2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Bloemkool is een populair tuingewas. Een van de meest gestelde vragen die we horen, is wanneer je bloemkool moet snijden of hoe je bloemkool moet oogsten.
Wanneer is bloemkool klaar om te plukken?
Als de wrongel begint te groeien, zal deze uiteindelijk verkleuren en bitter smaken door zonlicht. Om dit te voorkomen, wordt bloemkool vaak geblancheerd om de zon van de kop te houden en de bloemkool witter te maken. Over het algemeen wordt dit gedaan wanneer het hoofd ongeveer zo groot is als een tennisbal, of 2 tot 3 inch (5-8 cm) in diameter. Trek eenvoudig ongeveer drie of vier grote bladeren omhoog en knoop of bevestig ze losjes rond de bloemkoolkop. Sommige mensen bedekken ze ook met panty's.
Omdat de bloemkoolkop zich in ideale groeiomstandigheden vrij snel ontwikkelt, is hij meestal binnen een week of twee na het blancheren klaar voor de oogst. Het is een goed idee om de bloemkool in de gaten te houden om te bepalen wanneer je bloemkool moet oogsten en om te voorkomen dat deze te rijp wordt, wat resulteert in korrelige bloemkool. Je wilt de bloemkool plukken zodra de krop vol is, maar voordat hij begint te scheiden, meestal met een diameter van ongeveer 15-31 cm, is het moment om bloemkool te snijden.
Hoe bloemkool te oogsten
Het volwassen hoofd moet stevig, compact,en wit. Als je klaar bent om de bloemkoolkop te oogsten, snijd hem dan van de hoofdstengel, maar laat een paar van de buitenste bladeren vastzitten om de kop te beschermen en de algehele kwaliteit te verlengen tot het klaar is om te eten. Zorg ervoor dat u het hoofd voorzichtig behandelt, want het kan nogal gemakkelijk blauwe plekken krijgen.
Na de bloemkooloogst
Eenmaal geoogst, wordt het gewoonlijk aanbevolen om de kop ongeveer 20 tot 30 minuten in zout water (2 eetlepels tot 1 gal) te weken. Dit zal helpen om eventuele koolwormen te verdrijven die zich in het hoofd kunnen verbergen. Dit ongedierte zal snel naar buiten komen en sterven, zodat het hoofd niet alleen veilig is om te eten, maar ook kan worden bewaard zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat je ervan smult. Bloemkool is het beste houdbaar als het ingevroren of ingeblikt is, maar het is tot een week of zo houdbaar in de koelkast als het in beschermende folie is gewikkeld.
Aanbevolen:
Tapiocawortels oogsten: leer wanneer je tapiocawortels in tuinen moet oogsten
Houd je van tapiocapudding? Tapioca is een zetmeel dat wordt gewonnen uit de wortel van de cassaveplant. Het is gemakkelijk te kweken en het oogsten van tapiocawortels is ook vrij eenvoudig. Dus de vragen die bij de hand zijn, zijn hoe een tapiocaplant te oogsten en wanneer tapiocawortel te oogsten? Ontdek het hier
Bloemkool Companion Planting - Planten die goed groeien met bloemkool
Metgezelbeplanting koppelt twee of meer soorten planten aan elkaars wederzijds voordeel. In dit specifieke artikel gaan we dieper in op het planten van bloemkool. Welke bloemkool-gezelplanten groeien goed met bloemkool?
Bloemkool met paarse tint - Is het veilig om paarse bloemkool te eten
Bloemkool wordt gekweekt voor zijn kop, of wrongel, die is samengesteld uit een tros bloemen. De krop is meestal puur wit tot een lichte crème van kleur, maar wat als er een paarse tint op bloemkool zit? Is het veilig om paarse bloemkool te eten? Dit artikel zal helpen
Bloemkool blancheren - Moet bloemkool geblancheerd worden
Leren hoe en wanneer je een bloemkool blancheert, is een veelgestelde vraag over tuinieren. Het is ook een vrij belangrijk ding om te weten. Dus om u te helpen vertrouwd te raken met deze tuinprocedure, lees dit artikel
Tips voor het planten van bloemkool: de beste tijd om bloemkool te planten
Als je je hebt afgevraagd hoe je bloemkool moet planten, zul je merken dat het niet moeilijk is als je eenmaal weet wat het lekker vindt. Bloemkool kweken kan naast andere nauw verwante planten zoals broccoli, boerenkool en rapen. Dit artikel kan je op weg helpen
