2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen worden door 30 tot 35 miljoen mensen geconsumeerd, maar miljoenen meer hebben er zelfs nog nooit van gehoord. Wat is een gecanneleerde pompoen? Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen zijn leden van de Cucurbiacea-familie, net als hun naamgenoot, de pompoen. Ze delen ook andere kenmerken van pompoenen. Lees verder om meer te weten te komen over het kweken van gecanneleerde pompoenen.
Wat is een gecanneleerde pompoen?
Nigeriaanse gecanneleerde pompoen (Telfaria occidentalis) wordt gewoonlijk Ugu genoemd en wordt in heel West-Afrika op grote schaal gekweekt voor zowel de zaden als de jonge bladeren.
Ugu is een kruidachtige vaste plant die inheems is in zuidelijke delen van Afrika. Net als pompoenen kruipen Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen over de grond en klauteren ze op structuren met behulp van ranken. Vaker gebeurt het kweken van gecanneleerde pompoenen met behulp van een houten structuur.
Extra informatie over gecanneleerde pompoenen
Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen hebben breed gelobde bladeren die rijk zijn aan voedingsstoffen. Ze worden jong geplukt en gekookt in soepen en stoofschotels. Planten worden 15 meter of langer.
Een tweehuizige bloeiende plant, Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen produceren zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen op verschillende planten. Bloemen worden geproduceerd in sets van vijf roomwitte en rode bloemen. Het resulterende fruit is groen als het jong is en naarmate het geel wordtrijpt.
De vrucht is oneetbaar, maar geribbelde pompoenpitten worden vaak gebruikt, zowel in de keuken als medicinaal, en zijn een waardevolle bron van eiwitten en vetten. Elke vrucht bevat tot 200 gecanneleerde pompoenpitten. Zaden worden ook geperst voor olie die bij het koken wordt gebruikt.
Medicinaal worden delen van de plant gebruikt om bloedarmoede, toevallen, malaria en hart- en vaatziekten te behandelen.
Groeiende gecanneleerde pompoen
Snelle telers, gecanneleerde pompoenpitten kunnen worden gekweekt in USDA-zones 10-12. Droogtetolerante, Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen kunnen worden gekweekt in zanderige, leemachtige en zelfs zware kleigronden die zuur tot neutraal en goed doorlatend zijn.
Verdraagzaam ten opzichte van verschillende lichtomstandigheden, kunnen Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen worden gekweekt in de schaduw, halfschaduw of zon, op voorwaarde dat de grond constant vochtig wordt gehouden.
Aanbevolen:
Wat te doen met oude pompoenen - Gebruik voor pompoenen na Halloween
Pompoenen wegdoen is meer dan ze in compost gooien. Er zijn andere oude toepassingen van pompoenen die je misschien zullen verbazen. Lees hier meer
Kun je groene pompoenen eten: leer over het eten van groene pompoenen
Kun je groene pompoenen eten? Onrijpe pompoen eten is waarschijnlijk niet zo lekker als rijp fruit, maar kan het je schaden? Klik hier voor antwoorden
Nigeria geïnspireerd tuinontwerp: leer over planten voor Nigeriaanse tuinen
Heb je je ooit afgevraagd hoe tuinen in Nigeria eruit zien? Nigeriaanse groenten zijn heerlijk. Vind hier planten voor een Nigeriaans geïnspireerd tuinbed
Wat zijn de beste pompoenen om te eten - Leer over eetbare pompoenen
Met de ontluikende populariteit van boerenmarkten en persoonlijk tuinieren, is er een breed scala aan pompoenvariëteiten om te eten beschikbaar. Bekijk enkele van de verschillende soorten pompoenen om te koken in het volgende artikel
Kan pompoenen groeien op hekjes - Informatie over het verticaal kweken van pompoenen
Pompoenen zijn veelvraten voor ruimte. Dus als de ruimte in je tuin beperkt is, kan een mogelijke oplossing zijn om pompoenen verticaal te laten groeien. Is dit mogelijk? Kunnen pompoenen op hekjes groeien? Lees meer over het kweken van pompoenen op een latwerk in dit artikel
