Kweken van wintercichoreiplanten – Wat te doen met witlof in de winter

Inhoudsopgave:

Kweken van wintercichoreiplanten – Wat te doen met witlof in de winter
Kweken van wintercichoreiplanten – Wat te doen met witlof in de winter

Video: Kweken van wintercichoreiplanten – Wat te doen met witlof in de winter

Video: Kweken van wintercichoreiplanten – Wat te doen met witlof in de winter
Video: Chicory | Cichorium intybus| Health Benefits| Uses | History | Growing | Harvest 2024, Mei
Anonim

Witlof is winterhard tot USDA zone 3 en tot 8. Het is bestand tegen lichte vorst, maar zwaar bevroren grond die deining veroorzaakt, kan de diepe penwortel beschadigen. Witlof sterft in de winter over het algemeen af en zal in het voorjaar opnieuw opbloeien. Deze occasionele koffiesurrogaat is gemakkelijk te kweken en een redelijk betrouwbare vaste plant in de meeste zones.

Lees meer over de koudetolerantie van witlof en wat je kunt doen om de planten te beschermen.

Witlof Koude Tolerantie

Of je nu witlof kweekt vanwege zijn bladeren of zijn enorme penwortel, de plant is heel gemakkelijk te starten vanaf zaad en groeit snel in voedselrijke, goed doorlatende grond op een zonnige locatie - en er zijn verschillende soorten om te groeien. Witlof is een vaste plant die bij goede verzorging drie tot acht jaar kan worden. Tijdens de "saladedagen" zullen jonge planten in de winter inactief zijn en in het voorjaar terugkeren. Wintercichorei is bestand tegen extreme temperaturen onder het vriespunt, vooral met een beetje bescherming.

Witloof zal nieuwe bladgroei vertonen zodra de grond warm genoeg is om bewerkbaar te zijn. In de winter vallen de bladeren en vertraagt de groei aanzienlijk, net als bij een winterslaap. In gebieden met diepvries is witloftolerant voor temperaturen tot -35 graden F. (-37 C.).

In gebieden met water kan dit soort bevriezing de penwortel beschadigen, maar op voorwaarde dat de planten in goed doorlatende grond staan, vormt dergelijke kou geen probleem met een beetje bescherming. Als je je zorgen maakt over extreem diepe bevriezing, plant dan winterwitloof in een verhoogd bed dat meer warmte vasthoudt en de afvoer verbetert.

Witlof Winterverzorging

Witloof dat voor zijn bladeren wordt gekweekt, wordt in de herfst geoogst, maar in milde klimaten kunnen de planten met wat hulp de bladeren de hele winter vasthouden. Witlof in een koud klimaat in de winter moet stromulch hebben rond de wortels of polytunnels over de rijen.

Andere beschermingsopties zijn cloches of fleece. De productie van bladeren wordt sterk verminderd bij vriestemperaturen, maar in milde tot gematigde klimaten kun je nog steeds wat gebladerte van de plant krijgen zonder de gezondheid te schaden. Zodra de bodemtemperatuur is opgewarmd, trekt u alle mulch of afdekmateriaal weg en laat u de plant opnieuw bladeren.

Witlof in de winter

Chicons is de naam voor geforceerde witlof. Ze zien eruit als andijvie, met slanke eivormige koppen en roomwit blad. Het proces verzoet de vaak bittere bladeren van deze plant. Witloofsoort Witloof wordt geforceerd van november tot januari (late herfst tot vroege winter), precies op het hoogtepunt van het koude seizoen.

De wortels worden opgepot, het gebladerte wordt verwijderd en elke container wordt afgedekt om licht te verwijderen. Wortels die worden geforceerd, moeten in de winter worden verplaatst naar een gebied van ten minste 50 graden F. (10 C.). Houd de potten vochtigen over ongeveer drie tot zes weken zijn de chicons klaar om geoogst te worden.

Aanbevolen: