Vensterbankplanten van keukenafval - Hoe groenten in water te laten groeien

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Ik wed dat velen van jullie een avocadopit hebben gekweekt. Het was gewoon een van die klassenprojecten die iedereen leek te doen. Hoe zit het met het kweken van een ananas? Hoe zit het met groenteplanten? Groenten in water laten groeien is een kosteneffectieve en leuke manier om je eigen groenten te kweken. Natuurlijk groeien sommige van hen beter dan andere, maar het is nog steeds een leuk experiment om vensterbankplanten te kweken uit keukenresten. Dus wat zijn de beste planten om groenten te laten groeien? Lees verder om erachter te komen hoe u groenten kunt wortelen in water.

Groenten rooien in water

Groenten laten groeien in water is over het algemeen net zo eenvoudig als een deel van de groente nemen en deze in een glas of een andere bak met water laten hangen. Het deel dat nodig is om groenten in water te laten groeien, is meestal een stengel of de onderkant (worteluiteinde) ervan. Je kunt bijvoorbeeld koriander en basilicum terug laten groeien van een takje. Zet de stengel van beide kruiden gewoon in water op een zonnige, warme plek en wacht een paar weken tot je wortels ziet. Als je eenmaal een goed gezond wortelstelsel hebt laten groeien, stop je het in een bak met aarde of ga je terug de tuin in.

Laten we de bovengenoemde avocado opnieuw bekijken voor het geval je nog niet hebt geprobeerd er een uit zaad te kweken. Hang het avocadozaad boven eencontainer (tandenstokers maken een kleine slinger om het zaad omhoog te houden) en vul het met voldoende water om het onderste gedeelte van het zaad te bedekken. Over ongeveer anderhalve maand zou je wortels moeten hebben die ongeveer 15 cm lang zijn. Snijd ze tot een lengte van 7,5 cm en wacht tot het blad tevoorschijn komt. Wanneer de bladeren verschijnen, plant u het zaadje in de grond.

Hoe zit het met de hierboven genoemde ananas? Snijd de bovenkant van een ananas. Eet de rest van de ananas. Neem de bovenkant en hang deze in een glas water op een warme plaats in direct zonlicht. Ververs het water elke dag. Na ongeveer een week zou je wortels moeten hebben en je nieuwe ananas kunnen planten. Houd er rekening mee dat het waarschijnlijk minstens drie jaar zal duren voordat je de vruchten van je arbeid kunt plukken, maar het is nog steeds leuk.

Dus wat zijn enkele van de beste planten om uit groentestekken te laten groeien?

Groenten opnieuw laten groeien in water

Planten die zelf knollen of wortels zijn, zijn gemakkelijk terug te laten groeien in water. Voorbeelden hiervan zijn aardappelen, zoete aardappelen en gember. Snijd de aardappelen doormidden en hang ze boven water in een zonovergoten vensterbank. Hetzelfde met gemberwortel. Al snel zul je zien dat wortels zich beginnen te vormen. Als de wortels 10 cm lang zijn, plant ze dan in een pot aarde of in de tuin.

Sla en selderij groeien gemakkelijk terug van hun basis, het deel waar de wortels waren afgesneden. Dit gaat meestal toch in de compost, dus waarom probeer je deze groente niet opnieuw in water te laten groeien. Zet het worteluiteinde gewoon in het water, ook weer op een zonnige plek. Na ongeveer een week zul je wat wortels zien en nieuwe bladeren beginnen omhoog te komenuit de kroon van de selderij. Laat de wortels een beetje groeien en plant dan de nieuwe sla of bleekselderij. Paksoi en kool groeien ook gemakkelijk terug in water.

Citroengras, groene uien en knoflook kunnen allemaal in water worden gekweekt. Steek het worteluiteinde gewoon in het water en wacht tot de wortels groeien.

Zie je hoe gemakkelijk het is? Er is geen excuus om groenten niet in water te laten groeien. U bespaart veel op uw boodschappenrekening met slechts een klein beetje inspanning van uw kant. En je zult eindigen met heel veel mooie vensterbankplanten van keukenresten die je anders zou hebben gecomposteerd, weggegooid of gewoon weggegooid.