2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Heeft u vergeet-mij-nietjes in uw landschap? Deze jaarlijkse of tweejaarlijkse kruiden zijn behoorlijk productief; zaden kunnen tot 30 jaar in de grond slapend blijven, wanneer ze in een opwelling besluiten te ontkiemen. Heb je je ooit afgevraagd "kan ik vergeet-mij-nietjes eten"? Er staan tenslotte soms honderden planten, of in ieder geval in mijn tuin. Lees verder om erachter te komen of vergeet-mij-nietjes eetbaar zijn.
Kan ik vergeet-mij-nietjes eten?
Ja, ze zijn mooi met hun trossen kleine blauwe bloemen, maar ik krijg er zo veel die de tuinen binnendringen, dat ik de neiging heb ze eruit te trekken. Ik heb het over decoratieve vergeet-mij-nietjes (Myosotis sylvatica). Het blijkt dat ik misschien moet nadenken over het oogsten en eten van vergeet-mij-nietjes, want het antwoord op "zijn vergeet-mij-nietjes eetbaar" is ja.
Over eetbare vergeet-mij-nietjes
Siervergeet-mij-nietjes (M. sylvatica) zijn inderdaad eetbaar. Ze groeien in USDA zones 5-9. Als je zeker weet dat er geen pesticiden zijn gebruikt, geven ze een mooie kleur aan salades of zelfs gebakken goederen en maken ze uitstekende gekonfijte bloesems. Dat gezegd hebbende, ze bevatten wel wat pyrrolizidine, een licht giftige chemische stof die, als ze in grote hoeveelheden wordt ingenomen, schade kan veroorzaken. M. sylvatica soorten zijnecht de meest eetbare van de vergeet-mij-nietjes en zal waarschijnlijk geen problemen veroorzaken als kinderen of huisdieren ze binnenkrijgen.
Een ander ras, het Chinese vergeet-mij-nietje (Cynoglossum amabile) en het breedbladige vergeet-mij-nietje (Myosotis latifolia) wordt echter als licht giftig beschouwd voor grazende dieren die dit soort vergeet-mij-nietjes eten. Chinees vergeet-mij-nietje, ook wel hondentong genoemd vanwege zijn pluizige bladeren, is eigenlijk geen vergeet-mij-nietje, maar lijkt op elkaar. Beide planten worden tot 2 voet (61 cm) hoog, worden in sommige staten als invasief beschouwd en zijn veelvoorkomend grasland dat wordt aangetroffen in USDA-zones 6-9.
Disclaimer: De inhoud van dit artikel is alleen bedoeld voor educatieve doeleinden en voor tuinieren. Voordat u een kruid of plant voor medicinale doeleinden of anderszins gebruikt of inneemt, dient u een arts of medisch kruidkundige om advies te vragen.
Aanbevolen:
Papaya Fruit gebruiken: Papaya gebruiken die uit je tuin is geoogst
Dus hier ben je met een recordoogst aan papajafruit. Maak je geen zorgen, we hebben een lijst samengesteld met waarvoor je papaja kunt gebruiken
Kun je leeuwenbekken eten: tips voor het eten van leeuwenbekbloemen uit de tuin
Eetbare bloemen zijn geen nieuwe trend. Je bent waarschijnlijk op de hoogte van enkele van de meest voorkomende eetbare bloemen, maar hoe zit het met de eetbaarheid van de leeuwenbek? Het is een van de meest voorkomende tuinbloemen, maar kun je leeuwebekken eten? Ontdek het in dit artikel
Kun je asters eten: tips voor het eten van asterplanten uit de tuin
Asters worden vooral gewaardeerd vanwege hun schoonheid in het late seizoen in een landschap dat voor de winter begint te verwelken en afsterven, maar er zijn andere toepassingen voor asterplanten. Klik op het volgende artikel om meer te weten te komen over de eetbaarheid van asterbloemen
Eetbare bloembollen - Kun je bloembollen en soorten eetbare bollen eten
Zijn bollen eetbaar? Hoewel er enkele eetbare bloembollen zijn, is het verstandig om zeker te weten wat je binnenkrijgt en of het veilig is voordat je ze probeert te consumeren. Dit artikel zal helpen met enkele eetbare bollen als je meer wilt weten
Eetbare delen van groenteplanten - Gemeenschappelijke secundaire eetbare groentenplanten
Heb je ooit gehoord van secundaire eetbare groenteplanten? De naam is misschien van nieuwere oorsprong, maar het idee is dat zeker niet. Wat betekent secundaire eetbare groenteplanten en is het een idee dat nuttig voor je kan zijn? Klik hier om meer te leren
