2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
De aanwezigheid van onkruid in de tuin kan veel tuiniers in de war brengen, maar in feite zijn de meeste "onkruiden" niet zo vreselijk als we ze doen voorkomen - ze bevinden zich gewoon op de verkeerde plaats bij de verkeerde tijd. Op het ene continent kan een plant als hinderlijk onkruid worden beschouwd, terwijl het op een ander continent kan worden gekweekt voor voedsel of medicijnen. Zoals alles, kunnen verschillende verschijningsvormen, geuren of smaken van planten in en uit de mode raken. De ene dag kan een kruid de beste remedie zijn, de volgende dag kan het het onkruid zijn dat wordt overgoten met herbicide. Zoals het geval is voor het gebruik van vogelmuurplanten.
Is Chickweed Eetbaar?
Inheems in Europa, werd vogelmuur geïntroduceerd in Noord-Amerika en andere continenten door immigranten die het als een kruid waardeerden. De bloemen en bladeren zijn inderdaad eetbaar, hoewel de saponoïden die het bevat in grote hoeveelheden maagklachten kunnen veroorzaken. De bloemen en bladeren van kikkererwten kunnen rauw of gekookt worden gegeten. Verse bloemen en bladeren worden in salades, roerbakgerechten, stoofschotels of pesto gegooid. Chickweed wordt ook gekweekt als voer voor kippen en varkens, vandaar de gebruikelijke namen clucken wort, kippenwiet en vogelzaad. Wilde vogels eten ook graag vogelmuurzaden.
Hoewel vogelmuur'sculinaire toepassingen lijken nogal gemiddeld, of voor de vogels heb ik nog niet genoemd wat een krachtpatser van voedingsstoffen is voor vogelmuur. De eetbare delen van vogelmuur zitten boordevol vitamine C, D en B-complex, evenals calcium, ijzer, kalium, magnesium, zink, bètacaroteen, biotine en PABA.
Een bijkomend voordeel van vogelmuur: het is meestal niet nodig om op zoek te gaan naar vogelmuur, omdat het is ingeburgerd in gazons en tuinbedden over de hele wereld, en daarom wordt het zo vaak beschouwd en behandeld als onkruid.
Kruidengebruik van kikkererwtenplanten
Kuikruidvoordelen omvatten ook genezing. Zalven of balsems gemaakt van vogelmuur zijn remedies voor geïrriteerde huid, huiduitslag, acne, insectenbeten of -steken, brandwonden, eczeem, wonden en wratten. Ze kunnen ook worden gebruikt om zwelling, blauwe plekken en het verschijnen van spataderen te verminderen. Chickweed is ook een veelgebruikt kruidengeneesmiddel voor aambeien en gordelroos.
Theeën of tincturen gemaakt met vogelmuur verdrijven hoest en congestie, kalmeren maagklachten en reinigen de lever, blaas en nieren. De ontstekingsremmende voordelen van vogelmuur verlichten gewrichtspijn bij mensen met artritis.
Dezelfde saponoïden die zorgen voor voorzichtigheid bij het gebruik van vogelmuur als voedsel, maken het tot een natuurlijk verzachtend en reinigingsmiddel. Chickweed kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan zelfgemaakte schoonheidsproducten om huid en haar te verzachten en gifstoffen te verwijderen.
Voordat je die vogelmuur met herbiciden overspoelt, kun je overwegen hem in een moestuin te herplanten.
Disclaimer: De inhoud van dit artikel is bedoeld voor educatief en tuinierenalleen doeleinden. Voordat u een kruid of plant voor medicinale doeleinden of anderszins gebruikt of inneemt, dient u een arts, medisch kruidkundige of andere geschikte professional om advies te vragen.
Aanbevolen:
Kan je rumberries eten: informatie over het gebruik van guavabes als voedsel
Guavaberry, ook bekend als rumberry, is een kleine vrucht die voorkomt op de Maagdeneilanden en andere warme, tropische streken. Is rumberry eetbaar? Het heeft verschillende culinaire, drank- en medicinale toepassingen in de verschillende gastlanden. Lees meer over rumberries in dit artikel
Italiaanse paprika-informatie - Meer informatie over het gebruik van Italiaanse paprika's en meer
De goedaardige smaken van Italiaanse paprika's laten zich naadloos vertalen in een breed scala aan gerechten en zijn heerlijk rauw gegeten. Bovendien versterken hun felle kleuren de zintuigen en creëren ze een prachtig bord. Lees meer over het telen van Italiaanse paprika's in dit artikel
Urine als afschrikmiddel tegen ongedierte - Informatie over het gebruik van urine voor ongediertebestrijding
Van alle tuinplagen zijn zoogdieren vaak degenen die in de kortste tijd de grootste schade kunnen aanrichten. Een strategie om deze dieren af te weren, is het gebruik van urine van roofdieren als afschrikmiddel voor ongedierte. Lees hier meer over deze ongediertebestrijdingsmethode
Spiegels voor gebruik in de tuin - Informatie over het gebruik van tuinspiegels voor licht
Als je plotseling in het bezit bent van een grote externe spiegel, prijs jezelf dan gelukkig. Spiegels in een tuin zijn niet alleen decoratief, maar reflecteren het lichtspel en laten kleine ruimtes groter lijken. Lees hier meer over het gebruik ervan
Is Yucca Eetbaar: informatie over het kweken van Yucca voor voedsel
Het verschil tussen Yuca en Yucca is breder dan een simpele C die in de spelling ontbreekt. Yuca, of cassave, is een belangrijk wereldvoedsel, terwijl zijn tegenhanger, yucca, een sierplant is. Dus, is yucca ook eetbaar? Klik hier om meer te leren
