2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Als je je tuin plant, wil je misschien pastinaak planten tussen je wortels en andere wortelgroenten. In feite zijn pastinaken (Pastinaca sativa) verwant aan de wortel. De bovenkant van de pastinaak lijkt op bladpeterselie. Pastinaken worden 3 voet (0,91 m.) lang, met wortels zo lang als 20 inch (50 cm.) lang.
Dus nu vraag je je misschien af: "Hoe kweek ik pastinaken?" Hoe pastinaken te kweken – het verschilt niet veel van andere wortelgroenten. Het zijn wintergroenten die van koel weer houden en die wel 180 dagen nodig hebben om te rijpen. Ze worden ongeveer een maand lang blootgesteld aan bijna vriestemperaturen voordat ze worden geoogst. Denk er bij het planten van pastinaken aan dat koel weer de smaak van de wortel verbetert, maar warm weer leidt tot groenten van slechte kwaliteit.
Hoe pastinaak te kweken
Het duurt 120 tot 180 dagen voordat een pastinaak van zaadje naar worteltje is gegaan. Bij het planten van pastinaken, plant u de zaden ½ inch uit elkaar en ½ inch diep in rijen met een onderlinge afstand van minimaal 30 cm. Dit geeft de groeiende pastinaak de ruimte om goede wortels te ontwikkelen.
Het ontkiemen van pastinaken duurt 18 dagen. Nadat de zaailingen zijn verschenen, wacht u een paar weken en dunt u de planten uit tot ongeveer 7,6 tot 10 cm uit elkaar in rijen.
Geef ze goed water alshet kweken van pastinaak, anders worden de wortels smaakloos en taai. Bemesting van de grond is ook nuttig. Je kunt je groeiende pastinaak op dezelfde manier bemesten als je wortels. Zijdressing met mest rond juni om de grond gezond genoeg te houden voor het kweken van pastinaak.
Wanneer pastinaak oogsten
Na 120 tot 180 dagen weet je wanneer je pastinaken moet oogsten, omdat de bladtoppen wel 1 meter hoog kunnen worden. Oogst pastinaken in de rij en laat de andere rijpen. Pastinaken blijven goed wanneer ze worden bewaard bij 32 F. (0 C.).
Je kunt een deel van de pastinaken ook tot het voorjaar in de grond laten; gooi gewoon een paar centimeter (7,5 cm) aarde over je eerste herfstoogst van pastinaak om de wortels te isoleren voor de komende winter. Wanneer pastinaken oogsten in de lente is direct na het ontdooien. De pastinaak zal nog zoeter zijn dan de herfstoogst.
Aanbevolen:
Echte meeldauw van pastinaak: tips voor het omgaan met pastinaak met echte meeldauw
Meeldauw is een veel voorkomende ziekte die een breed scala aan planten aantast. Echte meeldauw van pastinaak kan een probleem zijn als het ook niet wordt aangevinkt. Voor meer informatie over het omgaan met en herkennen van de symptomen van echte meeldauw bij pastinaak, klik hier
Kweken van paardenbonen: leer hoe je paardenbonen kweekt in de tuin
Je hebt misschien nog nooit gehoord van een paardenboon, maar je hebt waarschijnlijk wel gehoord van een tuinboon. Tuinboon is de paraplu waaronder verschillende ondersoorten, waaronder paardenboon, te vinden zijn. Als je nieuwsgierigheid gewekt is, klik dan hier om erachter te komen hoe je paardenbonen kweekt en gebruikt
Pastinaak overwinteren: hoe pastinaak te kweken in de winter
Pastinaak is een koele seizoensgroente die eigenlijk zoeter wordt als hij wordt blootgesteld aan enkele weken koel, ijzig weer. Dat brengt ons bij de vraag of je pastinaken kunt overwinteren. Zo ja, hoe kweek je pastinaken in de winter? Ontdek het in dit artikel
Waar moet ik mijn pastinaak planten: een gids voor bodembehandeling van pastinaak
Een winterharde knolgewas met een zoete, licht nootachtige smaak, pastinaak smaakt nog beter als het in de herfst vriest. Pastinaak is niet moeilijk te kweken, maar een goede voorbereiding van de grond maakt het verschil. Lees meer over de bodemvereisten voor pastinaak in dit artikel
Wat is koe-pastinaak: groeiomstandigheden voor koe-pastinaak en meer?
Koepastinaak is een elegante bloeiende vaste plant afkomstig uit de Pacifische en Atlantische kusten. Deze krachtige plant is een belangrijke voedersoort voor tal van dieren. Hoe ziet koe pastinaak eruit? Klik hier voor meer informatie en een gids voor het identificeren van de soort
