2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Het is een teleurstelling om alleen in een aubergine te snijden en het midden vol met zaden te vinden, omdat je weet dat de vrucht niet op zijn hoogtepunt van smaak is. Zaadheid van aubergines is meestal te wijten aan onjuist oogsten of oogsten op het verkeerde moment. Lees verder om erachter te komen hoe je bittere, louche aubergines vermijdt.
Waarom zijn mijn aubergines louche?
Als je te veel zaden in een aubergine vindt, is het tijd om je aubergineoogstpraktijken te verfijnen. Timing is alles als het gaat om het oogsten van de perfecte aubergine. Zodra de bloemen bloeien, ontwikkelt het fruit zich en rijpt het snel. Aubergines zijn maar een paar dagen op hun hoogtepunt, dus controleer elke keer dat je de tuin bezoekt op rijp fruit.
Als aubergines rijp en op hun best zijn, zal de schil glanzend en zacht zijn. Zodra ze hun glans verliezen, wordt de schil harder en beginnen de zaden in de vrucht te rijpen. Je kunt ze ook oogsten als ze klein zijn. Baby-aubergines zijn een gastronomische traktatie, en het oogsten van de kleine vruchten zorgt ervoor dat ze niet overrijp worden als je een paar dagen weg bent van je tuin. Het oogsten van jong fruit stimuleert de plant om meer fruit te produceren, dus maak je geen zorgen over het verminderen van de opbrengst als je klein fruit oogst.
Knip het fruit van de plant met handsnoeischaren,laat een inch (2,5 cm) stengel eraan vast. Pas op dat u niet wordt gestoken door de doornige uiteinden van de stengel. Na de oogst zijn aubergines maar een paar dagen houdbaar, dus gebruik ze zo snel mogelijk. Je kunt geoogste aubergines testen om te zien of ze te oud zijn door op de schil te drukken. Als er een inkeping achterblijft wanneer u uw vinger verwijdert, is de vrucht waarschijnlijk te oud om te gebruiken. De schil springt terug op verse aubergines.
Omdat aubergines snel van het toppunt van perfectie naar oud en louche gaan en een korte houdbaarheid hebben, heb je misschien meer aubergines dan je van tijd tot tijd kunt gebruiken. Vrienden en buren zullen genieten van het uit handen nemen van die overtollige aubergines, vooral wanneer ze ontdekken dat vers geplukt fruit superieur is aan aubergines uit de supermarkt. Het fruit bevriest niet of kan het alleen goed invriezen, maar je kunt het wel gekookt in je favoriete braadpan- of sausrecepten invriezen.
Aanbevolen:
Beste zaden voor spruiten: zaden voor spruiten om te eten
Wist je dat je veel verschillende soorten zaden kunt gebruiken voor het kweken van spruiten? Lees verder om meer te weten te komen over het kweken van zaden voor slaspruiten
Hoe je zaden voor je tuin krijgt: tips voor het kopen van zaden en meer
Zoeken waar je zaden kunt krijgen en zaad kopen is een gemakkelijke manier om ervoor te zorgen dat je als teler klaar bent als het eindelijk warmer wordt
Starten van zaden in een eierdoos – Hoe gebruik je eierdozen voor zaden
Het starten van zaden kan veel tijd en middelen kosten. Maar als je rondkijkt in je huis, vind je misschien wat materialen die je niet hoeft te kopen om je planten op gang te krijgen, zoals eierdozen. Lees meer over het gebruik van eierdozen voor zaad vanaf dit artikel
Kassen gebruiken voor het planten van zaden: hoe zaden in een kas te zaaien
Sommige zaden zijn kieskeurig en hebben constante temperaturen en een gecontroleerde omgeving nodig om te ontkiemen. Door zaden in een kas te starten, kunnen tuinders zorgen voor een stabiele atmosfeer voor zaden om te ontkiemen en zaailingen om te groeien. Lees meer in dit artikel
Kan je een bloedend hart uit zaden laten groeien - Hoe een bloedend hart uit zaden te laten groeien
Bleeding heart is een klassieke schaduwplant die prachtige bloemen produceert en op verschillende manieren kan worden vermeerderd. Bloedend hart uit zaad laten groeien is een manier om het te doen, en hoewel het meer tijd en geduld kost, zal dit artikel je op weg helpen
