2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Boerenkool is eigenlijk een koolsoort die geen krop vormt. Boerenkool is lekker als het wordt gekookt of klein wordt gehouden om in salades te gebruiken. Leer hoe je boerenkool op het juiste moment oogst om de meest smaakvolle bladeren aan te moedigen.
Boerenkool is, net als veel andere koolgewassen, een koele seizoensgroente. Als zodanig is het gunstig voor de smaak om te rijpen voordat boerenkool wordt geoogst. Door op het juiste moment te planten, zal de plant na vorst de optimale plukmaat hebben. Baby boerenkoolbladeren kunnen al binnen 25 dagen na het planten klaar zijn voor de oogst, maar grotere bladeren zullen langer duren. Wanneer boerenkool moet worden geplukt, hangt af van het geplande gebruik van de bladgroente.
Hoe boerenkool te oogsten
Leren boerenkool plukken zorgt ervoor dat de boerenkool vers is; je kunt de babykooloogst gebruiken voor bladeren in een paar salades. Door boerenkool te oogsten voor gebruik in soepen, stoofschotels en gekookte, gemengde groenten kunnen grotere bladeren worden gebruikt. Het oogsten van boerenkool kan bestaan uit het nemen van een paar zachte binnenbladeren of het verwijderen van de hele bos door bij de wortels te snijden. Om boerenkool als garnering te gebruiken, neem je een groot of een klein deel van de boerenkooloogst.
Plan vooruit voordat je gaat planten, zodat je niet meer hebt dan je kunt gebruiken, of geef wat weg na de boerenkooloogst. Misschien wilt u opeenvolgende beplanting gebruiken wanneer u boerenkool in uw tuin zet, dusdat je boerenkool niet allemaal tegelijk kan worden geoogst.
Wanneer boerenkool moet worden geplukt, hangt af van wanneer het is geplant. In gebieden met milde winters kan boerenkool het hele seizoen geteeld worden. In gebieden met vriestemperaturen in de winter, begin je met boerenkool in de late zomer of late winter voor een koele seizoensvorst voordat je boerenkool gaat oogsten.
Nu je hebt geleerd hoe je boerenkool moet plukken en een paar feiten over het oogsten van boerenkool, ben je klaar om je eigen voedzame oogst te beginnen. Boerenkool bevat weinig calorieën, meer vitamine C dan sinaasappelsap en is een uitstekende bron van calcium.
Aanbevolen:
Wanneer moet je Mayhaws plukken: tips voor het oogsten van Mayhaw-fruit - Tuinieren weet hoe?
Mayhaws zijn bomen in de meidoornfamilie. Ze produceren kleine ronde vruchten die eruit zien als miniatuur crabapples. Als je mayhaws in je achtertuin hebt, wil je je misschien voorbereiden op de mayhow-pluktijd. Klik op dit artikel voor tips over wanneer en hoe mayhaw te oogsten
Tips voor het oogsten van broodvruchten - hoe en wanneer broodvruchten van bomen te plukken
Het plukken van broodvruchten is gemakkelijk als een boom goed is gesnoeid en laag is afgericht. Zelfs als dat niet zo is, is het oogsten van broodvruchten de moeite meer dan waard. Lees in dit artikel meer over wanneer je brood moet plukken en hoe je brood moet oogsten. Klik hier voor meer info
Gemberwortel oogsten: tips over hoe en wanneer gember te plukken
Mensen oogsten al eeuwenlang gemberwortel vanwege zijn aromatische, pittige wortelstokken. Aangezien deze verrukkelijke wortels ondergronds zijn, hoe weet je dan of de gemberoogsttijd is? Klik hier om te zien wanneer je gember moet plukken en hoe je moet oogsten
Braambessen oogsten - Leer wanneer en hoe je bramen moet plukken
Aangezien bramen niet rijpen nadat ze zijn geplukt, moeten ze worden geplukt als ze doodrijp zijn. Je moet dus wel weten wat je doet als je bramen plukt. Lees hier meer over wanneer en hoe je bramen kunt plukken
Groene boerenkool kweken: hoe en wanneer boerenkool planten
Het kweken van boerenkool is een zuidelijke traditie. Door te leren hoe u boerenkool kunt telen, krijgt u op andere momenten van het jaar een overvloedige voorraad van deze donkergroene bladgroente. Lees hier voor meer informatie
