Houtweer boerenkoolvariëteiten - Hoe boerenkool te kweken in zone 9-tuinen

Inhoudsopgave:

Houtweer boerenkoolvariëteiten - Hoe boerenkool te kweken in zone 9-tuinen
Houtweer boerenkoolvariëteiten - Hoe boerenkool te kweken in zone 9-tuinen

Video: Houtweer boerenkoolvariëteiten - Hoe boerenkool te kweken in zone 9-tuinen

Video: Houtweer boerenkoolvariëteiten - Hoe boerenkool te kweken in zone 9-tuinen
Video: STOP Growing Boring Kale! 10 Kale Varieties to Plant NOW 2024, Mei
Anonim

Kun je boerenkool kweken in zone 9? Boerenkool is misschien wel een van de gezondste planten die je kunt kweken, maar het is absoluut een gewas voor koel weer. In feite brengt een beetje vorst de zoetheid naar voren, terwijl hitte kan resulteren in een sterke, bittere, onaangename smaak. Wat zijn de beste soorten boerenkool voor zone 9? Bestaat er zelfs zoiets als boerenkool bij warm weer? Lees verder voor antwoorden op deze brandende vragen.

Hoe boerenkool te kweken in zone 9

De natuur heeft boerenkool gemaakt als een plant voor koud weer en tot nu toe hebben botanici geen echt hittetolerante variëteit gecreëerd. Dit betekent dat het kweken van boerenkoolplanten in zone 9 een strategie vereist, en misschien een beetje vallen en opstaan. Plant boerenkool om te beginnen in de schaduw en geef hem bij warm weer voldoende water. Hier zijn nog een paar handige tips van tuinders van zone 9:

  • Plant boerenkoolzaden in de late winter binnenshuis en transplanteer de zaailingen in het vroege voorjaar in de tuin. Geniet van de oogst tot het weer te warm wordt, neem dan een pauze en hervat het oogsten van je boerenkool als het in de herfst koeler weer is.
  • Vervolg boerenkoolzaden in kleine gewassen - misschien een batch om de paar weken. Oogst de boerenkool als de bladeren jong zijn,zoet en mals – voordat ze taai en bitter worden.
  • Plant boerenkool in de late zomer of vroege herfst en oogst de plant dan de volgende lente als het weer koel is.

Collards vs. Zone 9 Boerenkoolplanten

Als je besluit dat het kweken van boerenkool bij warm weer gewoon te uitdagend is, overweeg dan boerenkool. Collards krijgen een slechte reputatie, maar in werkelijkheid zijn de twee planten nauw verwant en genetisch gezien zijn ze bijna identiek.

Voedingstechnisch is boerenkool iets hoger in vitamine A, vitamine C en ijzer, maar boerenkool heeft meer vezels, eiwitten en calcium. Beide zijn rijk aan antioxidanten en beide zijn supersterren als het gaat om foliumzuur, kalium, magnesium, vitamine E, B2 en B6.

De twee zijn meestal uitwisselbaar in recepten. Sommige mensen geven zelfs de voorkeur aan de iets mildere smaak van boerenkool.

Aanbevolen: