2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Het kweken van mosterd is iets dat voor veel tuinders misschien niet bekend is, maar dit pittige groen is snel en gemakkelijk te kweken. Door mosterdgroen in uw tuin te planten, kunt u gezond en smakelijk eten toevoegen aan uw moestuinoogst. Blijf meer lezen om te leren hoe je mosterdgroenten plant en de stappen voor het kweken van mosterdgroenten.
Hoe mosterd te planten
Het planten van mosterdgroenten gebeurt ofwel uit zaad of uit zaailingen. Omdat het kweken van mosterdgroen uit zaad zo eenvoudig is, is dit de meest gebruikelijke manier om mosterdgroen te planten. Jonge zaailingen zullen echter net zo goed werken.
Als je mosterd uit zaad gaat kweken, kun je ze drie weken voor je laatste vorstdatum buiten beginnen. Als je een stabielere oogst wilt, plant dan ongeveer elke drie weken mosterdzaadjes voor een opeenvolgende oogst. Mosterdgroenten zullen in de zomer niet goed groeien, dus u moet een beetje voor het einde van de lente stoppen met het planten van zaden en midden in de zomer opnieuw beginnen met het planten van de mosterdzaadjes voor een herfstoogst.
Als je mosterdzaadjes plant, plant je elk zaadje net onder de grond, ongeveer 1 cm uit elkaar. Nadat de zaden zijn ontkiemd, dun de zaailingen uit tot 8 cm uit elkaar.
Als je zaailingen plant,plant ze 3 tot 5 inch (8-13 cm) uit elkaar vanaf drie weken voor uw laatste vorstdatum. Wanneer u mosterdzaadjes plant, kunt u elke drie weken nieuwe zaailingen planten voor een opeenvolgende oogst.
Hoe mosterd te kweken
Mosterdgroen dat in je tuin groeit, heeft weinig verzorging nodig. Geef de planten veel zon of halfschaduw en houd er rekening mee dat mosterdgroen van koel weer houdt en snel groeit. Je kunt bemesten met een uitgebalanceerde meststof, maar vaak hebben deze groenten het niet nodig in een goed aangepaste moestuingrond.
Mosterdgroen heeft 5 cm water per week nodig. Als je tijdens het kweken van mosterd niet zoveel regen per week krijgt, kun je extra water geven.
Houd je mosterdgroen bed onkruidvrij, vooral als het kleine zaailingen zijn. Hoe minder concurrentie ze hebben van onkruid, hoe beter ze zullen groeien.
Mosterdgroenten oogsten
Je moet mosterdgroenten oogsten als ze nog jong en zacht zijn. Oudere bladeren worden taai en bitterder naarmate ze ouder worden. Gooi alle gele bladeren die op de plant kunnen verschijnen weg.
Mosterdgroenten worden op twee manieren geoogst. Je kunt ofwel individuele bladeren plukken en de plant laten groeien om meer te groeien, of de hele plant kan worden gekapt om alle bladeren in één keer te oogsten.
Aanbevolen:
Groenten uit de geschiedenis: hoe waren oude groenten?
Hoe anders waren groenten vroeger? Laten we kijken. Het antwoord zal je misschien verbazen
Zelf zaaiende groenten kweken – Groenten die je niet opnieuw hoeft te planten
Planten bloeien zodat ze zich kunnen voortplanten. Groenten zijn geen uitzondering. Klik hier voor een lijst met groenten die je niet hoeft te herplanten, en voeg ze toe in de tuin
Kan je knoflook-mosterd-onkruid eten: leer over de eetbaarheid van knoflook-mosterd
Benieuwd naar de eetbaarheid van knoflookmosterd? Knoflookmosterd mag dan een smakelijk potentieel hebben, het is een schadelijke wiet. Het is een tweejarige plant die kan worden gebruikt bij het koken, maar waarvan de aanwezigheid mogelijk schadelijk is voor de inheemse flora. Lees meer over het gebruik van knoflookmosterdplanten in dit artikel
Verwijderen van wilde mosterd: leer hoe u wilde mosterd in de tuin kunt doden
Het bestrijden van wilde mosterd kan een uitdaging zijn, omdat dit een taaie wiet is die de neiging heeft om te groeien en dichte plekken creëert die andere planten overtreffen. Wilde mosterd is vervelend, maar het is een groter probleem voor boeren dan voor hoveniers. Leer in dit artikel hoe je het onkruid onder controle kunt houden
Groeiende Mizuna-groenten - Leer hoe u voor Mizuna-groenten moet zorgen
Mizuna-groenten zijn een populaire bladgroente uit Azië die wereldwijd wordt gebruikt. Zoals veel Aziatische groenten zijn ze verwant aan de bekendere mosterdgroenten. Voor meer informatie over het kweken van mizuna-groenten, helpt dit artikel
