2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Bonen, heerlijke bonen! Op de tweede plaats na de tomaat als het meest populaire tuingewas, kunnen bonenzaden worden bewaard voor de tuin van het volgende seizoen. Afkomstig uit Zuid-Mexico, Guatemala, Honduras en Costa Rica worden bonen over het algemeen geclassificeerd op basis van hun groeiwijze en bijna alle variëteiten kunnen via zaad worden bewaard voor toekomstig gebruik.
Een willekeurig aantal groente- en fruitzaden kan van de ouderplant worden geborgen voor toekomstig zaaien, maar tomaten, paprika's, bonen en erwten zijn het eenvoudigst en vereisen geen speciale behandeling voordat ze worden opgeslagen. Dit komt omdat bonenplanten en dergelijke zelfbestuivend zijn. Als je planten tegenkomt die kruisbestuiven, moet je je ervan bewust zijn dat de zaden kunnen resulteren in planten die anders zijn dan de ouderplant.
Zaden van komkommers, meloenen, pompoenen, pompoenen en kalebassen worden allemaal kruisbestoven door insecten, wat de kwaliteit van de opeenvolgende planten die uit deze zaden worden gekweekt, kan beïnvloeden.
Hoe bonenzaden te bewaren
Het oogsten van bonenpeulen voor zaden is eenvoudig. De sleutel tot het bewaren van bonenzaden is om de peulen op de plant te laten rijpen totdat ze zijn opgedroogd en bruin beginnen te worden. De zaden zullen losser worden en je kunt ze horen ratelen in de peul wanneer ze worden geschud. Dit proces kan een maand duren of zo voorbij het punt van anormale oogst voor eetdoeleinden.
Zodra de peulen op de plant zijn opgedroogd, is dit het moment om bonenzaden te oogsten. Verwijder de peulen van de planten en leg ze minimaal twee weken binnen om te drogen. Nadat de twee weken zijn verstreken na het oogsten van de peulen, kunt u de bonen schillen of u kunt de zaden in de peulen laten tot het plantseizoen.
Bean Seed Storage
Als je zaden bewaart, doe ze dan in een goed afgesloten glazen pot of een andere container. Verschillende soorten bonen kunnen samen worden bewaard, maar zijn verpakt in afzonderlijke papieren verpakkingen en duidelijk geëtiketteerd met hun naam, variëteit en verzameldatum. Je bonenzaden moeten koel en droog blijven, rond 32 tot 41 graden F. (0-5 C.). De koelkast is een perfecte plek voor het bewaren van bonenzaad.
Om te voorkomen dat de bonenzaden gaan schimmelen door te veel vocht te absorberen, kan een klein beetje silicagel aan de container worden toegevoegd. Silicagel wordt gebruikt voor het drogen van bloemen en kan in bulk worden verkregen bij een ambachtelijke winkel.
Gepoederde melk is een andere optie om als droogmiddel te gebruiken. Een tot twee eetlepels melkpoeder gewikkeld in een stuk kaasdoek of tissue zal ongeveer zes maanden vocht uit de bonenzaadcontainer blijven opnemen.
Gebruik bij het bewaren van bonenzaden best bestoven variëteiten in plaats van hybriden. Vaak "erfstukken" genoemd, hebben open bestoven planten eigenschappen die zijn doorgegeven van de ouderplant die de neiging hebben om vergelijkbare vruchten te dragen en zaad te zetten dat resulteert in vergelijkbare planten. Zorg ervoor dat u zaden van de ouderplant kiest die afkomstig zijn van de meest krachtige,best smakende exemplaar in uw tuin.
Aanbevolen:
Azijn voor het bewaren van voedsel – Hoe groenten te bewaren met azijn
Veel groenten geoogst? Azijnbeitsen of snelbeitsen is een eenvoudig proces waarbij azijn wordt gebruikt voor het bewaren van voedsel. Lees hier meer
Kersen bewaren en hanteren: kersen bewaren nadat je ze hebt geplukt
Een juiste oogst en zorgvuldige behandeling zorgen ervoor dat verse kersen hun heerlijke smaak en stevige, sappige textuur zo lang mogelijk behouden. Vraag je je af hoe je kersen moet bewaren? Hier zijn enkele tips voor het bewaren en hanteren van kersen na de oogst. Klik op dit artikel voor meer informatie
Koolrabi bewaren - Koolrabiplanten uit je tuin bewaren
Kohlrabi is een koele seizoensgroente die wordt gekweekt vanwege zijn vergrote stengel of?bol.? Als je nog niet helemaal klaar bent om het te gebruiken tijdens de oogst, vraag je je misschien af hoe je koolrabiplanten moet bewaren en hoe lang is koolrabi houdbaar? Lees meer over het vers houden van koolrabi in dit artikel
Kan ik pootaardappelen bewaren voor volgend jaar: hoe u uw eigen pootaardappelen kunt bewaren
Vroeger waren er geen gecertificeerde pootaardappelen, dus hoe gingen mensen te werk om pootaardappelen te bewaren en welke omstandigheden zijn het beste voor de bewaring van pootaardappelen? Lees dit artikel voor antwoorden op deze vragen en ontdek of u uw eigen pootaardappelen kunt bewaren
Bloembollen bewaren - hoe lang kun je bloembollen bewaren
Binnenin de bol zit een virtuele opslagplaats van voedingsstoffen die klaar staan om de plant onder ideale omstandigheden te voeden. Dus hoe lang kun je bloembollen bewaren en hoe weet je of ze nog goed zijn? Lees hier voor meer informatie