2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Veel gebruikt in de Italiaanse, Portugese, Nederlandse en Chinese keuken, is broccoli raab ook bekend als rapini, lentebroccoli en broccoli rabe. Deze bladplant, vergelijkbaar met raap en broccoli, wordt gekweekt voor zijn bladeren en zijn ongeopende bloemknoppen en stengels. Weten wanneer je broccoli-raabplanten moet snijden en hoe je broccoli-rabe moet oogsten, is cruciaal voor het verkrijgen van een smakelijke oogst.
Er zijn verschillende variëteiten, waarvan er één in de lente en één in de herfst wordt gekweekt. Verschillende variëteiten rijpen op verschillende tijdstippen, dus zorg ervoor dat u weet welke variëteit u plant. Dit is uiterst belangrijk als het gaat om het oogsten van broccoli-rabebladeren.
Wanneer Broccoli Raab Planten knippen
Broccoli rabe is niet moeilijk te kweken. Zaden moeten in de herfst, winter of zeer vroege lente worden gezaaid. Te lang wachten in de lente met het planten van zaden versnelt de snelheid waarmee de bloemen opengaan, wat leidt tot bladeren van slechte kwaliteit en vervolgens een slechte oogst van broccoli.
Planten die in de herfst groeien, groeien wat voordat ze in de winterrust gaan. Het oogsten van broccoli-rabebladeren vindt op deze planten pas plaats nadat er enige lentegroei heeft plaatsgevonden.
Hoe Broccoli Rabe oogsten
Het is gemakkelijk om te weten wanneer je moet knippenbroccoli raab planten. Broccoli rabe-oogst vindt plaats wanneer planten 1 tot 2 voet (31-61 cm) lang zijn en bloemknoppen net beginnen te verschijnen. Houd planten echter goed in de gaten, want ze schieten extreem snel op.
Gebruik een schone en scherpe tuinschaar om de stengel 13 cm onder de knop af te knippen. Broccoli rabe tot op de grond snoeien na de eerste oogst wordt niet aanbevolen.
Nadat je de eerste scheut hebt afgesneden, groeit er nog een kleine scheut uit de plant die ook eetbaar is. Dit kan later in het seizoen worden geoogst.
Nu je wat meer weet over het oogsten van broccoli-raabbladeren, kun je met vertrouwen van je oogst genieten.
Aanbevolen:
Oogsten voor beginners: tuin oogsten voor beginnende tuiniers
Groenten oogsten hoeft niet moeilijk te zijn. Volg deze tips om je groenten te oogsten en leer over vier gemakkelijk te kiezen soorten
Richtlijnen voor het oogsten van kruiden: kruiden uit de tuin oogsten
Kruiden plukken lijkt misschien een gemakkelijke taak, en dat is het over het algemeen ook, maar er zijn goede en verkeerde manieren om het te doen. Vind hier algemene tips voor het oogsten van kruiden
Wetten voor het oogsten van wilde ginseng - Kun je ginseng oogsten in de VS?
Ginsengwortel kan voor een goede prijs worden verkocht, en het is notoir moeilijk om te kweken, dus het is gebruikelijk om het in het wild te oogsten. Maar het oogsten van ginseng in de VS is controversieel en wettelijk geregeld. Ken de regels voordat je op ginseng gaat jagen. Lees hier meer
Zorg voor in container gekweekte broccoli Rabe - Tips voor het kweken van broccoli in potten
Broccoli rabe, ook bekend als broccoletto, is een bladgroente die wordt gegeten met zijn onvolgroeide bloemhoofdjes. Het is een smakelijke, snelgroeiende groente om bij de hand te hebben om te koken. Maar kun je het ook in een pot kweken? Lees hier meer over het kweken van broccoli-rabe in containers
Broccoli Rabe kweken: Broccoli Rabe planten in de tuin
Wat is broccoli rabe? Wat het ook is, het is gemakkelijk te kweken en een klein stukje waard in je moestuin. Hoe je broccoli rabe op de juiste manier kunt telen, lijkt echter een ander deel van het mysterie te zijn. Lees hier meer
