Verschillen tussen suikerriet – Leer meer over verschillende soorten suikerriet

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Het telen van suikerriet is meestal een commerciële aangelegenheid, maar hoveniers kunnen ook genieten van dit zoete siergras. Als je in een warm klimaat leeft, kun je suikerrietsoorten in je tuinperken kweken om te genieten van zowel de decoratieve uitstraling als van de suiker die je tijdens de oogst kunt krijgen. Ken de verschillen tussen suikerriet, zodat u de juiste keuze kunt maken voor uw achtertuin.

Soorten suikerriet

Als je suikerriet wilt verbouwen en wilt onderzoeken hoe je dat moet doen, zul je merken dat er veel verschillende suikerrietplanten zijn. Het kan verwarrend zijn, vooral als je informatie leest voor boeren en het commercieel verbouwen van suikerriet. Om u te helpen uw opties te verfijnen, zijn er een paar basissoorten suikerriet:

• Kauwstokken. Dit zijn suikerrietvariëteiten met een zacht, vezelig centrum dat goed is om op te kauwen. De vezels hebben de neiging aan elkaar te kleven terwijl je kauwt, zodat het gemakkelijker is om ze uit te spugen als de suiker op is.
• Siroopstokken. Siroopstokken hebben een verscheidenheid aan suikersoorten die niet gemakkelijk kristalliseren, maar zijn goed voor het maken van suikersiroop. Ze worden commercieel gebruikt, maar ook in de moestuin.
• Kristalstokken. Kristalriet zijn grotendeels commerciële variëteiten met hoge concentraties sucrose die worden gebruikt om gekristalliseerde tafelsuiker te maken.

Suikerrietplantensoorten voor de huistuin

De meeste suikerriet uit de huistuin zijn kauw- of siroopsoorten. Selecteer de variëteit of variëteiten die u wilt kweken op basis van hoe u ze wilt gebruiken. Bent u alleen geïnteresseerd in een siergras, kies dan op uitstraling. Er zijn enkele soorten met interessante kleuren en patronen. 'Pele's Smoke' heeft paarse bladeren en 'Striped Ribbon' heeft aantrekkelijke strepen op de bladeren en het riet.

Als je een wandelstok wilt waarop je kunt kauwen, overweeg dan om op een kauwstok te kauwen. Dit zijn variëteiten met buitenste lagen die gemakkelijk te verwijderen zijn, soms alleen met je vingernagels, zodat je bij het vruchtvlees kunt komen. Voorbeelden van goede kauwvarianten zijn:

• ‘Wit Transparant’
• ‘Georgia Red’
• ‘Home Green’
• ‘Gele Gal’

‘Louisiana Ribbon’, ‘Louisiana Striped’ en ‘Green German’ zijn goede variëteiten voor het maken van siroop.

Het overgrote deel van het beschikbare suikerriet is voor commercieel gebruik. Zoek naar erfstuksuikerriet om variëteiten in de achtertuin te vinden. Er zijn een paar organisaties, gevestigd in het zuiden en op Hawaï, die erfstukvariëteiten proberen te verzamelen en te bewaren. Boerenmarkten in zuidelijke regio's hebben mogelijk ook suikerriet te koop voor hoveniers.