Wat zijn heksenvingerdruiven - Informatie over het kweken van heksenvingerdruiven

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Als je op zoek bent naar een heerlijk smakende druif met een ongewone uitstraling, probeer dan heksvingerdruiven. Lees verder om meer te weten te komen over deze opwindende nieuwe druivensoort.

Wat zijn Witch Finger-druiven?

Deze bijzondere druiven vind je waarschijnlijk nog niet in je supermarkt, maar ze zijn het wachten waard. Gekweekt als tafeldruif, zowel hun zoete smaak als ongewone vorm maken ze aantrekkelijk voor zowel kinderen als volwassenen.

Maroon van kleur wanneer deze volledig rijp is, ziet een tros heksvingerdruiven eruit als een dicht opeengepakte tros chilipepers. Ze hebben een dunne schil over lichtgekleurd, sappig, zoet vruchtvlees. Het resultaat is een aangename klik tussen de tanden als je erin bijt.

Waar komen heksenvingerdruiven vandaan?

Ontwikkeld door veredelaars die een cultivar van de Universiteit van Arkansas en een mediterrane druif gebruiken, zijn vingerdruiven een speciaal fruit dat nog niet beschikbaar is voor thuiskwekers. Op dit moment is er maar één bedrijf dat ze teelt. Ze worden geteeld in Bakersfield, Californië en verkocht op boerenmarkten in Zuid-Californië. Sommige zijn verpakt en verzonden voor nationale distributie, maar ze zijn erg moeilijk te vinden.

Verzorging van heksenvingerdruiven

Het kan even duren voordatje kunt deze speciale wijnstokken vinden voor huistuinen, maar ze zijn niet moeilijker te kweken dan andere druivensoorten. Ze hebben fel zonlicht en een goede luchtcirculatie nodig. Pas de pH van de grond aan tussen 5,0 en 6,0 voor het planten, en probeer deze pH te behouden zolang de druiven op de locatie blijven. Plaats de planten maximaal 2,5 meter uit elkaar als je van plan bent ze op een latwerk te laten groeien of zo weinig als 1 meter uit elkaar als je ze met palen gaat vastzetten. Geef de planten water als het weer droog is totdat ze zich vestigen.

Je kunt druiven elk jaar bemesten met een laag compost als je de voorkeur geeft aan een biologische teelt. Als u van plan bent kunstmest in zakken te gebruiken, breng dan ongeveer een week na het planten 8 tot 12 ounce (225-340 g) van 10-10-10 rond elke plant aan. Verhoog de hoeveelheid tot 1 pond (450 g.) het tweede jaar en 20 ounces (565 g.) in de daaropvolgende jaren. Houd de meststof ongeveer 30 cm van de basis van de wijnstok.

Het kan lang duren om te leren hoe je een heksenvinger-druif op de juiste manier kunt snoeien. Snoei de wijnstok in de late winter of het vroege voorjaar, nadat het gevaar voor vorst voorbij is, maar voordat de wijnstok begint te groeien. Verwijder voldoende van de stelen om voldoende zon en lucht binnen te laten en om te voorkomen dat de wijnstokken hun grenzen overschrijden.

Deze informatie over vingerdruiven van heksen zal je helpen je wijnstokken te vestigen. Een goede snoeitechniek komt met oefening en observatie.