2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Het bernagiekruid is een ouderwetse plant die wel 61 cm hoog kan worden, of meer. Het is inheems in het Midden-Oosten en heeft een eeuwenoude geschiedenis in oorlog als een verbetering voor moed en moed. Het kweken van borage geeft de tuinman bladeren met komkommersmaak voor thee en andere dranken, evenals heldere, sterrenblauwe bloemen voor het decoreren van salades. Alle delen van de plant, behalve de wortels, zijn smaakvol en hebben culinaire of medicinale toepassingen.
Berage plant Info
Hoewel het niet zo gewoon is als tijm of basilicum, is bernagiekruid (Borago officinalis) een unieke plant voor de culinaire tuin. Het groeit snel als eenjarige, maar zal een hoek van de tuin koloniseren door zichzelf te zaaien en jaar na jaar weer te verschijnen.
Juni en juli worden ingeluid met de aanwezigheid van de bernagiebloem, een aantrekkelijke, kleine, schitterende blauwe bloem met aantrekkelijke eigenschappen. Inderdaad, de plant zou in de vlindertuin moeten worden opgenomen en bestuivers naar je groenten brengen. De ovale bladeren zijn harig en ruw en het onderste blad is 15 cm lang. De bernagieplant kan 30,5 cm of meer breed worden in een hoge bossige groeiwijze.
Groeiende Bernagie
Kruidenteelt vereist slechts een beetje kennis van tuinieren. Kweek borage ineen kruiden- of bloementuin. Maak een tuinbed klaar dat goed is bewerkt met gemiddeld organisch materiaal. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is en zich in een gemiddeld pH-bereik bevindt. Zaai zaden direct in de tuin na de laatste vorstdatum. Plant zaden ¼ tot ½ inch (6,5 mm – 1,5 cm) onder de grond in rijen met een tussenafstand van 30,5 cm. Verdun het bernagiekruid tot minstens 1 voet (30,5 cm.) wanneer de planten 10 tot 15 cm hoog zijn.
Het planten van bernagie met aardbeien trekt bijen aan en verhoogt de opbrengst van fruit. Het heeft een beperkt culinair gebruik in het voedsel van vandaag, maar de bernagiebloem wordt vaak gebruikt als garnering. Traditioneel werd de bernagieplant gebruikt om vele kwalen te behandelen, van geelzucht tot nierproblemen. In medicinaal gebruik is het tegenwoordig beperkt, maar de zaden zijn een bron van linoleenzuur. Bernagiebloemen worden ook gebruikt in potpourris of gekonfijt voor gebruik in zoetigheden.
Borage kan worden bestendigd door de bloemen te laten zaaien en zelf te zaaien. Het knijpen van de terminale groei zal een bossigere plant forceren, maar kan een deel van de bloemen opofferen. Bernagiekruid is geen kieskeurige plant en het is bekend dat het groeit in afvalhopen en snelwegsloten. Wees er zeker van dat je wilt dat de plant jaarlijks opnieuw groeit of verwijder de bloemen voordat hij gaat zaaien. Het kweken van borage vereist een speciale ruimte in de moestuin.
Bernagie Kruidenoogst
Door de zaden elke vier weken te zaaien, bent u verzekerd van een directe aanvoer van bernagiebloemen. De bladeren kunnen op elk moment worden geplukt en vers worden gebruikt. Gedroogde bladeren hebben weinig van de karakteristieke smaak waardoor de plant na de oogst het best geconsumeerd kan worden. Laat de bloemen met rustals u een bijenkolonie huisvest. De bloemen produceren een uitstekend gearomatiseerde honing.
Aanbevolen:
Papaya Fruit gebruiken: Papaya gebruiken die uit je tuin is geoogst
Dus hier ben je met een recordoogst aan papajafruit. Maak je geen zorgen, we hebben een lijst samengesteld met waarvoor je papaja kunt gebruiken
Moet ik een elektrische heggenschaar gebruiken: wanneer moet ik een heggenschaar gebruiken?
Waar zijn heggenscharen voor? Moet ik een elektrische heggenschaar gebruiken? Wanneer heggenscharen gebruiken? Lees verder voor de antwoorden die je nodig hebt
Een graafvork gebruiken - Leer wanneer u graafvorken in de tuin moet gebruiken
Heb je ooit geprobeerd om met een tuinschop in rotsachtige of extreem verdichte kleigrond te graven? Het kan rugbrekend werk zijn. Het gebruik van een graafvork voor een klus als deze kan de belasting van uw lichaam en gereedschap verminderen. Klik hier om te zien wanneer je graafvorken moet gebruiken in tuinprojecten
Branage- en gezelschapsplanten: bernagie gebruiken als gezelschapsplant
Gezelschapsbeplanting is gebaseerd op het idee dat sommige planten beter presteren als ze zich in de buurt van een strategische plantpartner bevinden die nuttige insecten kan aantrekken, de bodemkwaliteit kan verbeteren of zelfs de wortelruimte op een gunstige manier kan delen. Lees hier meer over bernagie en het planten van gezelschapsdieren
Branage gebruiken als meststof: tips voor het planten van een bernagie-bedekkend gewas
Door bernagie als groenbemester te gebruiken, kunnen de voedingsstoffen die door de diepe penwortel van de plant worden aangevoerd, worden verspreid naar de bovenste delen van de grond wanneer de plant composteert. Het resultaat is een gezonde bodem, rijk aan voedingsstoffen en diep beluchte aarde. Lees hier meer
