben erwten dikke peulen gevuld met prominente erwten. Ze zijn verkrijgbaar in zowel bush- als pa altypes en ook zonder draad.
Extra eetbare Pea Pod Info
Peulen van eetbare peulen kunnen zijntoegestaan om te rijpen en vervolgens geoogst en gepeld voor gebruik net als Engelse erwten. Anders moeten ze jong en nog zacht worden geoogst. Dat gezegd hebbende, erwten hebben een dikkere peulwand dan peultjes en worden bijna volwassen gegeten, net als sperziebonen.
Alle erwten produceren beter bij koele temperaturen en zijn vroege producenten in het voorjaar. Naarmate de temperatuur stijgt, beginnen de planten snel te rijpen, waardoor de productie van erwten wordt verkort.
Eetbare peulerwten kweken
Erwten groeien het beste bij temperaturen tussen 55 en 65 graden F. (13-18 C.). Plan om zes tot acht weken voor de laatste verwachte dodelijke vorst in uw regio zaden te zaaien wanneer de grond ongeveer 7 C. is en kan worden bewerkt.
Erwten gedijen goed op goed doorlatende zandgrond. Zaai het zaad 2,5 cm diep en op een onderlinge afstand van 13 cm. Plaats een trellis of andere ondersteuning voor de erwtenranken om op te klauteren of plant ze naast een bestaand hek.
Houd de planten constant vochtig maar niet doorweekt. Voldoende water zorgt ervoor dat de peulen zich kunnen ontwikkelen met de zachtste, dikste erwten, maar te veel zal de wortels verdrinken en ziekte bevorderen. Voor een continue aanvoer van eetbare peulen, spreidt u de aanplant gedurende de lente.
Aanbevolen:
Zone 5 Eetbare vaste planten – Informatie over winterharde eetbare vaste planten - Tuinieren weten hoe
Zone 5 is een goede plek voor eenjarige planten, maar het groeiseizoen is een beetje kort. Als je elk jaar op zoek bent naar betrouwbare producten, zijn vaste planten een goede keuze, omdat ze al een vaste plek hebben en niet al hun teelt in één zomer hoeven te doen.
Wat is een ketting-pod-struik: informatie over gele ketting-pod-planten Wat is een ketting-pod-struik: informatie over gele ketting-pod-planten
Yellow necklace pod is een knappe bloeiende plant met opvallende clusters van hangende, gele bloesems. De bloemen bevinden zich tussen de zaden en geven een kettingachtig uiterlijk. Lees hier meer over deze interessante plant
Eetbare bloembollen - Kun je bloembollen en soorten eetbare bollen eten
Zijn bollen eetbaar? Hoewel er enkele eetbare bloembollen zijn, is het verstandig om zeker te weten wat je binnenkrijgt en of het veilig is voordat je ze probeert te consumeren. Dit artikel zal helpen met enkele eetbare bollen als je meer wilt weten
Eetbare delen van groenteplanten - Gemeenschappelijke secundaire eetbare groentenplanten
Heb je ooit gehoord van secundaire eetbare groenteplanten? De naam is misschien van nieuwere oorsprong, maar het idee is dat zeker niet. Wat betekent secundaire eetbare groenteplanten en is het een idee dat nuttig voor je kan zijn? Klik hier om meer te leren
Eetbare wilde plantengids - Tips voor het oogsten van eetbare inheemse planten
Wilde bloemen zijn interessante planten die kleur en schoonheid toevoegen aan het natuurlijke landschap, maar ze hebben misschien nog meer te bieden. Veel van de inheemse planten die we als vanzelfsprekend beschouwen, zijn eetbaar en sommige zijn verrassend lekker. Klik hier voor meer info
