Veggies rijk aan vitamine D - Leer meer over het verkrijgen van vitamine D in groenten

Inhoudsopgave:

Veggies rijk aan vitamine D - Leer meer over het verkrijgen van vitamine D in groenten
Veggies rijk aan vitamine D - Leer meer over het verkrijgen van vitamine D in groenten

Video: Veggies rijk aan vitamine D - Leer meer over het verkrijgen van vitamine D in groenten

Video: Veggies rijk aan vitamine D - Leer meer over het verkrijgen van vitamine D in groenten
Video: 5 Foods to Eat for Vitamin D | Health 2024, November
Anonim

Vitamine D is een essentiële voedingsstof. Het menselijk lichaam heeft het nodig om calcium en magnesium op te nemen, die nodig zijn voor gezonde botten en tanden. Terwijl sommige mensen op natuurlijke wijze voldoende vitamine D binnenkrijgen, doen sommigen dat niet, en sommigen hebben een beetje extra nodig. Blijf lezen om meer te weten te komen over vitamine D-rijke groenten.

Groenten eten voor inname van vitamine D

Vitamine D wordt vaak de zonnevitamine genoemd omdat het menselijk lichaam het op natuurlijke wijze aanmaakt wanneer het wordt blootgesteld aan de zon. Hierdoor kan de simpele handeling van tuinieren al veel doen om je lichaam te helpen de vitamine D te produceren die het nodig heeft. Het maakt niet uit wat je kweekt - zolang je maar regelmatig in de zon bent, doe je je lichaam goed.

Hoe goed dit werkt, varieert echter en kan van een aantal dingen afhangen, zoals huidskleur, tijd van het jaar en de aanwezigheid van zonnebrandcrème. Mensen boven de 70 hebben ook extra vitamine D nodig om gezonde botten te bevorderen. Daarom is het voor veel mensen belangrijk om manieren te zoeken om hun vitamine D-inname aan te vullen. Een effectieve manier is via een dieet.

Groenten rijk aan vitamine D

De bekendste voedingsbron van vitamine D is natuurlijk melk. Maar is er een?Vitamine D in groenten? Het korte antwoord is, niet in het bijzonder. Groenten doen veel voor ons, maar vitamine D leveren is niet hun sterkste punt. Er is echter één grote uitzondering: paddenstoelen.

Hoewel het niet echt groenten zijn in de strikte zin, kunnen paddenstoelen thuis worden gekweekt. En ze bevatten een behoorlijke hoeveelheid vitamine D… als je ze maar eerst in de zon legt. Paddestoelen zetten zonneschijn om in vitamine D, net zoals mensen dat doen.

Pak je paddenstoelen uit en plaats ze ten minste een uur voor het eten in direct zonlicht - dit zou hun vitamine D-geh alte moeten verhogen en, zodra je ze consumeert, zou dit ook het jouwe moeten verhogen.

Aanbevolen: