Wat is Yangmei-fruit - Leer over het kweken van Chinese Bayberry-planten

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Yangmei-fruitbomen (Myrica rubra) komen voornamelijk voor in China, waar ze worden gekweekt voor hun fruit en worden gebruikt als sierplant langs straten en in parken. Ze worden ook wel Chinese bayberry-, Japanse bayberry-, Yumberry- of Chinese aardbeibomen genoemd. Omdat ze inheems zijn in Oost-Azië, ben je waarschijnlijk niet bekend met de boom of zijn fruit en vraag je je nu af wat de yangmei-vrucht is. Lees verder om meer te weten te komen over het kweken van Chinese bayberry-bomen en andere interessante Chinese bayberry-info.

Wat is Yangmei Fruit?

Yangmei-fruitbomen zijn groenblijvende planten die paarsachtig rond fruit produceren dat enigszins op een bes lijkt, vandaar hun alternatieve naam Chinese aardbei. De vrucht is echter eigenlijk geen bes, maar een steenvrucht zoals kersen. Dat betekent dat er een enkel pitje in het midden van de vrucht zit, omgeven door sappig vruchtvlees.

De vrucht is zoet/scherp en rijk aan antioxidanten, vitamines en mineralen. De vrucht wordt vaak gebruikt om gezonde sappen te maken, maar wordt ook ingeblikt, gedroogd, gebeitst en zelfs verwerkt tot een alcoholische wijnachtige drank.

Vaak op de markt gebracht als "Yumberry", productie heeftnam snel toe in China en wordt nu ook geïmporteerd in de Verenigde Staten.

Aanvullende Chinese Bayberry-info

Chinese bayberry is van aanzienlijke economische waarde ten zuiden van de Yangtze-rivier in China. In Japan is het de prefectuurbloem van Kochi en de prefectuurboom van Tokushima, waar er vaak naar wordt verwezen in oude Japanse gedichten.

De boom wordt al meer dan 2000 jaar medicinaal gebruikt vanwege zijn spijsverteringskwaliteiten. De schors wordt gebruikt als een samentrekkend middel en om arseenvergiftiging te behandelen, evenals huidaandoeningen, wonden en zweren. Zaden worden gebruikt om cholera, hartproblemen en maagproblemen zoals zweren te behandelen.

De moderne geneeskunde kijkt naar het hoge geh alte aan antioxidanten in het fruit. Er wordt aangenomen dat ze vrije radicalen volledig uit het lichaam vegen. Ze beschermen ook de hersenen en het zenuwstelsel en zouden cataracten, huidveroudering en artritis verlichten. Het vruchtensap is ook gebruikt om de bloeddruk te verlagen, de kneedbaarheid van bloedvaten te herstellen en diabetes te behandelen.

Groeiende Chinese Bayberry

Het is een kleine tot middelgrote boom met gladde grijze bast en een ronde groeiwijze. De boom is tweehuizig, wat betekent dat mannelijke en vrouwelijke bloemen op individuele bomen bloeien. Als de vrucht onrijp is, is hij groen en rijpt hij in een donkerrode tot paarsrode kleur.

Als je geïnteresseerd bent in het kweken van je eigen Chinese bayberry-planten, zijn ze winterhard tot USDA zone 10 en gedijen ze in subtropische kustgebieden. Yangmei doet het het beste in de zon tot halfschaduw. Ze hebben een ondiep wortelstelsel dat het beste doetin zand-, leem- of kleigrond met uitstekende drainage en die licht zuur of neutraal is.