2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Laatst gewijzigd: 2025-01-22 15:37
Zachtrot is een probleem dat zowel in de tuin als na de oogst van invloed kan zijn op koolgewassen. Het midden van de kop van de plant wordt zacht en papperig en geeft vaak een onaangename geur af. Dit kan een zeer ernstig probleem zijn dat de groente oneetbaar maakt. Blijf lezen om meer te leren over het herkennen en beheren van zachtrot van koolgroenten.
Wat is Cole Crop Soft Rot?
Zachtrot in koolgewassen wordt veroorzaakt door de bacterie Erwinia carotovora. Het kan zowel koolgewassen (zoals kool en broccoli) als bladkoolgewassen (zoals boerenkool en mosterdgroenten) beïnvloeden. Zachte rot begint als kleine, met water doordrenkte plekken en kan zich snel verspreiden naar grote, verzonken, bruine gebieden die een rotte consistentie hebben en een vieze geur afgeven.
Soms verschijnen of verspreiden de symptomen zich pas na de oogst, vooral als ze gekneusd of beschadigd zijn tijdens het transport, wat betekent dat schijnbaar gezonde planten snel rot en slijmerig kunnen worden tijdens opslag. Deze rotte plekken zullen zich blijven verspreiden en stinken, zelfs in koude opslagomstandigheden.
Hoe zachte rot in koolgewassen te behandelen
Koolgewas zachtrot gedijt goed in warme, natte omstandigheden. Het is zeer waarschijnlijkontwikkelen als er water in de tuin staat, maar met wat vocht kan het een probleem zijn. Vermijd altijd water boven het hoofd en 's nachts, wanneer vocht minder snel verdampt.
Plant in goed doorlatende grond. Verwijder onkruid en plant met voldoende tussenruimte om een goede luchtcirculatie te bevorderen.
Draai uw aanplant zodat koolgewassen slechts eens in de drie jaar in hetzelfde deel van uw tuin staan.
Verwijder en vernietig geïnfecteerde planten. Van oppervlakteactieve insecticiden is aangetoond dat ze de kans op zachtrot in koolgewassen vergroten en moeten worden vermeden. Vast koper spuiten kan soms helpen.
Behandel groenten tijdens de oogst en opslag voorzichtig om schade te voorkomen.
Aanbevolen:
Wat veroorzaakt Peach Rhizopus Rot - Symptomen van Peach Rhizopus Rot herkennen
Er is niets beter dan perziken van eigen bodem. Maar zelfs nadat je je perziken hebt geoogst, kan het noodlot toeslaan. Een veel voorkomende ziekte na de oogst is rhizopusrot. Lees meer over perzik rhizopus rot symptomen en behandelingsopties in dit artikel
Cherry Brown Rot-informatie: leer over het beheersen van bruinrot bij kersen
Warme, natte omstandigheden die noodzakelijk zijn voor kersenbomen, brengen een hogere incidentie van schimmelziekten met zich mee. Eén zo'n ziekte, bruinrot bij kersen, kan exponentieel toenemen en een gewas decimeren. Klik hier voor meer informatie over kersenbruinrot inclusief behandeling
Mijn sla is aan het rotten: wat veroorzaakt zachte rot in sla?
Zachtrot is een groep lastige bacteriële ziekten die tuiniers over de hele wereld problemen bezorgt. Zachtrot van sla is ontmoedigend en uiterst moeilijk te beheersen. Als je sla aan het rotten is, is er geen remedie. Lees meer in dit artikel
Bacteriële cactusrotziekte - Cactusplanten beheren met zachte rot
Cactussen zijn net als elke andere plant vatbaar voor een aantal rotziektes. Hoewel cactusrotziektes vaak worden veroorzaakt door te veel water en vochtigheid, gaat dit artikel specifiek in op Erwinia-zachtrot in cactusplanten
Bacteriële zachte rot: opties voor behandeling en controle van zachte rot
Bacteriële zachtrotziekte is een infectie die een oogst van vlezige groenten kan verwoesten, maar die ook andere planten aantast. Lees meer over de ziekte en hoe u deze kunt bestrijden in dit artikel