2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Vietnamese koriander is een plant die inheems is in Zuidoost-Azië, waar de bladeren een zeer populair culinair ingrediënt zijn. Het heeft een smaak die lijkt op de koriander die normaal in Amerika wordt gekweekt, met als extraatje dat het kan gedijen in de zomerse hitte. Blijf lezen om meer te leren over het kweken van Vietnamese korianderkruiden.
Vietnamese koriander versus koriander
De Vietnamese korianderplant (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) wordt ook vaak Cambodjaanse munt, Vietnamese koriander en Rau Ram genoemd. Het is niet hetzelfde als de koriander die gewoonlijk in de westerse keuken wordt gegeten, maar het is vergelijkbaar.
In de Zuidoost-Aziatische keuken wordt het eigenlijk vaker gebruikt in plaats van pepermunt. Het heeft een zeer sterke, rokerige smaak en moet vanwege zijn kracht worden gebruikt in hoeveelheden die ongeveer de helft zijn van die van koriander.
Het grootste voordeel van het kweken van Vietnamese koriander ten opzichte van 'gewone' koriander is het vermogen om de zomerhitte aan te kunnen. Als je zomers helemaal warm zijn, heb je waarschijnlijk moeite om koriander te laten groeien en te voorkomen dat het vastloopt. Vietnamese koriander daarentegen houdt van warm weer en zal de hele zomer door groeien.
Vietnamese koriander kweken inTuinen
De Vietnamese korianderplant is zo gewend aan warm weer dat je misschien moeite hebt om hem buiten een tropische omgeving in stand te houden. Het is noodzakelijk om de grond te allen tijde vochtig te houden - laat het uitdrogen en het zal bijna onmiddellijk verwelken.
Het is een lage, kruipende plant die zich in bodembedekkers zal verspreiden als er genoeg tijd voor wordt gegeven. Ze kan niet tegen temperaturen onder het vriespunt, maar als ze in een pot wordt gekweekt en in de winter onder fel licht naar binnen wordt gebracht, kan ze vele seizoenen meegaan.
Het groeit het beste in gefilterd zonlicht, maar het kan ook tegen felle zon in de ochtend en schaduw in de middag. Het geeft de voorkeur aan een beschutte plek beschermd tegen de elementen en veel water.
Aanbevolen:
Planten gebruikt voor kleding – Informatie over het kweken van planten voor het maken van kleding
Kun je je eigen kleding laten groeien? Mensen kweken al sinds het begin der tijden planten voor het maken van kleding. Klik op het volgende artikel voor meer informatie over de meest voorkomende planten voor het maken van kleding
Vereisten voor gember voor buiten: gids voor het kweken van gember in de tuin
Eens een exotisch kruid dat alleen op tropische locaties werd gekweekt, kunnen huiseigenaren over de hele wereld tegenwoordig hun eigen gember in de tuin kweken. Klik op het volgende artikel voor meer informatie over het buiten kweken van gember en hun vereisten voor buiten
Vereisten voor het kweken van fresia's - Hoe zorg je voor fresia's in tuinen
Om fresia goed in de tuin te laten groeien, is het belangrijk om de oorspronkelijke habitat na te bootsen. Als u op zoek bent naar een bloem die lang meegaat voor een snijtuin, klik dan op het volgende artikel voor meer informatie over de teeltvereisten voor fresia's
Struiken voor tuinen van zone 7: leer meer over het kweken van struiken in tuinen van zone 7
Het kiezen van struiken voor tuinen van zone 7 is alleen moeilijk omdat er een breed scala aan geschikte kandidaten is. Je vindt zone 7 struiken en heesters in alle maten, van bodembedekkers tot kleine bomen. Voor enkele suggesties voor populaire struiken voor tuinen van zone 7, klik hier
Verzorging van tomatenplanten aan het einde van het seizoen - Gaan tomatenplanten dood aan het einde van het seizoen
Je hebt misschien vragen over het einde van het tomatenteeltseizoen. Vragen als ?Dood tomatenplanten aan het einde van het seizoen?? en ?wanneer is het einde van het tomatenseizoen?? Lees dit artikel om erachter te komen
